Entri Terkait
Bumbu Pecel Blitar - Blitar - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr kacang tanah 300 gr gula merah sisir(gula merah kelapa jangan yang tebu) 1 sendok makan asem bumbu: 3 siung bawang putih 7 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit(disesuaikan pedasnya) 1 ruas kencur 7 lembar daun jeruk purut secukupnya garam Langkah Sangrai kacang tanah sampai benar-benar matang (tes rasa untuk kematangan), kupas kulit arinya, blender sampai lembut,sisihkan...
Naufalrasyid
Tempe Bacem Blitar - Blitar - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 SDM ketumbar 3 biji kemiri 1/2 ruas jari kunyit 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit. Lalu gongso sampai harum Tambahkan air, lalu masukkan potongan tempe, daun salam, dan daun jeruk, jangan lupa masukkan garam dan gula putih sesuai selera. Rebus sampai air menyusut...
Naufalrasyid
Tahu Campur Blitar - Blitar - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tahu 1/4 Kecambah pendek Mentimun Daun seledri Kacang tanah goreng Bawang merah goreng Bahan sambal: 2 sdm kacang tanah 4 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 10 buah cabai merah 2 sdm kecap manis secukupnya air hangat Langkah Potong dadu tahu kemudian goreng setengah matang. Jika sudah sisihkan....
Naufalrasyid
Ayam Kuah Bumbu Pecel Khas Blitar - Blitar - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan rendaman ayam 1 ekor ayam potong selera 1/2 buah jeruk nipis 2 cm kunyit (ulek halus) 1 sdt royco ayam 1 sdt garam bumbu : 5 buah bawang merah iris 3 buah bawang putih iris 3 cm kunyit iris 1 cm kencur iris sesuai selera cabe rawit hijau 2 cm lengkuas (tidak usah digoreng) 5 lembar daun jeruk secukupnya garam da...
Naufalrasyid
Rawon Blitar - Blitar - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1/2 kg daging sapi Bumbu : 8 biji bawang merah 6 biji bawang putih 2 ruas jari jahe 2 ruas jari laos 2 ruas jari kunyit 2 batang serai memarkan 1 cm, kencur 1/2 sendok teh merica 1 sendok teh ketumbar 3 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun salam 3 biji kluwak 3 biji kemiri Langkah 1 menit...
Naufalrasyid
Ayam Panggang Bojonegoro - Bojonegoro - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 500 gr ayam 100 gr cabe merah besar 1 siung bawang putih 1/4 sdt terasi 1 sdm air asam jawa 1 sdm kecap manis secukupnya gula secukupnya garam secukupnya air Langkah Siapkan cabe dan bawang putih, cuci bersih Belah cabe, buang bijinya. Lakukan dengann hati-hati. Rebus cabe dan bawang...
Naufalrasyid
Nasi Buk Buk Pincuk Bondowoso - Bondowoso - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi Nasi buk buk: 50 gram Bubuk Jagung 100 ml air kapur (ambil yang jernih) 2 cup beras putih (pakai cup magic com) Secukupnya Air, tergantung jenis beras & selera (500 ml air) Sayuran: 1 ikat terong kecil 1 ikat genjer Sambal: 5 cabe rawit (sesuaikan selera) 2 buah tomat iris jadi 4 bagian 2 sachet terasi ABC kecil (dibakar) Sesuai selera garam Sesuai selera gula pasir...
Naufalrasyid
Ayam Pedas Bondowoso - Bondowoso - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 250 gram ayam (ayam kampung lebih pas) 1/2 sdm merica bubuk 1 sdm air jeruk nipis 1 sachet masako ayam 30 gram belimbing wuluh, belah menjadi dua 7 siung bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 2 cm jahe, diparut 600 ml santan 11 buah cabe keriting,di uleg 1 batang serai, geprek Sesuai selera garam Sesuai selera gula Langkah ...
Naufalrasyid
Terikan Ayam Gresik - Gresik - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-bahan ayam tahu bawang brambang lombok besar lombok kecil tomat daun bawang atau prei laos kecap garam air minyak Langkah Goreng ayam dan tahu setengah matang. Siapkan bumbunya, iris tipis dan tumis sampai wangi. Siapkan air di panci sesuai selera. Tunggu sampai menguap dan masukkan b...