Entri Terkait
“ELHA” TRADISI BERBURU TRADISIONAL ORANG SENTANI DI KAMPUNG AYAPO KABUPATEN JAYAPURA PROVINSI PAPUA
Seni Pertunjukan
Orang Sentani memiliki kearifan lokal yang merupakan warisan nenek moyang yang masih dipertahankan hingga saat ini. Salah satunyan adalah “ Elha ” pada orang Sentani di kampung Ayapo. “ Elha ” ini merupakan hak yang melekat pada Kepala penguasa hak wilayat ( O ndoaf olo ) itu sendiri. Dikampung Ayapo yang mempunyai keondofoloan sendiri ini terbagi menjadi dua kelompok besar antara lain; Kelompok reraimea yang melekat pada Ondofolo (kweluarga ondofolo) dan kelompok khouw yang merupakan perangkat dalam keondofoloan. Salah satu tradisi yang dipegang teguh adalah Rokhabhia (gotong royong) merupakan salah satu aturan adat dalam keondofoloan Kampung Ayapo. Ketika kelompok reraimea mengalami kedukaan atau mengadakan hajatan merekan, maka rokhabhia akan dilakukan adalah kelompok khouw dan begitu sebaliknya tetapi tidak menutupkan untuk kelompok reraimea ikut&n...
Iriansyah
Kumpulan Upacara Adat
Ritual
UPACARA ADAT SUKU BIAK DI BIAK NUMFOR, DIANTARANYA : 1. Munara Kafkai Ibui / Kinsasor Yaitu menembak buah kelapa yang digantung dibubungan rumah untuk mengetahui jenis kelamin anak yang dikandung oleh seorang ibu, biasanya dibuat pada anak pertama (Romawarak) 2. Munara sababu Yaitu upacara membawa turun bayi yang dilahirkan untuk mempertunjukkan kepada masyarakat setelah selama sebulan ibu dan anak yang baru dilahirkan tersebut tinggal didalam rumah. 3. Munara Famar mar Yaitu upacara mengenakan cawat (mar) dan melubangi telinga, pada waktu munara menutup kemaluan, apabila anak berumur sekitar tiga tahun, maka anak (pria dan wanita) akan menerima selembar mar yang ukurannya sangat kecil. Untuk melubangi telinga, maka dipotong babi yang merupakan hadiah dari saudara perempuan ayahnya. 4. Munara Pananai Sampar. Yaitu upacara mengenakan manset yang dibuat dari kulit kerang, kalau anak itu perempuan dan berumur kira-kira 3-...
Firman Giri Febriyanto
Pernikahan adat suku Dani di Papua
Seni Pertunjukan
Papua merupakan salah satu wilayah di Indonesia yang memiliki kekayaan baik sumber daya alam dan budaya yang melimpah. Wilayahnya yang berada pada sisi paling timur Indonesia membuat berbagai macam kekayaannya itu menjadi ciri khas yang tiada duanya. Tak hanya itu, kebudayaan suku-suku di Papua pun memiliki ciri khas yang lain dari kebudayaan lainnya di Indonesia. Wilayahnya yang begitu jauh dari ibu kota negara membuatnya dinilai sebagai wilayah yang memiliki budaya primitif. Bahkan bagi sebagian orang yang hidup di Indonesia bagian Barat menilai kebudayaan suku-suku di Papua merupakan sesuatu yang kurang etis. Dari segi pakaian adat misalnya, para pria Suku Dani masih mengenakan koteka yang terbuat dari kunden kuning, sedangkan wanitanya menggunakan pakaian berjuluk wah yang berasal dari rumput/serat dan tinggal di Honai-Honai (sebuah gubuk beratapkan jerami).Salah satu suku bangsa di Irian Jaya atau Papua yang masih melestarikan pakaian adat tersebut adalah Suku D...
Iriansyah
BUDAYA PERKAWINAN ADAT SUKU SENTANI
Seni Pertunjukan
Perkawinan dilembagakan Ilahi di Eden dan dilakukan oleh Yesus menjadi persatuan seumur hidup antara pihak perempuan dan laki-laki dalam persekutuan kasih sayang. Cinta kasih yang timbal balik, penghargaan, penghormatan dan tangung jawab setiap manusia yang terikat dalam perkawinan itu. Pada kesempatan ini kami ingin membagi pengetahuan kepada setiap pembaca yang ingin mengetahui, tentang Budaya perkawinan Adat suku Sentani, yang berdomesili diDanau sentani, kab-jayapura Papua. Budaya perkawinan adat sentani dibagi dalam dua bagian: 1. Perkawinan anak kepala suku atau Ondofolo, pada perkawinan ondofolo atau anak Ondofolo yg tertua diawali dengan, pihak laki-laki pergi meminang seorang wanita yang akan menjadi istrinya. pesuru adat(Abhu akho) membawa manik-manik 1 ikat sebagai tanda pengenalan akan orang tua laki-laki dan perempuan, manik-manik yg diantar pesuru ada satu paket, dalam satu paket biasanya ada 3 manik-manik dengan warna yang berbeda : -Warna Bi...
