Entri Terkait
Oblok oblok teri petai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 Kg teri bawang putih bawang merah cabai kemiri tempe gembus (karna ngga punya tempe kedelai) 2 lonjor petai kelapa muda yg sudah diparut potong daun bawang daun salam ketumbar biar wangi Langkah Haluskan beberapa bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri Poto...
Aze
Sayur oblok ikan asap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 butir bawang putih iris 5 butir bawang merah iris 3 cabe ijo iris cabe rawit merah utuh (sesuai selera) 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas 2 sachet santen kara ukuran kecil 2 ikan asap (beli dipasar) tahu kuning (sesuai selera) garam penyedap rasa secukupnya air lada bubuk Langkah Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau, cabe rawit, d...
Aze
Krecek Tahu Tempe Pedes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5porsi 200 gr Krecek (potong kotak kecil) 1 bh Tahu (potong kotak kecil) 1 bh tempe (potong kotak kecil) 1 lbr Daun Salam (bisa skip) 3 lbr Daun jeruk (buang tulang, iris tipis) 2 Cabe ijo besar (iris tipis) 2 bj Ale (bisa skip) Daun bawang (iris) Saos saori Kecap manis sesuai selera Gula, garam, merica bubuk Bumbu uleg kasar : 4 bj cabe rawit (bisa lebih, sesuaikan selera) 2 bj Cabe merah...
Deni Andrian
Oblok Oblok Roti Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 lembar Roti tawar (boleh juga yg roti tawar pandan) 1 bh Santen kara yg ukuran segitiga 100 gr keju parut 5 jari daun pandan 4 sdm gula pasir 1 butir telur ayam/bebek 2 gelas air putih Garam secukupnye Langkah Guntingin roti tawar (boleh yg roti pandan) jadi kotak2 kecil lalu ditata di sebuat tempat. Lalu skrg mari buat siramannya: ca...
Aze
Oblok-oblok ikan asin tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan asin, cuci bersih dan goreng kering 3 buah tahu, potong dadu dan goreng 3 siung bawang putih, iris tipis 4 siung bawang merah, iris tipis 2 buah cabe besar, iris serong 8 buah cabe rawit, iris 1/2 sdm cabe giling (optional, agar warna kuah merah) Sejumput garam (krn udah asin dr ikan) secukupnya Gula Kaldu bubuk jika suka (saya skip) 2-3 sdm santan kental (saya pake kara) Langkah Panaskan minyak...
Aze
Oblok-oblok pucuk daun jipang (labu siam)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat pucuk daun jipang (iris2) 1/8 butir kelapa muda (parut) sesuai selera teri 2 lembar daun salam bumbu : 5 buah cabe rawit merah 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 papan gula merah 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa (r*yc0) Langkah 30 menit Uleg kasar bumbu Masu...
Aze
Krecek Putih Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 400 ml putih telor kukus, potong kotak 1 bungkus besar Kerupuk krecek 1/2 papan pete (optional) 30 ml santan instant 8 bawang merah iris 3 bawang putih iris Blender: 10 Cabai merah keriting 15 cabai rawit merah 3 butir kemiri goreng Pelengkap: Daun salam, daun jeruk Garam, gula, penyedap Langkah 1,5 jam Tumis bawang & bumbu blender sampai...
Deni Andrian
Oseng jamur oblok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1/4 jamur tiram 1/4 sawi putih 3 batang Daun bawang 2 butir telor 5 bawang merah 3 bawang putih 5 cabe rawit merah 10 cabe merah 3 cabe hijau garam + gula secukupnya sesuai selera Langkah 15 menit Bawang putih, bawang merah, cabe merah, rawit, cabe hijau, Daun bawang semua d rajang halus Oseng semua bumbu rajang...
Aze
Sayur Asem Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan sesuai selera Sayuran (kubis, kangkung dan kacang panjang) 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat Lengkuas secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa Air Langkah Potong-potong sayur sesuai selera. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong dadu tomat dan memarkan lengkuas. Masak air bersama bawang mer...
