Entri Terkait
Pastel Kerang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 bj Kulit 500 gr Tepung terigu prot sedang 1 sdm Maizena 3/4 sdt Garam 1/4 sdt Merica 50 gr Butter 100/110 ml Air 1 sdm Minyak goreng Isi 3 bh Wortel potong dadu 3 bh Kentang potong dadu 10 bh Buncis potong dadu 1/2 Daging dada ayam cincang atau choper 1 buah Bawang bombay cincang 3 siung Bawang putih rajang 3 Butir Bawang merah rajang 1 Bks Bumbu kare instan 2 Sdm Rempah kare bubuk 3 Batang Daun kari Secukupnya minyak utk goreng dan tumis Langkah Kulit :Aduk semua bahan kering setelah rata masukkan butter aduk2 lagi menyusul air sedikit sedikit sampai adonan tercampur rata jangan di uleni terlalu lama sisihkan Isi: Tumis bawang bombay sampai setengah matang masukkan bawang merah dan putih tumis sampai harum Masukkan ayam cincang aduk aduk tunggu sampai berubah warna Masukkan bumbu kari instan rempah kari bubuk aduk rata beri se...
hallowulandari
onde-onde ketawa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 42 biji 5 sdm gula pasir (bisa ditambah kalo suka manis) 100 ml air 1 butir telur 1/2 sdt BP 1/2 sdt SP 1/2 sdt garam 2 sdm minyak goreng 15 sdm tepung terigu (saya pakai segitig* biru) secukupnya wijen *saya skip krn lg gapunya😂 secukupnya air matang (untuk celupan sblm dibalur ke wijen) Langkah Rebus gula dan air hingga gula larut,lalu dinginkan. Kocok telur,BP,SP,garam,cairan gula (yang sudah dingin) dan minyak goreng.*asal rata aja.Saya kocok pake gelas plastik sama sendokðŸ˜... Tuang cairan kocok di atas tepung terigu.Aduk rata hingga kalis lunak. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.*saya bikin sebesar jempol tangan jadi 42 bijiðŸ˜.... Jika punya wijen,balurkan bulatan onde-onde ke dalam air matang lalu gulingkan diatas wijen hingga rata. Gunting jadi empat di ujung bulatan onde-onde lalu goreng pada minyak panas deng...
hallowulandari
Kare Jawa
Makanan Minuman
Kare jawa ini merupakan kare yang menggunakan bumbu sedehana seperti jinten, ketumbar, kunyit, cengkeh dan kapulaga. Tidak lupa dengan tambahan tempe sebagai pelengkap. Bahan-Bahan : · 500 gr daging sup, potong2 sesuai selera · 250 gr tempe, potong-potong agak besar · 50 gr soun · 4 lembar kol atau kubis, buang bagian yang keras, potong kasar · 5 buah cabai hijau, iris menyerong halus · 2-4 batang daun bawang, iris menyerong · 1 batang serai, memarkan · 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya · &n...
Findayuliana
Setup Makaroni
Makanan Minuman
Setup makaroni merupakan makanan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Kuliner ini serupa dengan makanan Italia karena bahan-bahan yang digunakan sudah modern. Konon, kuliner ini biasanya disajikan pada acara-acara keraton Solo dan digemari para bangsawan. Sekarang ini, setup makaroni biasa disajikan diacara pernikahan atau hajatan lainnya. Berikut bahan-bahan yang kalian perlukan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 250 gram makaroni pipa 1 buah bawang bombay (iris dadu) 1/4 kg daging ayam 2 buah sosis ayam ( optional, boleh pakai boleh tidak) 2 butir telur (kocok lepas di wadah) 1/4 bubuk pala atau Pala (diparut) 250 ml susu putih (dalam resep ini menggunakan susu dancow) 1 bungkus ladaku 1 sdt garam 1 sdm gula 1 sdm royco ayam (untuk penyedap) Keju parut secukupnya Langkah pembuatannya : Rebus air hingga mendidih di dua panci yang...
Indahmnrt
Tengkleng Ayam Pedas
Makanan Minuman
Tengkleng ayam pedas merupakan makanan khas dari Solo, Jawa Tengah. Sesuai dengan namanya, kuliner ini terbuat dari tulang ayam yang dimasak dengan berbagai bumbu rempah. Cita rasa dari kuliner ini adalah pedas, karena didalamnya terdapat cabai rawit dan cabai keriting. Kuliner ini sangat cocok disajikan bersama nasi hangat. Berikut bahan-bahan yang harus kalian siapkan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 1/2 kg tulang ayam yg masih ada sedikit dagingnya yg menempel Air perasan jeruk nipis secukupnya 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 2 ruas lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan 1 ruas jahe, memarkan 750-1000 ml air Secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk ayam (non MSG, optional) Secukupnya minyak sayur untuk menumis Bumbu halus : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 ruas kuny...
