borneo
Kue Bongko Kacang Tholo |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Bongko-Kacang-Tholo |
Kue Bongko adalah makanan khas Kalimantan Barat, terutama di SIngkawang dan Sambas. Kue tradisional ini adalah salah satu dari makanan yang banyak dijumpai di warung- warung khas menjual makanan kue tradisonal. Bahan- bahan: 200 gram tepung beras 200 ml santan... |
Makanan Minuman Kalimantan Barat |
Bingka Labu |
https://budaya-indonesia.org/Bingka-Labu |
Bingka labu merupakan kue khas daerah Kalimantan Timur. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat labu kuning sebagai bahan utamanya lalu dicampur dengan bahan-bahan yang lain. Rasanya yang manis serta tekstur yang empuk mampu membuat kue bingka labu ini diminati oleh semua orang. Kue ini juga dapat... |
Makanan Minuman Kalimantan Timur |
Toko Merah |
https://budaya-indonesia.org/Toko-Merah |
Toko Merah Gedung tua sebagai saksi kejayaan Batavia lama di tepian Muara Ciliwung. Bangunan tersebut pernah menjadi tempat tinggal Gubernur Jenderal von Imhoff (1705-1751). Bangunan Toko Merah terletak di Jl. Kali Besar No. 11, Jakarta Barat. Secara administratif berada di Kelurahan Roa Mala... |
Produk Arsitektur DKI Jakarta |
Sop Ayam Klaten |
https://budaya-indonesia.org/Sop-Ayam-Klaten |
Sop Ayam merupakan salah satu makanan khas dari Klaten, Jawa Tengah. Bahan-bahan yang digunakan sama seperti sop pada umumnya, dan bumbunya pun juga sama hanya saja sop ini kaya akan rempahnya. Penasaran? Berikut bahan-bahan yang kalian butuhkan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembu... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
kue bingka kentang |
https://budaya-indonesia.org/kue-bingka-kentang |
Bingka Kentang adalah kue khas Banjar yang biasa ditemui di Kalimantan Timur dan Kalimantan Selatan. Ini karena keberadaan suku Banjar memang tersebar di kedua wilayah tersebut. Keunikan Bingka Kentang terletak pada bahan dan cara memasaknya. Selain tepung terigu, kue ini juga menggunakan kentang... |
Makanan Minuman Kalimantan Timur |
Nasi Beras Krayan |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Beras-Krayan |
Ciri khas nasi dari beras Krayan khas Kabupaten Nunukan ini adalah pulen dan harum. Bahkan jika memakannya tanpa lauk pun sudah terasa nikmat. Tak heran bila para sultan di Brunai Darussalam menyukai nasi dari beras Krayan ini. Beras adalah produk yang paling populer dan si... |
Makanan Minuman Kalimantan Utara |
Beras Adan Tana Tam, Dataran Tinggi Borneo |
https://budaya-indonesia.org/Beras-Adan-Tana-Tam-Dataran-Tinggi-Borneo |
Padi adan putih, hitam dan merah, atau dalam bahasa lokal pade adan buda, hitem, dan sia, merupakan bibit lokal hasil budidaya masyarakat di dataran tinggi Borneo khususnya Kecamatan Krayan Selatan dan Krayan Induk, Kabupaten Nunukan, Kalimantan Timur. Beras tersebut adalah produk unggulan hasil... |
Makanan Minuman Kalimantan Timur |
Kue Binka (Wadai Bingka) |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Binka-Wadai-Bingka |
SEKILAS ======= Wadai Bingka, kerap masyarakat Banjar (Kalimantan Selatan) menyebutnya, wadai dalam bahasa Indonesia berarti kue. Wadai Bingka sendiri mempunyai banyak varian bentuk dan jenis, diantaranya: 1. Wadai Bingka Besar 2. Wadai Bingka Barandam 3. Wadai Bingka keci... |
Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
Wadai Bingka Hijau (Kue Banjar) |
https://budaya-indonesia.org/Wadai-Bingka-Hijau-Kue-Banjar |
SEKILAS ======== Wadai (kue) Bingka Hijau salah satu jenis dari varian wadai bingka, hanya saja bentuknya lebih kecil dan campuran adonan telurnya lebih sedikit. tetapi pada saat ini wadai bingka hijau juga sudah mulai dikembangan menjadi kue dengan bentuk yang lebih besar. Wadai Bingka H... |
Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
Sambal Tempoyak |
https://budaya-indonesia.org/Sambal-Tempoyak-1 |
Bahan Dasar Tempoyak : Durian Matang Garam secukupnya Cara Membuat Tempoyak : Daging durian, masukan ke dalam guci atau stoples sembari bubuhi garam secukupnya,lalu ditutup rapat. Setelah sekitar Satu Minggu, buka dan diaduk rata, tempoyak siap digunakan.... |
Makanan Minuman Kalimantan Barat |