Entri Terkait
Kue Lupis
Makanan Minuman
Kue Lupis merupakan Kue khas Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. Kue yang pekat manisnya dengan lelehan gula aren wow nikmat. makanan ini adalah makanan tradisional Indonesia tepatnya Karanganyar Kebumen. Nah dipostingan kali ini saya akan memberitahukan bagaimana cara membuat kue Lupis dengan cepat dan simpel. Oke langsung disimak ya. Bahan: rendaman ketan putih kira-kira 250gram air kapur sirih kira-kira 1sdm gula aren 125gram daun pisang daun pandan air secukupnya kelapa garam Cara Membuat: parut kelapa kukus bersama dengan garam dan daun pandan cuci rendaman ketan lalu tiriskan campurkan air kapur sirik ke ketan sampai rata bungkus ketan menggunakan daun pisang bentuk sesuai selera lalu rebus sampai matang untuk cincau : didihkan air bersama dengan gula aren sampai mengental...
Iklimah
Kue Cenil
Makanan Minuman
Kue Cenil merupakan jajan pasar tradisional khas Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. yang terbuat dari tepung kanji, kue ini sangat enak sekali jika di campur dengan kelapa dan gula pasir. Anda ingin mencoba cara membuatnya, mari Simak resep Kue Cenil dibawah ini. Bahan-bahan Kue Cenil: 150 g tepung kanji 50 ml air mendidih 5 sdm air dingin pewarna merah dan hijau secukupnya Pelengkap: 50 g kelapa parut, campur dengan 1/4 sdt garam halus lalu kukus selama 15 menit 30 g gula pasir untuk taburan (jika suka) Cara membuat Kue Cenil: Ambil 1 sendok makan tepung kanji, larutkan dengan 5 sdm air dingin, aduk rata. Tuangi 50 ml air mendidih, aduk rata. Tambahkan sisa tepung kanji, uleni dengan tangan hingga adonan bisa dibentuk. Bagi adon...
Iklimah
Sambal Tempe
Makanan Minuman
Sambal Tempe ini merupakan makanan khas Kebumen, Jawa tengah, Indonesia. citarasanya yang membuat goyangan lidah membledak, seh hah, terasa Nikmatnya. Ingin tau Resepnya, Mari simak berikut ini. Bahan dan bumbu: 20 buah tempe 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah Cabai merah atau cabai rawit (sesuai selera) secukupnya 1 sdt ketumbar 1 ruas kunyit, dibakar 5 biji asam jawa 20 ons gula jawa Sedikit gula pasir Garam secukupnya Cara membuat Resep Masakan Sambal Tempe Kebumen: Semua bahan dihaluskan, kemudian direbus dengan kaldu dari tulang ayam sampai matang seperti bubur Siap dihidangkan Demikian resep Sambal tempe Kebumen, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Sumber: http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-sambal-tempe-kebumen.htm
Iklimah
Nasi Penggel
Makanan Minuman
Nasi p e ngg e l ( e -dibaca seperti pesta ) merupakan makanan khas Kebumen yang biasa disantap pada saat sarapan. Terdiri dari nasi yang dikepal membentuk bulatan sebesar bola pimpong. Dilengkapi dengan lodeh gori (nangka muda) biasa juga ditambahkan daun singkong, tempe, tahu dan melinjo. Juga jeroan sapi ataupun kikil yang dimasak pedas. Nasi penggel juga biasa disantap dengan tempe goreng sebagai teman. Dan yang menjadi khas adalah sebagai pengganti piring, nasi penggel biasa disantap dengan pincuk daun pisang yang dilipat membentuk semacam kerucut dan disatukan/dikaitkan menggunakan lidi. Bahan: 5 piring nasi hangat, bentuk bulat-bulat, lumuri tangan dengan minyak sayur terlabih dahulu agar tidak lengket tempe / tahu goreng (sesuai selera) emping goreng Sayur/lodeh Gori: 1/2 buah nangka muda, potong-potong, rebus 1 ik...