Indahmnrt
Pisang Owol
Makanan Minuman
Pisang owol merupakan camilan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Camilan ini terbuat dari pisang raja yang dibakar dan diberi aneka ragam toping. Camilan ini cocok disajikan saat sedang bersantai. Proses pembuatannya pun cukup mudah, jadi kalian dapat membuatnya sendiri dirumah. Penasaran? Berikut bahan-bahan yang kalian perlukan untuk membuat camilan ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 3 buah pisang raja nangka 2 sdm susu kental manis coklat 20 gr keju cheddar, parut 1 sdm penuh messes coklat 1 sdm margarin Langkah pembuatannya : Kupas kulit pisang, lalu sisihkan. Siapkan wadah rata ( piring ), tekan pisang sampai agak pipih. Jangan sampai hancur ya. Panaskan margarin di teflon, bakar pisang sampai kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Letakkan pisang di piring saji, tuangkan susu kental manis coklat ( optional ) Taburi dengan keju dan messes coklat. Pisan...
Indahmnrt
Sayur Becek Khas Grobogan
Makanan Minuman
Sayur Becek adalah salah satu masakan khas Grobogan, Jawa Tengah. Sayur becek berbahan dasar tulang iga sapi atau daging kerbau. Dulu makanan ini ditemukan pada saat acara-acara hajatan di kampung. Namun sekarang ini Sayur Becek dapat mudah ditemukan, karena sudah banyak warung-warung dan rumah makan yang menyediakan makanan ini. Karena namanya yang unik menarik perhatian banyak orang untuk mencicipinya. Jika sudah mencicipinya akan membuat semua orang ketagihan, apalagi jika dinikmati dengan nasi putih yang masih hangat. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya. Bahan-Bahan : • 1 kilo gram daging atau balungan iga kerbau • 3 liter kaldu dari rebusan sengkel (sendi) kerbau • 10 butir bawang merah • 8 siung bawang putih • 3 sendok kemiri • 1 sendok tumbar • 15 buah cabai (atau sesuai selera) • 5 lembar daun kedondong dan daun dayakan • 7 lembar salam • 1 batang laos • Jahe Cara M...
Isticasugi
Lontong Kikil Khas Jogja
Makanan Minuman
kota jogjakarta memiliki banyak makanan khas salah satunya adalah lontong kikil ini. masakan ini berbahan dasar lontong dan di tambah kikil daging sapi. makanan ini biasa disajikan pada acara tertentu seperti, hajatan, peayaan hari besar dan syukuran. jika anda penasaran dengan rasa lontong kikil ini anda bisa membuatnya sendri dirumah dengan bahan-bahan berikut. Bahan-Bahan : 1/2 kikil sapi potong sesuai selera 1 1/2 sdt garam 1 1/2 liter air 2 cm jahe 2 cm kunyit 2 batang daun bawang potong halus 2 buah jeruk nipis ambil airnya 2 buah cabai merah besar 3 siung bawang putih 5 lembar daun jeruk 5 butir kemiri 100 gram bawan gmerah lontong secukupnya sambal cabai rawit Cara Membuat : siapkan bahan yang dibutuhkan. cuci kikil sampai bersih rebus sampai empuk. panaskan minyak untuk menggoreng bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, kunyit dan jahe. lalu tir...
Findayuliana
Soto Khas Rembang
Makanan Minuman
Salah satu daerah di Jawa Tengah yaitu Rembang memiliki makanan khas yaitu Soto khas Rembang. Soto Rembang seperti soto pada umumnya hanya saja yang membedakannya adalah soto ini berkuah santan. Sehingga memiliki rasa yang gurih dicampur dengan bumbu-bumbu yang dapat menambah rasa kuah menjadi lezat. Soto ini menggunakan bahan dasar daging ayam atau sapi, dan supaya semakin enak bisa ditambah taburan kecambah dan bawang goreng. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya. Bahan-Bahan : 1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 cm jahe, dimemarkan 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 4 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh gula pasir 1.500 ml santan encer (dari perasan santan kental) 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa 2 sendok makan minyak untuk menumis minyak untuk menggoreng Bumbu Halus : 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih...