Entri Terkait
Tari Gegerit
Tarian
Tari Gegerit adalah salah satu tarian tradisional yang berasal dari Sumatera Selatan. Tarian ini merupakan tari tradisional Lahat yang menceritakan tentang sebuah perjuangan kaum perempuan di dalam menghadapi penjajahan. Secara etimologi, kata Gegerit ini dapat diartikan dengan lelah atau capek, atau sepadan artinya dengan kata-kaku. Pengertian kaku ini mengacu pada gerakan Tari Gegerit yang lebih cenderung patah-patah dan kaku. Hal tersebut tergambar pada gerakan setengah jongkok sambil terus memainkan sayap-sayap di bahu. Tari Gerigit biasanya ditarikan oleh 4 (empat) orang penari yang keseluruhannya seorang perempuan. Para penari ini mengenakan baju adat Lahat berwara merah marun. Di bagian bahunya terdapat kain songket yang menyerupai sayap. Sementara itu pada bagian kepala dihias dengan berbagai hiasan, seperti ayun-ayun, cempako, pilis, dan teratai. Tari tradisional gegerit ini merupakan tarian yang sejak dahulu selalu ditarikan secara turun temurun oleh masyarakat Lah...
Novan
Tenun
Alat Musik
tenun bukan berarti hanya kain saja tenun diberi nama alat musik tradisional tenun karena alat musik tradisional ini memang pada zaman duku sering digunakan oleh kaum wanita ketika sedang bekerja menenun kain. merupakan alat musik tradisional yang terbuat dari bahan kayu yang bentuknya persegi panjang, pada bagian tengahnya ada bentuk segitiga berangkai yang apabila dipukul akan menciptakan suara atau nada tertentu. Alat musik tradisional ini adalah sebagai alat musik tradisional hiburan dan penghilang rasa jenuh bagi para wanita yang melakukan aktifitas menenun. Cara memainkannya sangat mudah yaitu dengan cara dipukul menggunakan alat dari kayu pada bagian-bagian tertentu yang menciptakan rangkaian suara yang berbeda
Dwika Permata Sani
Kopi Besemah
Makanan Minuman
Kopi Besemah merupakan salah satu jenis kopi yang paling digemari oleh masyarakat yang ada di wilayah Sumatera Selatan. Jenis kopi ini mempunyai rasa serta aroma yang sangat gurih. Mayoritas dari kopi ini merupakan jenis robusta yang tumbuh dan dibudidayakan di kawasan dataran tinggi yang ada di sekitar perbukitan dan pegunungan. Yang paling dicari dan terkenal di kalangan penikmat yakni kopi yang berasal dari daerah Pagar Alam. Kopi-kopi di kawasan ini tumbuh serta dibudidayakan oleh para petani di sekitar kawasan lereng Gunung Dempo. Jenis kopi robusta yang berasal dari kawasan Pagar Alam memang sudah terkenal keistimewaan aromanya sejak dulu. Bahkan, sebelum kopi diseduh wanginya sudah tercium. Para petani setempat mengatakan bahwa kopi tersebut merupakan salah satu jenis kopi yang menjadi favorit Ratu Yuliana pada zaman Belanda dahulu. Ratu Yuliana memang seseorang yang gemar minum kopi dan tak pernah melewatkan sehari pun tanpa meminum kopi. Di kawasan Pagar Alam, ter...
Oase
kue 8 jam
Makanan Minuman
Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya yang luar biasa. Tiap daerah bahkan memiliki ciri khas kuliner masing-masing yang berbeda satu sama lain. Salah satu daerah di Indonesia dengan wisata kuliner yang terkenal adalah Kota Palembang. Kita pasti sudah familiar dengan nama makanan empek-empek ata pempek Palembang. Makanan yang biasa disantap dengan cuka ini memiliki ragam pilihan yang sangat bervariasi, mulai dari pempek kapal selam, pempek panjang, pempek bulat dan lain sebagainya. Namun di samping pempek, ternyata Palembang masih memiliki jenis makanan khas lainnya. Salah satu di antaranya adalah kue delapan jam. Kue ini asli berasal dari Palembang dan hingga kini masih dilestarikan oleh masyarakat di sana. Namun ternyata kue ini tidak begitu mudah untuk ditemukan sehari-hari, terutama karena waktu pembuatannya yang cukup lama yakni delapan jam sesuai namanya. Lamanya proses pembuatan terutama karena kue ini membutuhkan teknik pengukusan yang memang harus selama beberapa j...
indra mana
Pempek Model
Makanan Minuman
PEMPEK MODEL Model ternyata bukan hanya sebutan untuk seseorang yang memperagakan produk tertentu di majalah, televisi ataupun iklan lainnya, tetapi kata model juga bisa menjadi nama makanan khas Palembang yaitu pempek. Mungkin ada sebagian orang yang jarang mendengar kata model untuk pempek, apalagi menikmatinya Pempek model adalah salah satu jenis dari sekian banyak macam pempek khas Palembang yang disajikan dengan diiris dan dicampur kuah bening seperti kuah sop. Umumnya kuah sop kaldu udang seperti hal nya tekwan. Makanan ini memang mirip dengan tekwan. Perbedaannya kalau tekwan adalah adonan pempek yang dicubit kecil-kecil lalu direbus, sedangkan model yakni tahu yang dibungkus dengan pempek. Model bisa juga disebut dengan istilah Pempek Kuah. Terdiri dari 2 jenis yaitu model ikan dan model gandum yang sederhana berupa tahu berbungkus tepung terigu berbumbu saja. Ayo kita coba lihat resep model ikan. Resep:...
