Entri Terkait
Keunikan Seni Banyuwangi
Tarian
Negara Indonesia dipneuhi oleh tarian, musik, dan seni yang sangatlah unik dan menarik. Salah satu jenis tarian tradisional adalah Tari Gandrung yang berasal dari Banyuwangi, Jawa Timur. Dalam kota Banyuwangi, tarian Gandrung sangatlah terkenal, merupukan salah satu icon dan kunjungan yang dicari oleh wisatawan seluruh Indonesia dan dunia. Dalam tarian Gandrung, hanya memerankan penari wanita yang mengajak para tamu pria untuk menari bersama dalam berbagai hal. Tata busana penari tersusun di bagian tubuh, kepala, dan bawah. Di bagian tubuh, dikenakan baju yang terbuat dari beludru berwarna hitam, hiasan-hiasan dan ornamen kuning emas akan juga berada di bagian tubuh. Manik-manik yang mengkilat melingkari leher hingga dada, untuk bagian pundah dan spearuh punggung dibiarkan terbuka. Pada baguan lengan, masing-masing tangan dihisa dengan stu buah kelat bahu. Untuk bagian pinggang, dihias dengan ikat pinggang. Selendang selalu dikenakan di b...
OSKM18_16918340_Andrew Kristianto
Lebaran Ketupat
Ritual
Ketupat, seolah menjadi hidangan wajib di momen Hari Raya Idul Fitri. Bahkan, bersama beduk, ketupat menjadi ikon lebaran. Kehadirannya ternyata tak hanya sekedar pendamping bagi opor ayam atau pun kuliner berkuah santan lainnya. Ketupat ternyata juga memiliki filosofi tersendiri. Tradisi kupatan saat lebaran, ternyata dipopulerkan dalam masyarakat Muslim oleh Sunan Kalijaga. Dengan tujuan untuk mempererat kebersamaan dan menjalin tali silaturrahmi, ketupat diperkenalkan sebagai simbol yang menyimpan filosofi yang dalam tentang ajaran Islam. Kala itu, Sunan Kalijaga memperkenalkan dua kali lebaran, yaitu lebaran Idul Fitri 1 Syawal dan Lebaran Ketupat. Lebaran ketupat ini yang biasa dikenal dengan tradisi kupatan. Tradisi ini digelar pada hari ketujuh bulan Syawal setelah menjalankan puasa sunah tujuh hari yang dimulai pada tanggal 2 Syawal. Tradisi kupatan ini berlaku hanya di beberapa daerah di Pulau Jawa yang merupakan daerah penyebaran agama Islam oleh Sunan...
OSKM2018_16018239_Justisia Queenada Raudhatul Adelia Sutopo
Batik Biota Laut Khas Situbondo
Motif Kain
Kain Batik Biota Laut Situbondo Kebudayaan adalah suatu hasil karya, rasa, dan cipta masyarakat. Perwujudan kebudayaan itu sendiri adalah benda-benda yang dicipta oleh manusia sebagai makhluk yang berbudaya. Kain batik merupakan salah satu hasil kebudayaan yang berbentuk sandang yang dapat memperindah pemakainya. Kain batik biota laut merupakan kain batik yang berasal dari Kabupaten Situbondo. Kain ini mengangkat motif biota laut karena letak geografi Kabupaten Situbondo sendiri yang berada di sepanjang pesisir pantai utara pulau Jawa dengan hasil laut yang melimpah. Sehingga, masyarakat Situbondo terinspirasi untuk membuat kain batik dengan motif khas biota laut dengan warna kain yang cerah. Menurut salah satu seniman batik Situbondo, ibu Sri Setyo mengatakan,“Motif biota laut yang sering diangkat yaitu kerang-kerangan, kuda laut, bintang laut, ubur-ubur, dan hasil laut lainnya. Peng...
K19_11418027_SitiAklimaNF
Orem-Orem Kuliner dari Kota Malang
Makanan Minuman
Indonesia memiliki banyak sekali budaya termasuk ragam makanan khas yang dimiliki dari setiap daerah. Kota Malang memiliki banyak makanan khas salah satunya adalah orem-orem. Masakan ini berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak dengan kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe, telur asin dan disiram kuah santan. Orem-orem ini tampaknya terlihat sepintas seperti opor, tapi kuah orem-orem lebih kental dan pedas. Masakan ini pun mempunyai suatu keunikan yaitu cara masaknya menggunakan bahan bakar arang, karena bara api arangnya tidak mengubah aroma bumbu dasarnya. Biasanya makanan ini dijual dengan harga kisaran Rp 7.000 - Rp 11.000. Orem-orem hanya dapat ditemukan di Malang, karena bahan dasarnya menggunakan tempe khas Malang. Tetapi makanan khas Malang ini justru keadaannya tak banyak, hanya hitungan jari yang menjadikannya semaki...
Oskm18_16818045_luthfiah ayu carissa
Kampung Warna Warni Jodipan Malang
Produk Arsitektur
Keberadaan kampung tematik sebagai destinasi wisata merupakan salah satu cara untuk meningkatkan keadaan ekonomi masyarakat secara langsung. Jumlah kampung tematik yang terus bertambah menunjukkan tingginya minat masyarakat terhadap kunjungan ke kampung tematik terutama yang berada di kota setempat. Salah satu kampung tematik yang berada di Kota Malang, Provinsi Jawa Timur ini ialah Kampung Warna-Warni Jodipan. Menjadi kampung tematik yang pertama dibangun di Kota Malang, Kampung Jodipan terkenal akan banyaknya spot unik dan apik untuk menyegarkan mata pengunjung. Dari tampak atas, Kampung Jodipan biasanya menarik perhatian penumpang kereta api maupun pengguna jalan raya melalui deretan atap warna-warni yang berdekatan dengan Sungai Brantas. Kampung yang mulanya kumuh ini berhasil disulap oleh kelompok mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang serta dibantu dengan kerja keras penduduk lokal. Semangat gotong royong para warga untuk memperbaiki keadaan lingkungan p...
