×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Timur

Tahu Campur Blitar - Blitar - Jawa Timur

Tanggal 10 Feb 2018 oleh Naufalrasyid .

Bahan-bahan

 
  1. Tahu
  2. 1/4 Kecambah pendek
  3. Mentimun
  4. Daun seledri
  5. Kacang tanah goreng
  6. Bawang merah goreng
    Bahan sambal:
  7. 2 sdm kacang tanah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 10 buah cabai merah
  12. 2 sdm kecap manis
  13. secukupnya air hangat

Langkah

 
  1. Potong dadu tahu kemudian goreng setengah matang. Jika sudah sisihkan.
  2. Bikin sambalnya, goreng kacang tanah dengan bawang putih.
  3. Jika sudah uleg kacang tanah bawang putih cabai merah hingga halus beri sedikit garam gula dan kecap manis. Lalu tambahkan air hangat secukupnya jika terlalu kental.
  4. Jika sudah susun tahu setengah matang lalu bubuhi dengan kecambah yang sudah disiram air panas lalu beri irisan daun seledri lalu tuangkan sambalnya dan terakhir beri bawang merah goreng dan mentimun
  5. Sajikan hangat

 

RM/Toko yang Menyediakan:
 
RM Joglo
Makan Malam
Alamat: Jalan Maluku No.59, Karangtengah, Kanigoro, Kuningan, Kanigoro, Kota Blitar, Jawa Timur 66171
Telepon: 0813-3290-6940

 

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2558158-tahu-campur-khas-blitar

DISKUSI


TERBARU


Ulos Jugia

Oleh Zendratoteam | 14 Dec 2024.
Ulos

ULOS JUGIA Ulos Jugia disebut juga sebagai " Ulos na so ra pipot " atau pinunsaan. Biasanya adalah ulos "Homitan" yang disimp...

Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...