Entri Terkait
Pare Isi Ragout Goreng
Makanan Minuman
Bahan: 5 buah pare 100 gr tepung panir 2 butir telur, kocok lepas Isi: 1 sdm margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 250 gr daging giling 50 gr keju parut 2 sdm tepung terigu 100 ml susu cair Garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya Cara membuat: Ragout: panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Masukkan keju, tepung terigu, susu cair, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga matang, angkat. Cuci bersih pare, potong salah satu ujungnya, keluarkan bijinya. Masukkan adonan ragout ke dalam pare hingga penuh, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, dan gulingkan di atas tepung panir hingga rata. Lakukan hal yang sama pada sisa bahan. Goreng pare hingga matang, angkat dan tiriskan. Potong-potong dan sajikan. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"
Admin Budaya
Terong Bumbu Barbeque Tabur Daging
Makanan Minuman
Bahan: 3 buah terong ungu, belah memanjang 100 gr saus barbeque siap pakai 100 gr keju parut Taburan: 1 sdm margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 250 gr daging giling 1 sdt oregano Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya Cara membuat: Lumuri terong dengan bumbu barbeque hingga rata. Taburan: panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Masukkan oregano, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak hingga matang , angkat. Letakkan terong di atas loyang, letakkan daging tumis di atasnya, tambahkan keju parut. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25 menit hingga matang, angkat, dan sajikan. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"
Admin Budaya
Salad Sayuran Panggang
Makanan Minuman
Bahan: 2 buah terong ungu 2 buah mentimun jepang 2 buah wortel Garam dan merica secukupnya 1 sdm margarin Saus pasto: 10 lembar daun basil 1 sdm peterseli 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm keju parmesan Garam dan merica bubuk secukupnya Cara membuat: Cuci bersih sayuran, lalu iris tipis memanjang. Lumuri sayuran dengan garam dan merica bubuk. Panaskan margarin di atas pan, lalu panggang sayuran hingga kecokelatan, angkat. Saus pasto: campur semua bahan, masukkan ke dalam tabung blender, proses hingga halus. Sajikan sayuran panggang dengan saus pasto. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"
Admin Budaya
Singkong Goreng Saus Bolognese
Makanan Minuman
Bahan: 1 kg singkong, kupas, potong-potong Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya Saus bolognese: 1 sdm margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 250 gr daging giling 150 ml saus tomat 3 sdm saus sambal 1 sdt oregano Garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya Cara membuat: Kukus singkong hingga matang, angkat, lalu lumuri dengan garam. Goreng singkong hingga matang, angkat, dan tiriskan. Bolognese: panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Masukkan oregano, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga matang. Letakkan singkong dalam piring saji, tuang saus bolognese di atasnya, sajikan. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"
Admin Budaya
Buncis Wortel Gulung Daging Asap
Makanan Minuman
Bahan: 20 buah buncis 2 buah wortel 3 lembar daging asap Garam dan merica bubuk secukupnya Saus tomat pedas siap pakai Cara membuat: Rebus buncis dan wortel hingga setengah matang, angkat, lalu potong memanjang. Potong daging asap menjadi empat bagian, lalu letakkan potongan buncis dan wortel di atasnya, gulung rapi. Lumuri denga garam dan merica bubuk, tumis di atas pan, angkat. Sajikan dengan saus tomat. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"
Admin Budaya
Risoles Isi Nanas Daging Sapi
Makanan Minuman
Bahan: Bahan dadar: 100 gr tepung terigu 1/4 sdt garam 2 butir telur 300 ml susu cair 1 sdm mentega, lelehkan Isi: 5 lembar daging asap, iris tipis 50 gr keju cheddar, parut 2 butir telur ayam, rebus, potong-potong 3 sdm mayones Pelapis: 1 butir telur, kocok lepas 200 gr tepung panir Minyak goreng secukupnya Cara membuat: Dadar: campur terigu dan garam dalam wadah, buat lubang di tengahnya. Masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan menjadi licin dan halus. Masukkan mentega leleh, aduk hingga rata. Panaskan pan dadar, olesi sedikit mentega. Tuangkan adonan ke dalam wajan, ratakan. Masak hingga agak kecokelatan, angkat. Lakukan hingga adonan habis. Ambil selembar dadar, isi dengan daging asap, keju, telur rebus, dan mayones. Lipat seperti amplop. Celupkan risoles ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung panir. Lakukan sekali lagi agar pelapis benar-benar merekat dan cukup teb...
Admin Budaya
Pisang Bakar Karamel
Makanan Minuman
Bahan: 10 buah pisang kepok 50 gr gula pasir 1 sdm margarin 100 ml santan kental 100 gr keju parut Cara membuat: Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas aluminium foil, susun pisang di atasnya, olesi dengan margarin. Taburi gula pasir, panggang dalam oven hingga kecokelatan. Tuang santan dan taburi keju parut, panggang hingga matang, angkat, dan sajikan. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"
Admin Budaya
Pisang Goreng Keju Bulat
Makanan Minuman
Bahan: 6 buah pisang kepok atau uli, potong dadu 250 gr tepung terigu 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam 100 gr keju parut Minyak goreng secukupnya Cara membuat: Campur tepung terigu, garam, dan santan, aduk rata. Masukkan pisang dan keju parut, aduk rata. Panaskan cetakan popertjes, beri sedikit minyak. Masukkan satu sendok adonan, goreng hingga matang. Angkat dan sajikan. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"
Admin Budaya
Soto Kedelai Lobak
Makanan Minuman
Bahan: 2 liter air 500 gr daging sapi 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan 1 ruas jari jahe, memarkan Garam dan merica bubuk secukupnya 2 buah lobak ukuran sedang, kupas, iris tipis 1 batang seledri, iris tipis 200 gr kacang kedelai, goreng kering Bawang goreng Sambal: 10 buah cabai rawit merah 1 sdt cuka Cara membuat: Rebus daging, daun salam, serai, lengkuas, jahe, garam, dan merica hingga daging lunak. Masukkan lobak, daun bawang, dan seledri. Masak dengan api kecil hingga matang. Angkat dan sajikan dengan taburan kedelai goreng, bawang goreng, dan sambal. Sambal: haluskan cabai rawit dan cabai merah, campur cabai dengan cuka, aduk rata. Sumber : Facebokk "Resep Makanan"