OSKM18_16518206_Pavita
Pengaruh Perusahaan Gudang Garam terhadap Perekonomian Kota Kediri
Makanan Minuman
Gudang Garam adalah salah satu perusahaan terkemuka yang bergerak di bidang produksi rokok. Berdiri sejak 1958, Gudang Garam menjadi bagian besar dari kehidupan masyarakat Kota Kediri. Awal mula Gudang Garam adalah industri rumahan. Industri ini terus berkembang dari tahun ke tahun, dari yang awalnya perusahaan perseorangan menjadi firma, lalu menjadi perseroan. Gudang Garam menjadi perusahaan terbuka dan memasarkan sahamnya di bursa efek pada tahun 1990. Hingga saat ini Gudang Garam memiliki tempat produksi di kota dan kabupaten Kediri, Kabupaten Pasuruan, dan Jakarta. Luas perusahaan Gudang Garam saat ini adalah sekitar 200 hektar di Kediri dan Pasuruan. Luas ini adalah 3% dari luas Kabupaten dan Kota Kediri. Gudang Garam menjadi salah satu penggerak perekonomian Kota Kediri. Hal ini disebabkan oleh jumlah karyawan Gudang Garam yang sangat masif, yaitu sekitar 35.000 karyawan di Kediri. Jumlah ini adalah sekitar 12% dari jumlah penduduk Kota Kediri yang berjumlah sek...
OSKM_16918379_Fahmi Fahmi Faisal Habib Boedhi Wiarso
Sate Lode Birojak
Makanan Minuman
Sate Lode Birojak adalah salah satu makanan tradisional di Pulau Madura, tepatnya Kota Bangkalan. Birojak sendiri merupakan istilah yang biasa dipakai oleh masyarakat Bangkalan untuk menyebut bumbu dari sate itu. Sate yang dihidangkan dengan sayur lodeh ini biasa dimakan saat pagi hari ketika sarapan ataupun saat siang hari. Kita dapat menjumpai penjual sate lode birojak berkeliling melewati rumah-rumah. Sete lode birojak biasa dimakan menggunakan piring agak cembung untuk memudahkan saat memakan sayur lodeh yang memiliki banyak kuah. Sayur lodeh juga sering disajikan dengan cabai kecil agar rasanya lebih pedas dan sedap serta warna kuahnya lebih menarik. Harga yang dipatok untuk satu porsi sate lode birojak dengan 10 tusuk sate berkisar antara 20-30 ribu rupiah. Bahan Sate Daging paha/ daging rusuk Bumbu Cabai merah besar Kemiri Bawang putih Garam Minyak goreng Gula Tusuk sate Cara Membuat...
OSKM18_16018246_Firaas Anumillah
Batik Manggur, Batik Khas Kabupaten Probolinggo
Motif Kain
Batik merupakan kain bergambar yang pembuatannya secara khusus dengan menuliskan atau menerakan malam pada kain itu, kemudian pengolahannya diproses dengan cara tertentu (KBBI). Batik berasal dari Indonesia dan merupakan pakaian atau kain tradisional. Setiap daerah di Indonesia memiliki batik khasnya masing-masing. Probolinggo merupakan daerah di Provinsi Jawa Timur yang berada di sepanjang pantai utara Pulau Jawa (Pantura). Daerah ini terdiri dari dataran rendah dan dataran tinggi. Penduduk di dataran rendah biasanya bekerja sebagai nelayan, sedangkan penduduk di dataran tinggi bisanya bekerja sebagai petani atau berkebun. Diantara produk-produk yang dihasilkan oleh masyarakat, mangga manalagi dan anggur merupakan produk unggulan dan khas di daerah ini. Berawal dari situlah masyarakat berinisiatif untuk membuat batik khas mereka sendiri. Batik khas Probolinggo ini didominasi oleh gambar mangga dan anggur. Di zaman sekarang ini, memang sudah jarang ditemukan batik Probolingg...
OSKM18_16418300_[Agung] Mahendra
Tajin Palappa
Makanan Minuman
Situbondo adalah salah satu kota di Jawa Timur yang terletak di ujung sebelum Banyuwangi. Situbondo, walaupun terletak di Jawa Timur, bukan berarti masyarakatnya berbahasa jawa seperti kota Jawa Timur lainnya. Hampir 80% masyarakatnya berasal dari Suku Madura yang menyebabkan mayoritas masyarakatnya berbahasa madura. Banyaknya masyarakat madura di Kabupaten Situbondo, membuat Situbondo kaya akan kultur, budaya, dan makanan khas dari Madura yang sekarang telah menjadi makanan khas Kabupaten Situbondo yang salah satunya adalah Tajin Palappa. Secara harafih, Tajin artinya bubur dan palappa artinya bumbu. Dari pecahan kata tadi, dapat didefinisikan bahwa tajin palappa adalah bubur yang diberi bumbu. Walaupun secara definisi terlihat sederhana, tetapi pada realitasnya tidak seperti itu. Bumbu yang digunakan dalam pembuatan tajin palappa adalah bumbu kacang. Tidak hanya itu, tajin palappa juga diberi sayuran, seperti kangkung, bayam, kecambah, dan ju...