|
|
|
|
|
|
Bolu pandan tanpa pewarna buatan Tanggal 03 Apr 2019 oleh Deni Andrian. |
Bahan-bahan
Blender 10 lembar daun pandan + 1 gelas air hingga halus, lalu peras. Sisihkan
Mixer 3 putih telur + gula sampai adonan putih dan kembang, kira2 10-15menit. Gunakan speed tinggi
Masukkan 3 kuning telur + SP, mixer lg kira2 5 menit. Matikan mixer
Masukkan air perasan pandan + minyak goreng + soda kue, baking powder, dan terigu yang sebelumnya sudah di ayak agar tidak menggumpal. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata
Tuangkan di loyang kukus. Tips : loyang sebelumnya di olesi mentega dan sedikit tepung agar adonan tidak lengket
Kukus dgn api sedang 30 menit. Untuk cek kematangan bisa gunakan lidi/tusukan, jika adonan sudah tidak lengket di lidi artinya sudah matang.
Tips: panaskan air di dandang terlebih dahulu saat proses mengaduk adonan dengan tepung, sehingga saat akan mengukus, air di dandang sudah panas. Balut tutup dandang dengan kain agar air di tutup dandang tidak menetes ke adonan saat dikukus
Bisa tambahkan topping sesuai selera
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/7653496-bolu-pandan-tanpa-pewarna-buatan
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
