Entri Terkait
Roti Bakar Sarapan Pagi Si Buah Hati
Makanan Minuman
Roti bakar menjadi salah satu oahan yang sangat praktis untuk menu sarapan pagi yang dapat kita buat sebagai salahs atu hidangan yang terbaik serta mudah di buatnya. Tidak hanya untuk sarapan pagi juga, tapi dapat di jadikan teman cemilan ketika waktu istirahat saat minum teh, dan juga cemilan di malam hari. Bahkan juga selain dari praktis ini olahan roti bakar ini bisa dijadikan salah satu tambahan varfiasi makanan bekal sekolah untuk si buah hati. Dan kali ini kita akan mengetahui cara buat dari resep roti bakar ini dengan sanga mudah serta praktis untuk di sajikan. Bahan: â--Â 4 lembar roti tawar siap beli, bila mau membuatnya baca tentang membuat roti tawar â--Â 1 butir telur ayam â--Â 1 sdm kacang polong â--Â 1 sdm jamur merang, iris tipis â--Â ¼ sdt garam â--Â ¼ sdt merica bubuk â--Â 2 s...
Tamyali
Roti Bakar Sarapan Pagi Si Buah Hati
Makanan Minuman
Roti bakar menjadi salah satu oahan yang sangat praktis untuk menu sarapan pagi yang dapat kita buat sebagai salahs atu hidangan yang terbaik serta mudah di buatnya. Tidak hanya untuk sarapan pagi juga, tapi dapat di jadikan teman cemilan ketika waktu istirahat saat minum teh, dan juga cemilan di malam hari. Bahkan juga selain dari praktis ini olahan roti bakar ini bisa dijadikan salah satu tambahan varfiasi makanan bekal sekolah untuk si buah hati. Dan kali ini kita akan mengetahui cara buat dari roti bakar ini dengan sanga mudah serta praktis untuk di sajikan. Bahan: â-- 4 lembar roti tawar siap beli, bila mau membuatnya baca tentang membuat roti tawar â-- 1 butir telur ayam â-- 1 sdm kacang polong â-- 1 sdm jamur merang, iris tipis â-- ¼ sdt garam â-- ¼ sdt merica bubuk â-- 2 sdt margarin blue band â-- 4 sdm saus toma...
Tamyali
Jaja Wajik
Makanan Minuman
Jaja Wajik merupakan makanan asli Bali yang rasanya manis. Beraroma sedap, gurih legit, tampilannya berminyak. Resep: Bahan: Ketan sebanyak 800 gram Gula Jawa 250 gram Gula pasir 100 gram Santan 750cc yang diambil dari 1 setengah buah kelapa Garam secukupnya Daun pandan 3 lembar Daun pisan untuk alas Minyak goreng secukupnya Cara Membuat: Rendam ketan selama hampir 1 jam Setelah 1 jam, angkat ketan dan tiriskan. Kukus ketan hingga setengah matang. Rebus gula Jawa atau gula merah, gula pasir, santan, garam, dan daun pandan secara bersamaan hingga mendidih Masukkan ketan ke dalam adonan tadi, aduk sampai ketan matang dan santan hingga mengering, setelah itu angkat. Lapisi wadah berupa tampah atau loyang menggunakan daun pisang, olesi daun dengan minyak. Tuang adonan yang sudah siap tadi ke dalam wadah, ratakan sembari tekan adonan agar menjadi padat Tunggu hingga adon...
Oase
Bubuh Sagu
Makanan Minuman
Bubuh Sagu merupakan makanan khas Bali yang rasanya gurih manis. Bahan: Sagu Ambon 250 gram Santan kental 130 ml Garam secukupnya Gula merah 150 gram Air secukupnya Gula pasir secukupnya Daun pandan 1 lembar Cara Membuat: 1. Larutkan sagu ambon ke dalam air secukupnya sampai menjadi lembut lalu sisihkan. 2. Siapkan panci lalu isi dengan air dan tambahkan dengan gula merah, rebus sampai gula larut serta mendidih dan matang. 3. Pada wadah panci lain, isikan dengan santan kental lalu rebus bersama tambahan garam secukupnya sampai mendidih dan matang. 4. Sagu ambon yang sudah lembut selanjutnya dituangkan ke dalam rebusan gula merah. Aduk-aduk sampai tercampur merata. 5. Tambahkan campuran rebusan gula merah dan sagu ambon dengan gula pasir dan daun pandan supaya lebih t...
