Piscok yang merupakan singkatan dari pisang coklat merupakan makanan khas Bandung. Pisang yang telah ditutup dengan kulit lumpia ini digoreng dan dipadukan cokelat tebal. Sangat nikmat jika dimakan ketika masih panas. Cokelatnya yang tebal akan lumer di lidah dan terasa sangat gurih. &nbs...

Sambel godok lebih enak disantap dengan ketupat. Makanan ini akan selalu ada di setiap upacara sembahyang etnis Tionghoa. Masakan ini merupakan khas Cina peranakan Kota Bandung.       Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tangerang/

Bahan 500 gr beras ketan, rendam 2 jam  1/2 butir kelapa parut  1 sendok teh garam Sambal oncom: 300 gr oncom, hancurkan  Garam dan gula pasir secukupnya  4 sendok makan minyak goreng  Bumbu halus: 5 buah cabai merah keriting  5 buah cabai...

Salah satu kota yang populer dengan siomay adalah Bandung. Jika sobat berkesempatan berkunjung ke Bandung, sempatkan untuk mencicipi Siomay khas Bandung yang terkenal itu.  Siomay Bandung  pada dasarnya mengadopsi siomai mandarin dengan dikreasikan dengan bahan bahan khas Sunda seper...

Bahan-bahan untuk seblak tulang : Tulang ayam 250 grm, bisa juga di campur bersama ceker ayam. Air putih bersih 100 ml. Bawang daun 1 batang. Kaldu ayam 1 sdt. Minyak goreng 4 sdm.   Bahan-bahan bumbu di haluskan : Cabe rawit 10 buah, kalo ku...

Pernah Anda mendengar rujak bebek (Dibaca:beubeuk) atau rujak tumbuk, rujak ini berasal dari Jawa Barat, rasanya sangat Khas, panduan dari pisang batu, terasi, cabai dan buah-buahan Indonesia, seperti kedondong, bengkuang, dan mangga muda. Dulu, biasanya kita menemukan tukang rujak bebek memang...

Minuman tradisional khas Cianjur yang legendaris ini mempunyai aroma rempah yang sangat terasa dengan rasa yang sedikit pedas dengan campuran kayu manis gula aren yang membuat rasanya semakin nikmat. Salah satu sentra pembuatan dan penjualan bandrek di Cianjur berada di Desa Sukamaju yang masih...

Tape singkong dikenal dengan nama peyeum sampeu, makanan asli Sumedang yang terbuat dari ketela pohon atau singkong pilihan. Makanan ini populer di tanah Priangan namun banyak dihasilkan oleh para pengusaha yang berada di daerah Cigandel. Singkong yang dijadikan bahan dasar membuat tape singkon...

Opak ketan merupakan makanan khas Sumedang yang dikenal di tanah Priangan. Ragam pilihan olahan opak sangat banyak tersaji di seantero Sumedang, namun yang paling terkenal akan kelezatannya adalah opak ketan Sumedang. Jenis opak ketan Sumedang yang banyak diburu oleh masyarakat lokal maupun wis...

Serabi atau surabi cirebon dibuat dengan tepung beras, terigu, air, kelapa parut, dan garam. Ketika matang, bentuknya memang mirip serabi Bandung. Tapi, siap-siap bingung memilih taburan gurihnya nih. Ada oncom, telur, tauco, hingga tempe orek. Seperti halnya serabi lain, aneka taburan ini dimasu...