Iriansyah
Ikan Bakar Manokwari
Makanan Minuman
Ikan bakar merupakan salah satu makanan yang banyak digemari di wilayah Papua, khususnya Manokwari. Ikan Bakar khas Manokwari ini semakin nikmat disantap karena memakai bumbu tumbuk taburan. https://parkgroup.postech.ac.kr/ https://pirl.postech.ac.kr/ https://mskimlab.postech.ac.kr/ https://dev.postech.ac.kr/ Bahan-bahan: 1 ekor (450 gram) ikan tongkol 1 [Slot Gacor Deposit 5000]( https://ipss addis.org/) sendok makan air jeruk lemon ½ sendok makan garam [Slot Gacor Deposit 5000]( https://ipss addis.org/) Bumbu yang Ditumbuk Kasar: 8 buah bawang merah 8 buah cabai rawit merah ½ sendok teh garam ¼ sendok teh gula pasir https://parkgroup.postech.ac.kr/ https://pirl.postech.ac.kr/ https://mskimlab.postech.ac.kr/ https://dev.postech.ac.kr/ Cara Membuat: 1. Ikan tongkol dilumuri dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan ±15 menit. 2. Bakar ikan tongkol di atas bara api. Bolak-balik agar tidak gosong. 3. Setelah matan...
Dhika
Anuve Habre
Makanan Minuman
Anuve Habre atau Aunuve Habre adalah salah satu makanan khas dari daerah Provinsi Papua ataupun Papua Barat. Kuliner ini dibuat dengan bahan dasar ikan cakalang yang dikukus sampai matang. Bahan-bahan: 1 ekor ikan cakalang, cuci, potong-potong Daun talas secukupnya 1 sendok makan garam 1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 50ml air, saring Cara Membuat: 1. Daun talas dicuci dan dikukus hingga layu. 2. Ikan cakalang dilumuri dengan garam dan air asam, lalu diamkan selama 15 menit. 3. Ikan dibungkus dengan daun talas yang telah dikukus tadi, lalu kukus sampai matang. Angkat dan sajikan. ( https://dapur-teh-enur.blogspot.com/2015/04/resep-anuve-habre-papua.html)
Dhika
Sate Ulat Sagu - Jayapura - Papua
Makanan Minuman
Kuliner ekstrem dari Papua yang terkenal menantang di mata setiap wisatawan adalah sate ulat sagu. Orang papua biasa menyebut penganan ini dengan nama “koo”. Ulat sagu bagi masyarakat Indonesia pada umumnya mungkin dianggap sebagai hewan yang menjijikan, tapi tidak dengan warga pribumi bumi cendrawasih. Ulat sagu diyakini oleh masyarakat Papua sebagai santapan yang bisa menambahkan energi dengan kadar kolesterol yang rendah. Ulat sagu di papua mudah sekali untuk ditemukan, baik di hutan maupun di pasar-pasar yang merupakan hasil buruan penjualnya. Pada bagian daging ulat tersimpan protein yang cukup tinggi. Selain protein, ada juga kandungan lain pada tubuh ulat sagu yakni asam aspartat, asam glutamat, tirosin, lisin, dan methionin. Alamat & Kontak Penjual: Pasar Yotefa Jl. Ps. Yotefa, Wai Mhorock, Abepura, Kota Jayapura, Papua 0812-4857-8099 http://makananolehole...
Afifah Amirotul
Sagu Lempeng
Makanan Minuman
Dari sekian banyak kuliner yang dihidangkan, sagu lempeng adalah makanan khas Papua yang benar-benar identik dengan Bumi Cendrawasih. Sagu lempeng hampir bisa ditemukan di seluruh daratan Papua, tapi paling banyak terdapat di provinsi Ambon dan Papua. Sagu batangan mempunyai bentuk seperti batangan persegi panjang dengan warna merah kecokelatan. Ketika digigit, sagu lempeng akan sedikit menyiksa gigi dengan teksturnya yang keras. Sagu lempeng dibuat dari bahan dasar tepung sagu yang dicetak menggunakan besi kemudian dipanaskan dengan cara dipanggang. Warna merah kue di Papua disebut dengan porna. Kue sagu lempeng bisa bertahan lama karena telah melewati proses pengawaetan dengan pemanasan yang bisa mengurangi kadar air sehingga bisa menghambat pertumbuhan mikroba dan jamur. Makanan khas Papua ini bisa disantap bersama dengan teh manis. Bahan-bahan Sagu Lempengan Air secukupnya Gula Pasir Cara Pembuatan Rendam sagu lempengan ke...
Afifah Amirotul
Sambal Colo-Colo Papua
Makanan Minuman
Makanan khas Papua yang harus kamu ketahui dan coba adalah colo-colo. Colo-colo adalah kuliner berbentuk sambal yang mempunyai rasa pedas yang luar biasa. Sambal colo-colo di Papua biasanya dibuat untuk menemani santap menu makan besar di siang dan malam hari. Rasa yang dimiliki oleh sambal colo-colo sangat digemari oleh semua warga yang menetap di Papua. Jika kamu sedang menetap untuk beberapa hari di Papua, jangan lupa untuk menjajal sambal khas Papua ini. Sambal colo-colo sangat nikmat jika disantap bersama tumis kangkung bunga pepaya, udang asam manis, ikan masak kuah kuning, dan olahan seafood lainnya. Selain cita rasa pedas yang menggigit, sambal colo-colo juga terasa sedikit asam yang memberikan sensasi menyegarkan. Rasa asam yang berasal dari jeruk nipis akan membantu menetralisir rasa pedas yang dihasilkan oleh cabai. Sekadar informasi, sambal colo-colo ini sebenarnya adalah makanan asli dari Ambon dan Manado, tapi saat ini penyebarannya telah merebak hampir ke seluruh...