Iklimah
Kue Jipang
Makanan Minuman
Jipang merupakan makanan khas Kebumen yang berasal dari desa Sidamulya, Kecamatan Karanganyar. Makanan ini memiliki makanan yang manis dan gurih, karena terbuat dari kacang tanah dan gula merah. Makanan ini sudah lama dikenal oleh masyarakat Kebumen, sehingga distribusinya tidak hanya di Karanganyar, tapi juga di Gombong, Kuwarasan, Sruweng, dll. Bahan: 10 Kg Kacang Tanah 6 Kg gula merah 1/2 gelas air Cara Membuat: Proses pembuatan jipang dibagi mejadi tiga tahap, yaitu: Tahap I (Penggilinga Kacang) Siapkan Kacang, wajan, dan Pasir. Masukan pasir kedalam wanjan dan panaskan. Jika pasir sudah panas, masukan kacang kedalam wajan. Sangrai kacang sambil diaduk hin...
Iklimah
Es Kopyor Kebumen
Makanan Minuman
Es Kopyor (Kebumen) . merupakan makanan khas Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. Berikut ini resep nya. Bahan: 1 bungkus agar-agar bubuk putih 400 ml santan kental dari 1 butir kelapa Es batu secukupnya Sirup merah secukupnya Susu kental manis Es serut Cara Membuat Es Kopyor: Pertama sekali, silahkan siapkan es batu balok secukupnya. Kemudian campur agar dengan santan, aduk rata. Panaskan tidak sampai mendidih, angkat. Setelah itu ambil sesendok-sesendok taruh di atas es batu hingga mirip kopyor. Terakhir siapkan gelas, taruh kopyor dan beri sirup merah, es serut, dan susu kental manis. Silahkan disajikan segera. Ok ! Terima kasih sudah membaca Resep Es Kopyor khas Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia ini, seoga bermanfaat dan sel...
Iklimah
Enting Enting Kacang Khas Salatiga
Makanan Minuman
Enting-enting kacang pada dasarnya menggunakan bahan dasar yang sama dengan kedua camilan manis yang tersebut diatas yaitu gula dan kacang, namun peberdaannya secara mendasar adalah jika dilihat dari cara pembuatan dan teksturnya. Enting-enting kacang pada umumnya berbentuk tipis seperti lempengan yang dipotong kotak-kotak dan ketika membuatnya bahan kacang yang digunakan ditumbuk agak kasar. Berbeda dengan Ampyang kacang yang bentuknya bulat tidak beraturan dan kacangnya masih utuh tanpa ditumbuk sama sekali, dan yang terakhir adalah Enting-enting gepuk yang pada umumnya dibentuk prisma segitiga dan bahan kacang yang digunakan ketika dibuat ditumbuk hingga halus. &n...
Iklimah
Es Campur Khas Salatiga
Makanan Minuman
Es Campur Khas Salatiga ini berbeda dengan Es Campur di Daerah lainnya, karena setiap Daerah pasti punya resep dan citarasa yang berbeda. Resep Cara Membuat Es Campur Salatiga . Berikut ini resep cara membuat Es Campur Khas Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia. mari kita simak. Bahan: 25 gram sagu mutiara merah, rebus 100 gram tape singkong, potong kotak 100 gram cincau hitam, potong-potong 100 gram kolang kaling, belah 2 bagian, rebus 100 gram kelapa muda, keruk lebar 100 gram alpukat, keruk lebar 200 ml sirup cocopandan 600 gram es serut 4 buah nangka, potong dadu 4 sendok makan susu kental manis putih Bahan Kuah Santan: 50 ml santan, dari 1/4 butir kelapa 2 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam Cara Membuat Es Campur (Salatiga): Kuah: pertama sekali, silahkan rebus santan, garam, dan daun pandan...
Iklimah
Sate Suruh
Makanan Minuman
Sate Suruh merupakan makanan khas Salatiga, Jawa tengah, Indonesia, Sate ini memiliki citarasa yang sangat luar biasa sehingga membuat siapapun yang menikmatinya menjadi ketagihan. Untuk menujudalam proses pembuatan menu masakan ini supaya rasanya juga top, hal yang pertama harusanda siapkan adalah bahan baku yang segar. Sumber bahan masakan yang segar adalah bertujuan untuk meningkatkan kualitas masakan agar hidangan yang satu ini menjadi hidangan makanan yang sehat. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 300 gram daging has dalam, dipotong kotak 150 gram lemak sapi, dipotong kotak 4 buah lontong bumbu perendam (dihaluskan): 1 sendok teh ketumbar 2 siung bawang putih 1 butir kemiri, disangai 1 cm kunyit, dibakar 1 s...