Entri Terkait
Gulai Nangka Daun Ubi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram nangka muda rebus hingga lembut lalu tiriskan dan buang airnya 250 gram daun singkong rebus 300 gram santan kental 750 gram santan sedang yang dicampur antara yang kental dan yang encer 2 batang serai, lalu memarkan 4 lembar daun salam lalu cuci bersih 4 lembar daun jeruk 2 buah asam kandis 1 lembar daun kunyit 1 ruas besar lengkuas lalu memarkan 1 buah kapulaga 3 sendok makan kelapa parut lalu...
Roro
Gulai nangka tetelan tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr nangka muda 2 helai daun salam 2 batang serai geprek 250 gr tetelan sapi 3 helai daun jeruk Bumbu halus 8 butir bawah merah 4 siung bawang putih 2 buah cabe merah 1 cm jahe 1 cm lengkuas 3 butir kemiri 1 cm kunyit 1 sdt cengkeh bubuk 1 sdt pala bubuk...
Roro
Ketimus/ lapek parancih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg singkong (buka kulit lalu cuci dan diparut) 1 btr kelapa yg muda parut ambil putihnya saja 250-300 gr gula enau /merah yg bagus lalu disisir/diiris halus secukupnya Vanili,garam halus Daun pisang untuk membungkus 1/4 kelapa muda dibuang kulit arinya lalu diiris memanjang Langkah Semua bahan dicampur di dalam baskom kecuali daun pisang 😊 Letakkan 1,5 sdm adonan diatas daun pisang ...
Aze
Lapek bugis ubi ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ubi ungu 500 gr tepung ketan 2 sdm margarine 65 gr santan me : kara Garam Secukupnya daun pisang Minyak goreng Enten : 500 gr kelapa parut 250 gr gula aren, sisir halus 100 gr gula pasir Garam Daun pandan Langkah Kukus ubi ungu. ...
Aze
Lapek panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr beras ketan 500 ml santan 1 sdt garam secukupnya daun pisang Langkah Cuci bersih beras ketan. masukkan santan. Masukkan garam. aduk rata. masak sampai beras matang. Lalu bungkus nasi kedalam daun pisang. jepit kiri kanan daun pisang dengan lidi. ...
Aze
Lapek Sarikayo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 4 butir telur bebek atau ayam 150 gr gula merah,sisir 400 ml santan agak kental sedikit garam seujung sdt kayumanis bubuk 1/2 sdt vanili bubuk 5 lembar daun pandan 250 gr beras ketan,rendam 1 jam 400 ml santan encer Langkah 60 menit Panaskan kukusan atau klakat. Campur telur dgn gula merah,santan agak kental,sedikit garam,kayu manis bubuk,...
Aze
Bayam Masak Lada
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Ikat Bayam 1 Tomat Bumbu 1 Sendok teh lada 2 Siung bawang putih secukupnya Garam minyak Langkah Tumis sampai harum masuk. Masukkan air sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan tomat, bayam, dan garam. Tunggu sampai mendidih. Sayur bayam bumbu lada siap disajikan. sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6525515-bayam-masak-lada)
Admin Budaya
Bayam Kembung Saos Padang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat bayam 2 potong ikan kembung Bumbu Halus: 7 buah Cabai kriting 3 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah secukupnya laos lalu geprek 1/2 buah tomat sayur Jahe secukupnya Air 2 lbr Daun salam secukupnya Garam, saos tiram Langkah G...
Admin Budaya
Kolak candil(biji salak)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ubi 65 ml santan kara Sejumput garam 4 sdm gula pasir(ak ga suka terlalu manis) 2 gandu gula merah 2 btg pandang(ikat simpul) secukupnya Air Tepung tapioka(dikira" aja sampe adonan kalis ga lengketðŸ˜) Langkah Siapkan kukusan,kupas ubi lalu potong" kukus sampai matang..angkat lalu tiriskan ...
