ABON ACEH SEULAWAH Ini adalah abon khas dari daerah Nangroe  Aceh Darussalam. Bisa untuk oleh-oleh saat bepergian di Bumi Serambi Mekah     Abon ini pedas ciri khasnya. Bumbu nya khas banget . Wajib dicoba jikalau Sobat Budaya berkunjung ke aceh yaa.  ...

dendeng Aceh yang paling terkenal adalah dendeng Seulawah.  Dendeng ini berasal dari daerah di sekitar Gunung Seulawah - Aceh. Makanan khas ini sangat gurih dan ada banyak aneka rasa yakni asin, manis, atau pun pedas ada juga rasa rendang. Rasa pedas manis lho..   Daging...

Dendeng Ikan Kayu ikan dikeringkan ini dibentuk menjadi dendeng. makanan ini khas sekali. Sudah diberi bumbu khas Aceh. Berbagai rasa yang bisa dinikmati. Dendeng diolah dari ikan yang dikeringkan dilumuri rangkaian bumbu. Bisa disantap setelah dikukus atau digoreng terlebih dahulu. Walau...

Kerupuk ini merupakan salah satu penganan dari Negri Serambi Mekah. Kerupuk ini berasal dari kulit sapi yang dikeringkan. Lalu digoreng dengan minyak. Khas bumbu nya yang bikin nagih. kerupuk kulit sapi dari aceh bernama kerupuk kulit latur. Isinya yang biasa dijual oleh ada yang seperemp...

  Dendeng khas gunung Seulawah merupakan daging rusa yang dikeringkan. Makanan khas yang ini Aceh bgt,  bumbu olahan rempahan Nangroe. Saat proses pengeringan, daging dicampur dengan olahan rempah-rempah dan bumbu tradisional lainnya. "Dominannya ketumbar dan sedikit gula," ujar Mir...

Berbicara masalah kuliner Aceh, pasti Anda akan membayang mie Aceh. Ya, mie Aceh memang sangat terkenal sampai tersohor ke penjuru dunia. Namun, kuliner mie tidak hanya mie Aceh saja. Di Kabupaten Pidie, ada mie yang sangat terkenal kelezatannya, namanya Mie Caluek. Bagi masyarakat Aceh, khususny...

Pernahkah Anda melihat kue di atas? Kue tersebut adalah  apam  atau dalam bahasa Indonesia disebut dengan serabi. Kue gurih yang terbuat dari campuran tepung beras dan santan ini hanya disajikan pada waktu-waktu tertentu oleh masyarakat Aceh. Salah satunya adalah pada bulan Ra’jab...

KUE satu ini dikenal dengan nama Adee Ie Leubeue atau sering juga disebut Adee Kembang Tanjung. Itulah salah satu penganan terkenal di daerah pesisir Kabupaten Pidie. Karena itu, belum lengkap rasanya mengunjungi Kabupaten Pidie apabila belum mencicipi kue adee ini. Rasanya legit, manis dan makny...

Berwisata kuliner di Aceh, ada banyak pilihan untuk dicoba. Salah satunya Lincah Busu, kuliner rujak enak yang khas dari Aceh. Rujak Aceh rasanya emang enak. Berbagai cincangan buah buahan segar diaduk rata dengan ditambah beberapa bumbu khas, sehingga membuat ketagihan jika merasakannya....

Jika Mesir dikenal sebagai negeri seribu masjid, maka Provinsi Aceh dikenal dengan nama negeri seribu warung kopi. Sebutan ini tak lain karena kegemaran warga setempat meminum kopi. Bahkan di daerah Gayo, dataran tinggi di Aceh yang menjadi penghasil kopi terbaik, aktivitas pagi hari ‘w...