|
Danggung Telambun |
| https://budaya-indonesia.org/Danggung-Telambun-1 |
|
Bahan-bahan 100 gr jagung manis pipil, direbus sampai matang (saya pakai sediaan jagung manis kalengan) 150 gr udang segar 5 rempela ayam 1 buah wortel ukuran besar 150 gr buncis 3 siung bawang putih, iris halus 3 buah&nb... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Rujak U'groeh |
| https://budaya-indonesia.org/Rujak-U-groeh |
|
Bahan-bahan 2 butir kelapa muda (degan), kerok kasar 4 buah mangga kweni kupas, ambil dagingnya, iris korek api 300 g jeruk Bali, kupas, suwir-suwir Bumbu, masak hingga semua bahan larut: 5 buah cabe rawit, haluskan 1/2 sdt garam 100 g... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Timphan Isi Unti Kelapa |
| https://budaya-indonesia.org/Timphan-Isi-Unti-Kelapa |
|
Bahan-bahan adonan kulit 3 buah pisang 6-7 sdm tepung ketan,1 sdm tepung maizena 1 sdm gula sejumput garam air/ santan 50 ml (gak pake smua) bahan isian 1/2 kelapa kukur 6-7 sdm gula sejumput garam... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Timphan Labu Kuning Sarikaya Pandan |
| https://budaya-indonesia.org/Timhan-Labu-Kuning-Sarikaya-Pandan |
|
Bahan-bahan 500 gr tepung ketan 750 gr Labu kuning 1 sdt garam 5 butir telur ayam 500 ml Santan kental 10 lbr daun suji 3 lembar daun pandan 50 gr terigu 250 gr gula pasir secukupnya ... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Dalca Ayam |
| https://budaya-indonesia.org/Dalca-Ayam |
|
Bahan-bahan 1 ekor ayam 10 biji bawang merah, iris-iris 5 biji bawang putih, iris-iris 2 ons cabe merah besar, buang biji, iris serong 1 ons cabe hijau, buang biji, iris serong 4 biji tomat, potong-potong 1 biji bawa... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Dalca Vege Kari |
| https://budaya-indonesia.org/Dalca-Vege-Kari |
|
Bahan-bahan 2 buah kentang ukuran sedang 1 buah wortel 1 buah terong panjang 5-6 buah kacang panjang 1 buah tomat segenggam kacang dal sedikit potongan ayam/daging tetel 5-6 ulas bawang merah 3 ... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Gulee Boh Labu |
| https://budaya-indonesia.org/Gulee-Boh-Labu |
|
Bahan-bahan 1/4 kg labu kuning, potong2 3 gelas santan 1/2 gelas pati santan batang sere, geprek garam 1 sdm gula pasir bumbu halus : 7 bh cabe rawit 3 siung bawang merah 1 ruas kunyit... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Gulee On Paku |
| https://budaya-indonesia.org/Gulee-On-Paku |
|
Bahan-bahan 5 ikan on paku (bahasa aceh)/ daun pakis Segenggam Buah Tekukak/ Eggplant/ Boh Trueng Cawing (Aceh) 500 ml santan kelapa/ ukuran 1 buah kelapa 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai (saya tidak pakai... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Gulee Kepiting |
| https://budaya-indonesia.org/Gulee-Kepiting |
|
Bahan-bahan 1/2 kg kepiting 1/4 kg kentang, belah 4 500 ml santan dari 1 kelapa 2 batang bunga kincung, iris kasar 1 sdt garam bahan halus : 5 siung bawang merah 10 cabe rawit 3 ruas kunyit... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Boh Manok Peuleumak |
| https://budaya-indonesia.org/Boh-Manok-Peuleumak |
|
Bahan-bahan 8 butir telur ayam 1 butir santan dari kelapa 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdm ketumbar bubuk secukupnya cabe rawit 1 buah tomat 3 lbr daun salam... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
