Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Jawa Timur Bondowoso
Sunting
Laporkan
Ayam Pedas Bondowoso - Bondowoso - Jawa Timur
avatar

Naufalrasyid

- 10 Februari 2018
Bahan-bahan
2 porsi
  1. 250 gram ayam (ayam kampung lebih pas)
  2. 1/2 sdm merica bubuk
  3. 1 sdm air jeruk nipis
  4. 1 sachet masako ayam
  5. 30 gram belimbing wuluh, belah menjadi dua
  6. 7 siung bawang merah, iris tipis
  7. 4 siung bawang putih, iris tipis
  8. 2 cm jahe, diparut
  9. 600 ml santan
  10. 11 buah cabe keriting,di uleg
  11. 1 batang serai, geprek
  12. Sesuai selera garam
  13. Sesuai selera gula

Langkah
 
  1. Potong ayam sesuai selera besarnya
  2. Baluri ayam dengan air jeruk nipis, merica bubuk, garam dan setengah sachet masako secara merata. Lalu diamkan selama 30 menit
  3. Siapkan panggangan/bakaran. Olesi dengan sedikit minyak goreng. Panggang/bakar ayam yang sudah dibumbui hingga coklat agak kehitaman. Angkat sisihkan
  4. Tumis irisan bawang merah-putih, batang serai, cabe dan parutan jahe hingga beraroma
  5. Masukkan ayam bakar. Aduk sebentar. Lalu masukkan santan & belimbing wuluh. Aduk terus perlahan agar santan tidak pecah hingga ayam bakar dirasa sudah matang bagian dalamnya. Beri garam dan sedikit gula pasir serta sisa masako tadi. Tes rasa

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1334590-ayam-pedas-bondowoso

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Cara Menutup/Menonaktifkan Kartu Kredit CIMB Niaga
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Hubungi Contact Center CIMB Niaga 0818515000 Untuk menutup kartu kredit CIMB Niaga Anda

avatar
Cara Menutup Kartu kredit CIMB Cara Menonaktifkan Kartu Kredit CIMB Niaga
Gambar Entri
Cara Ajukan Penutupan Kartu Kredit CIMB Niaga
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Untuk menutup kartu kredit CIMB Niaga, Hubungi layanan CIMB Niaga di 0818515000 lalu sampaikan pengajuan Anda untuk menutup kartu kredit dan ikuti instruksi petugas.

avatar
Cara Menutup Kartu kredit CIMB Cara Menonaktifkan Kartu Kredit CIMB Niaga
Gambar Entri
Cara Menonaktifkan Kartu Kredit CIMB Niaga
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Hubungi Contact Center CIMB Niaga 0818515000 Untuk mengajukan penutupan kartu kredit CIMB Niaga Anda

avatar
Cara Menutup Kartu kredit CIMB Cara Menonaktifkan Kartu Kredit CIMB Niaga
Gambar Entri
Cara Menutup Kartu Kredit CIMB Niaga
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Untuk menutup kartu kredit CIMB Niaga, Hubungi layanan CIMB Niaga di 0818515000 lalu sampaikan pengajuan Anda untuk menutup kartu kredit dan ikuti instruksi petugas.

avatar
Cara Menutup Kartu kredit CIMB Cara Menonaktifkan Kartu Kredit CIMB Niaga
Gambar Entri
Genggong Bali
Alat Musik Alat Musik
Bali

Genggong merupakan alat musik tradisional khas Bali yang termasuk dalam jenis alat musik tiup. Alat musik ini terbuat dari bahan dasar bambu atau pelepah aren dan dimainkan dengan cara ditempelkan ke mulut, lalu dipetik menggunakan tali yang terpasang pada bagian ujungnya. Suara yang dihasilkan oleh genggong berasal dari getaran lidah bambu yang dipengaruhi oleh rongga mulut pemain sebagai resonator. Oleh karena itu, teknik memainkan genggong membutuhkan keterampilan khusus dalam mengatur pernapasan dan posisi mulut. Dalam kebudayaan Bali, genggong sering digunakan dalam pertunjukan seni tradisional maupun sebagai hiburan rakyat. Selain memiliki nilai estetika, alat musik ini juga mencerminkan kearifan lokal dan kreativitas masyarakat Bali dalam memanfaatkan bahan alam sekitar.

avatar
Yogaxd