Indomiesoto
Muli Meranai
Musik dan Lagu
Muli Meranai haga mit dipa………… Sikam sai ramiksa haga mit huma…..2x Burunglah pipit hambor-hambor dilaya Amonko musim pari mak kehalang-halang. 2x Muli Meranai haga mit dipa………… Sikam sai ramiksa haga mit huma…..2x Payudo ganta……… Ram lapah jama-jama Ngerami nugal sua, Ram suka-suka………2x Hujan do Mas di tiuh hulun Anyin dang lupa tiuh pangkalan Hujan do batu di tiuh tubuh Kintu ya sina… sangun bagian……2x Tanom do pari ditanoh sai gawang Kintu kok ngetas tini..Ram senang-senang.2x Muli Meranai haga mit dipa………… Sikam sai ramiksa haga mit huma………2x Muli Meranai haga mit dipa………… Sikam sai ramiksa mulang jak huma…………2x Keterangan : Lagu ini mengisahkan tradisi Ad...
Niafauzi
WAY PENGHURIAN
Musik dan Lagu
Amon kok pagi dang lupa digawi 2x Nyepok sai hasil bumi Jak way batang hari Kucawang ko biduk laju tihulu 2x Ku timba way jak biduk Heni limpar pok biduk Reff : liba-liba da biduk, liba-liba ngehanyuk 2x Way Komering Way Batang hari Keterangan : Lagu ini menceritakan sebagi aktivitas usaha / mata pencarian warga Komering Ulu. Yaitu mengambil pasir disungai. Pekerjaan ini memakai perahu ukuran besar (kapasitas 2 m3), mereka bekerja dipukul 06.00 atau 07.00 WIB sampai dengan pukul 13.00 atau 16.00 WIB tergantung dengan fisik mereka masing-masing. Pekerjaan ini dilakukan setiap hari dengan membawa perahu kehulu sampai menuju lokasi pasir yang banyak dan letak pasir / kedalam sungai tersebut dapat di jangkau oleh ketinggian badan. Setelah perahu penuh mereka membawa perahu...
Niafauzi
Asin Peda Bumbu Pedas
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 2 ekor asin peda 1 buah bawang bombay 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 8 buah cabe rawit setan 4 buah cabe merah keriting 3 buah cabe ijo secukupnya Lengkuas 1 buah tomat merah secukupnya Gula, garam, dan penyedap rasa Secukupnya Minyak untuk menumis Secukupnya Tepung terigu untuk baluran asin peda 4 lembar daun salam Cara Membuat Cuci asin peda, balur dengan adonan tepung terigu (tipis aja, biar ga hancur jetika digoreng), kemudian goreng dengan api sedang, sisihkan. Potong semua bumbu, kemudian panaskan minyak yang tadi dipakainuntuk menggoteng asin peda, tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombay sampai tercium harumnya. Masukan cabe merah setan, cabe merah keriting, cabe ijo, lengkuas, dan daun salam. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Tam...
Riani Charlina
Bakso Nyuk Nyang Golkar Lasinrang - Makassar - Sulawesi Selatan
Makanan Minuman
Nyuknyang Golkar Lasinrang telah ada sejak 2011. Para pelanggannya kebanyakan adalah para pegawai bank yang bekerja di sekitarnya. Kuah Nyuknyang Golkar Lasinrang ini disebut-sebut sebagai biang kembalinya para pelanggannya. Kuahnya beraroma kuat dan berasa kaldu asli, bukan penguat rasa artifisial. Musababnya, karena kuahnya dibuat dari rendaman iga sapi yang direbus dan tambahan bumbu rahasia. Lemak dari iga pun tak perlu dikhawatirkan karena sudah dipisahkan terlebih dulu. Nyuknyang Golkar Lasinrang ini isinya ada bakso halus, bakso kasar, bakso goreng, kerupuk, dan mi lipat. Dan, tak hanya kuahnya yang pakai sapi tapi juga baksonya. RM yang menyediakan: RM Sulawesi Lippo Plaza Ekalokasari Bogor, Lantai 3, Food Court, Jl. Siliwangi No. 123, Bogor Timur, Bogor Sumber: http://gosulsel.com/2015/12/22/kuah-iga-sapi-biang-kembalinya-para-pelanggan-nyuknyang-golkar-lasinrang/