Oase
Sumping Waluh
Makanan Minuman
Ada jajanan bernama sumping waluh di Bali. Sumping adalah nama kue tradisional olahan tepung beras yang dikukus, sedangkan waluh berarti labu kuning. Labu kuning ini bahan campuran yang menjadi ciri khas. Sumping dibungkus dengan daun pisang. Sumping waluh hanya bisa bertahan satu hari. Sumping waluh bercita rasa manis gula merah dengan aroma waluh yang menyatu. Waluh atau labu kuning dalam sumping sebagian ada juga yang tak ditumbuk halus, tapi diiris kecil-kecil, sehingga masih terasa kuat manis labunya. Sumping waluh paling mudah ditemui di pasar-pasar tradisional. Sumping waluh juga dapat ditemui di warung kecil di pinggiran kota. Di Bali, sumping waluh merupakan salah satu makanan tradisional untuk sarapan. Masyarakat Bali sangat akrab d...
Oase
Lawar Kuwir
Makanan Minuman
Lawar merupakan makanan khas warga Bali yang menjadi menu utama pada setiap sarana upakara (upacara) keagamaan. Jadi, tidak hanya untuk santapan teman nasi saja. Lawar pun bermacam-macam. Ada lawar ayam, lawar babi, lawar kuwir, hingga lawar penyu. Sebelum dilarang dikonsumsi, lawar upakara di Bali memakai penyu. Sekarang, warga memakai daging kuwir atau daging babi. Katanya, lebih enak lawar kuwir atau lawar babi ketimbang lawar daging ayam. Bumbunya lebih merasuk. Lawar Kuwir mengandung arti sebagai makanan berbahan daging bebek entok. Nama Lawar Kuwir sendiri terdiri dari dua kata, yaitu kata Lawar dan Kuwir. Kata Lawar berarti campuran daging yang dicampur dengan berbagai macam sayuran, sedangkan Kuwir jika dilihat dari Bahasa Bali, berarti daging entok. Lawar Kuwir ini bercita rasa pedas. Meramu lawar tidak mudah dan tidak sembarang orang...
Oase
Tipat Blayag
Makanan Minuman
Tipat Blayag diciptakan oleh pendahulu di Desa Pengelatan, Kecamatan Buleleng. Untuk menjangkau desa ini, bisa ditempuh dengan perjalanan darat sekitar delapan kilometer dari arah kota Singaraja. Di desa ini, resep Tipat Blayag yang kini terkenal di seluruh Buleleng dan bahkan ke luar daerah itu tetap dijaga kelestariannya. Ibu-ibu rumah tangga pun menjadikan resep Tipat Blayag yang tidak ada di daerah lainnya itu sebagai usaha untuk menopang ekonomi keluarga. Bahkan, Tipat Blayag kini mulai dilirik untuk hidangan di ajang pesta resepsi perkawinan maupun pada acara yang digelar instansi pemerintah maupun swasta. Blayag adalah ketupat alias lontong yang dibungkus dengan janur. Dipakainya janur sebagai pembungkusnya karena memang kondisi geografi Bali Utara yang agak kering dan berpantai menyebabkan pohon kelapa mendominasi. Blayag rasanya sangat...
Oase
Rujak Bulung
Makanan Minuman
Rujak bulung dibuat dengan rumput laut yang disiram kuah pindang, bercampur dengan bahan lain seperti kedelai goreng dan kelapa parut goreng. Penggunaan rumput laut sebagai rujak bukan tanpa alasan, mengingat daerah asalnya yaitu Kelurahan Serangan adalah salah satu penghasil rumput laut, sehingga untuk memanfaatkan melimpahnya rumput laut selain untuk diekspor, juga untuk dikonsumsi dalam bentuk rujak bulung ini. Rumput laut yang dipakai adalah yang bewarna hijau dengan kandungan serat tinggi, sehingga banyak masyarakat menyukainya. Dalam menyajikannya, rujak bulung ini juga ditambah dengan sambal yang dibuat dari bahan baku utamanya, yaitu cabai rawit serta bumbu-bumbu lain. Selain itu, ada juga potongan kupat yang menemani rumput laut rebus pada satu porsinya, karena memang rumput laut bukan makanan utama, melainkan pendamping, salah satunya adalah makanan pendamping ketupat. Untuk mendapatkannya, di Denpasar ada yang namanya kedai Anik yang punya keunggulan pada pembuat...
Oase
Jejeruk
Makanan Minuman
Jejeruk adalah salah satu makanan khas dari daerah Bali. Masakan ini terbuat dari jamur tiram ditambah bahan-bahan atau bumbu lainnya yang membuat rasa dari jejeruk menjadi berbeda. Resep: Bahan: 150 gr Jamur tiram 50 ml Santan kental 1 buah Jeruk limau ¼ bh Kelapa muda Minyak goreng Bumbu Halus: 6 buah Bawang merah 3 buah Cabe rawit 2 siung Bawang putih 2 buah Cabe merah besar 2 buah Kemiri 1 sendok teh Terasi 1 ruas jari Jahe 1 ruas jari Kunyit ½ ruas jari Lengkuas ½ ruas jari Kencur Garam, secukupnya Persiapan: Jamur tiram dikukus sela...