Bahan-bahan Bahan 1 : 7 gr agar-agar bening 400 ml susu uht 250 ml air 150 gr gula pasir Tambahan: secukupnya Endapan jus pandan, secukupnya Coklat batang, Bahan 2 : 450 ml susu uht 200 ml air 150 gr gula pasir 5 gr agar-agar bening 5 gr nutri jelly bening Tambahan : Strawberry, kiwi, jeruk, potong sesuai selera Baha...
Bahan-bahan 2 cup beras ketan putih (sekitar 450 gr) 250 ml santan kental 25 ml jus pandan suji / pandan 250 gr gula pasir 1/2 sdt garam 2-3 tetes pasta pandan 150 ml air panas Langkah Rendam ketan selama 3-4 jam, lalu cuci bersih tiriskan. Panaskan Kukusan, Kukus ketan selama kurang lebih 40 menit dan setiap 15 menit sekali perciki ketan dengan air panas dan di menit ke 30 siram ketan dengan sisa air panas tadi aduk rata lalu Kukus lagi sampai matang. Setelah matang angkat dr Kukusan...
Bahan-bahan 20 pcs @6,5cm 2 butir telur 100 gram gula pasir 400 ml santan + 1/4 sdt pasta pandan,aduk rata 200 gram tepung terigu 200 gram pisang ambon matang (berat setelah dikupas),lumatkan 50 gram margarin,cairkan Sesuai selera topping Maergarin untuk olesan Langkah Mixer speed tinggi telur dan gula hingga mengembang ...
Bahan-bahan 3 gelas 5 ruas kunyit, kupas bersih 1/2 ruas kecil jahe 2 gula merah / aren sisir halus 1 bks asem jawa kecil 1 lbr daun pandan potong pendek 1 liter air / 4 gelas mug besar Sedikit garam Langkah Hancurkan / potong halus kunyit dan jahe. Saya pakai mini cutter, kalo ga ada dirajam halus/tumbuk saja Rebus air hingga mendidih, masukan d...
Bahan-bahan 3 butir telur 1 ons gula 1 ons tepung terigu protein 1 ons margarin Vanilli Pewarna pandan sp 1 bungkus SKM Langkah Campurkan Gula,Telor,SP di mixer dg kecepatan tinggi dan masukkan tepung terigu protein,vanili...ini jadinya seperti di gambar. Setelah itu cairkan Margarin dan masukkan ke adonan...saya mencaikan margarin pake cetakan...nanti...
Bahan-bahan 100 gr tepung beras 1 L santan (me: 1 santan kara+air) 1/2 sdt garam secukupnya pasta pandan kuah gula merah: 1 batok gula merah 500 ml air sejumput garam 1 sdm gula pasir Langkah Tuang kedalam panci semua bahan bubur sumsum, aduk2 sampai tdk ada tepung yang menggumpal. setelah itu baru nyalakan api, masak dengan api sedang. aduk2 terus sampai mengental dan meletup2 adonan bubur sumsum. matikan api. biarkan dingin. ...
Bahan-bahan 15 biji 1/2 sendok teh garam Secukupnya valini 1 sachet susu kental manis 1 kg singkong 1/4 butir kelapa parut Coklat batang secukupnya 200 gr gula pasir secukupnya Tepung terigu Tepung panir MinyaK goreng Daun pandan atau pasta pandan Langkah 60 menit Kupas singkong lalu dicuci bersih Ku...
Bahan-bahan 1 loyang 4 butir telur 200 gr terigu 15 sdm gula pasir 1 sdt sp 1 sdt soda kue 150 ml santan atau air 50 ml minyak goreng sesuai selera Essence pandan sesuai selera Vanilla essence Langkah Mixer tepung, gula, sp, soda kue, vanilla essence dengan kecepatan tinggi hingga mengembang pucat dan kaku, tambahkan essence pandan sesuai selera. Tambahkan ter...
Bahan-bahan 1 loyang 3 butir telur, pisah putih dan kuningnya 1 gelas gula (gelas kira2 ukuran 200ml) 2 gelas terigu segitiga biru (protein sedang) 5 sdm minyak goreng 100 ml santan (me: kara 100ml tanpa dicampur air) 1/2 sdt soda kue 1/2 sdt SP 1/2 sdt baking powder 10 lembar daun pandan 1 gelas air (+- 200ml) Langkah 1 jam Blender 10 lembar daun pandan + 1 gelas air hingga halus, lalu peras. Sisihkan ...