Bahan-bahan 4 porsi 1 bonggol ukuran sedang 1 bh wortel uk sedang 10 lonjor kacang panjang 5 bh tahu uk kecil potong kotak goreng hgg berkulit 750 ml santan secukupnya Air 1 sdm kecap manis 2 lbr daun salam 2 btng sere geprek 1 bh tomat ijo potong Garam, gula, kaldu bubuk Bumbu halus: 6 bh bawang merah 3 siung bawang putih 3/4 sdt &...
Bahan-bahan 1 kg ayam 1 batang serai (geprek) 1 ruas jari/ 5cm lengkuas (geprek) 3 batang daun bawang (iris tipis) sesuai selera Cabe rawit 3 buah cabe merah keriting (iris serong) 2 buah kentang (potong kotak2) 4-5 sdm kecap / sesuai selera 2 buah tomat (potong2) 4 lbr daun jeruk 3 lbr daun salam Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya penyedap rasa...
Bahan-bahan 3-4 porsi Bumbu halus: 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/4 sdm jinten 1 sdm ketumbar 1 ruas ukurang 4 cm kunyit 1 ruas ukuran 3 cm jahe 3 biji kemiri Bumbu cemplung: 3 kayu manis ukuran 3 cm 4 buah cengkih 2 buah bunga lawang 3 lembar daun jeruk sobek 2 lembar daun salam diikat 2 cm lengkuas di gepruk...
Bahan-bahan 2 terpedo kambing 1/4 kg daging kambing 1/4 buah kol (uk kecil sedang) 1 buah tomat (*uk sedang) Bumbu : 6 siung Bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay 5 buah cabe rawit (*sesuai selera) 2 bks santan instan (*me = kara) 1 bungkus bumbu rempah gulai 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1 lembar daun salam...
Bahan-bahan 2 terpedo kambing 1/4 kg daging kambing 1/4 buah kol (uk kecil sedang) 1 buah tomat (*uk sedang) Bumbu : 6 siung Bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay 5 buah cabe rawit (*sesuai selera) 2 bks santan instan (*me = kara) 1 bungkus bumbu rempah gulai 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1 lembar daun salam...
Bahan-bahan 1 ons karangan / 5rb 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah Segenggam cabai secukupnya Lada bubuk 1 sdm saos tiram 1 sdm kecap manis secukupnya Garam secukupnya Gula 1 bungkus magic lezat 1/2 gelas air 1 sdt minyak goreng 1 sdt margarin Langkah ...
Bahan-bahan 10 buah Tahu putih kecil 1/4 kg kol 6 buah bawang merah 4 buah bawang putih 3 buah kemiri kupas secukupnya Kunyit secukupnya Jahe Selembar daun salam 1 buah cabe merah 1 buah cabe hijau 3 buah tomat merah 1 lembar daun salam 1/2 bungkus kecil santan kara 1 sendok makan kecap manis 3 gelas air...
Bahan-bahan 1 ikat bayam/baby spinach 3 buah sosis 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat Selembar daun salam Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya penyedap Langkah Kupas bawang merah, bawang putih, iris tipis. Potong tomat sesuai selera. Rebus air secukupnya dalam panci, masukan irisan bawang merah bawang pu...
Bahan-bahan 5 porsi 5 Telur Mata Sapi 2 Cabe Merah Besar 9 Cabe Rawit (Sesuai Selera) 3 Bawang Merah 2 Bawang Putih 5 Biji Tomat Segar Garam (Secukupnya) Gula (Secukupnya) 300 ml Air 1 Sendok Margarine Kecap Secukupnya (jika tidak suka kecap boleh tidak dimasukkan) 3 Sendok Air Asam Jawa untuk menambahkan sensasi segar (tidak wajib/selera) Langkah 10menit...