|
|
|
|
kecimpring Tanggal 27 Nov 2017 oleh Ajidarmawan . |
makanan yang terbuat dari singkong ini merupakan cemilan khas kota bandung. rasanya gurih dan cocok untuk jadi cemilan.
bahan-bahan
1. Kupas singkong kemudian parut.
2. haluskan bumbu, campurkan kedalam singkong yg telah diparut, beri sedikit garam,gula dan penyedap
3. sementara itu didihkan air dalam panci, ato menggunakan kukusan
ambil sedikit adonan tadi pipih kan menggunakan garpu, sampai tipis di tutup panci ato tutup kukusan yaaa, (kl yg aku bikin diameter nya kurleb 5cm) ukuran tergantung selera. cetak sebanyak mungkin ditutup panci tsb
4.ambil sedikit adonan tadi pipih kan menggunakan garpu, sampai tipis di tutup panci ato tutup kukusan yaaa, (kl yg aku bikin diameter nya kurleb 5cm) ukuran tergantung selera. cetak sebanyak mungkin ditutup panci tsb.
5.kemudiaan tutup panci tadi tutup ke panci ato kukusan yg tlh mendidih airnya, selama kurang lbh 2-3 mnt adonan matang,kemudian pindahkan pipihan adonan singkong tadi ke nampan yg lebar, terus bgitu sampai adonan singkong habis, kemudian jemur sampai benar2 kering.
6.setelah benar2 kering karena dijemur, goreng dengan api kecil sampai sedikit mengembang, sangat cpt menggorengnya jgn terlalu lama di dlm penggorengan. kmudian tiriskan..
kecimpring singkong pun siapp di santap
K
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |