Entri Terkait
Tekwan Ikan Tengiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Bola-Bola Daging= 500 gr Daging ikan tengiri yang sudah digiling 165 gr Tepung Sagu Tani 35 gr Tepung Terigu Serbaguna 1 butir telur ayam ukuran besar (ambil putihnya saja) 4 siung Bawang Putih (haluskan) 1/2 sdt Merica (sesuai selera) 1 sdm Garam halus (sesuai selera) 1 sdm Kaldu Jamur 150 ml Air Dingin (sy biasanya pake kuah rebusan tulang ikan yang sudah didinginkan, biar rasa ikannya lebih terasa) Bahan Kuah = 100 gr Udang (yang sudah dibuang kulit dan kepalanya)...
Aze
Tekwan tahu super pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg tepung segitiga biru 1/2 kg sagu tani 1 bungkus mie bijag 5 buah tahu goreng 2 batang daun bawang 1 sdm lada bawang merah bawang putih Cabe rawit sesuai selera yaa Kecap Manis air panas garam penyedap rasa gula Langkah Tuangkan tepung ke dalam wadah, tambahkan bawang putih secukupnya, garam secukupnya,...
Aze
Tekwan udang rebon
Makanan Minuman
IIN Rohinah Bahan-bahan 1/4 Udang rebon basah Udang sedang 10 ekor (5.000) 1/4 Sagu 1 buah Bengkoang Jamur kuping 1/4 (5.000) 2 batang Daun bawang 1 batang Seledri Bumbu kuah: Lada Bawang merah Bawang putih Masako Garam Kaldu udang(buat dari kepala udang) Langkah ...
Aze
Tekwan Ikan Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 250 gr ikan tuna 100 gram daging sapi untuk kaldu 250 gr tepung tapioka 3 butir putih telur Bumbu halus 10 buah bawang merah 8 buah bawang putih 1 Bks lada bubuk secukupnya Penyedap rasa, garam, gula, lada bubuk 2 ikat daun bawang 1 ikat sledri 5 buah cabe rawit merah 2 buah jeruk nipis Langkah Rebus air kaldu untuk kuah: masukan d...
Aze
Tekwan Udang Barakuda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 100 gram udang, potong2 50 butir bakso ikan barakuda 10 gram jamur kuping kering 20 gram kimcan 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 genggam rebon secukupnya garam secukupnya gula secukupnya kaldu udang secukupnya sohun secukupnya bawang goreng secukupnya seledri secukupnya jeruk nipis ðŸ"¹bahan bakso udang 200...
Aze
Tekwan Teri Basah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 500 gr teri basah (stlh di buang duri dan kepalanya kira2 tinggal 250gr) 100 gr tepung sagu 1 btr telur(putihnya saja) 3 siung bwg putih secukupnya lada gula garam dan kaldu bubuk untuk kuah: 2 siung bawang putih 1 sdm bawang merah goreng secukupnya lada gula garam dan kadu bubuk Langkah 30 menit Buang kpla dan duri ikan teri ...
Aze
Laksan shirataki keto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 bungkus shirataki 1 bungkus santan kara 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 sdm cabe giling udang giling 3 sdm (paling enak kalau udang sungai) 2 sdm minyak barong 100 cc air kurleb 1 sdt ketumbar bubuk secukupnya pelengkap telur rebus dan bawang goreng Langkah 5 menit Masukkan minyak, tumis bawang merah dan putih, cabe giling dan ketumbar bubuk sampai harum ...
Aze
Lenggang bakar daun pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 mangkok bihun yang sudah di rendam air hangat sepotong timun 6 iris pempek ikan (lebih enak jika pempek masih adonan) 4 butir telur garam daun pisang tusuk gigi cuka : 700 gr gula aren 1 bonggol besar bawang putih 25-30 bh cabai rawit 1-1,5 sdm asam jawa (larutkan air hangat) 1,5 L air garam Langkah ...
Aze
Pempek Lenggang keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 butir Telur 2-4 buah Pempek Lenjer Kecil Secukupnya Blue Band Secukupnya keju cheddar Langkah 15 menit Potong pempek lenjer manjadi kecil-kecil (tdk terlalu tebal agar matang merata) Kocok telur lalu masukkan pempek yang telah dipotong lalu tambahkan keju cheddar parut Masak menggunakan api kecil sambil d...