Entri Terkait
Tongseng jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 2 bungkus jamur tiram 1 butir Tomat 1 Daun bawang 3 lembar Kol 1 ruas Lengkuas Kecap manis Gula merah Garam Penyedap rasa Air Bumbu halus : 1 sdt ketumbar (sangrai) 1 ruas kunyit 1 butir Kemiri 5 buah cabai rawit 5 butir bawang merah 5 butir bawang p...
Nicky Ria Azizman
Tumis Pare, Tahu, dan Ikan Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah pare ukuran besar 1/2 kotak tahu putih 1 kantung ikan teri asin (saya biasa beli seharga 5.000) Bumbu : 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 buah tomat 7 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 1 butir kemiri 1 lembar daun salam Secukupnya garam Secukupnya penyedap Secukupnya gula merah Langkah ...
Deni Andrian
Tongseng Ayam Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 butir Telur ayam 1/2 kg Ayam Fillet Kol 4 bh kunyit 5 bh bawang putih 5 bh bawang merah 6 bh kemiri 1 ruas jahe 1 bh sereh 15 bh cabe rawit 5 bh cabe merah 2 bhSantan kara Lengkuas Garam Royco atau penyedap jamur Gula pasir Daun jeruk...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Ayam Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg sayap ayam 2 butir telur ayam rebus 1 batang sereh geprek 2 cm lengkuas geprek 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah kemiri 1 sdt ketumbar bubuk 10 butir merica 5 buah cabe rawit 1 cm kunyit 1 cm jahe...
Nicky Ria Azizman
Tongseng tahu susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi Bahan utama 1/2 kg daging (boleh murni/campur) 10 buah tahu susu Bumbu halus 3 siung bawang putih 1 sdt lada Sedikit penyedap Bahan lain 3 sdm minyak sayur Bawang goreng instan Kecap Garam Langkah 30-60 menit Rebus potongan daging dalam air matang yang telah ditambahkan garam (biar cepat empuk) dg api kecil sampai daging empuk...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Telur Ceplok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 butir telur ayam 3 lembar kol 1 buah wortel (potong korek api) 1 batang daun bawang 1 batang seledri 1 buah tomat 1 ruas lengkuas 1 batang sereh 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Bumbu iris 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih Cabe merah besar (buang bijinya,iris) secukupnya Gula merah...
Nicky Ria Azizman
Hot spicy tongseng daging
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 2,5 kg daging sapi bersih 6 siung bawang merah 5 buah cabai rawit 3 sdm minyak goreng Secukupnya gula jawa 2 buah tomat Secukupnya kol Secukupnya kecap manis 800 ml air Santan (opsional, karena sudah pakai kemiri) Bumbu halus: 6 siung bawang putih besar 3 sdt garam 2 sdt merica bubuk 3 butir kemiri...
Nicky Ria Azizman
Tongseng ayam bumbu racik
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam 1 bungkus bumbu racik ayam goreng 1 genggam Cabe rawit (sesuai selera) 2 batang daun bawang 2 helai daun salam 2 batang sereh (geprek) Sejumput gula pasir Kol secukupnya (sesuai selera) secukupnya Air Langkah Masukan air, daun salam, sereh,gula dan bumbu racik aduk"lalu masukan ayamnya (byk airnya kira" sampai ayam terendam semua) ...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Brutu ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 g brutu ayam diiris sesuai selera 6 siung bawang merah iris halus 4 siung bawang putih iris halus 3 lembar daun salam Laos/lengkuas sebesar ibu jari saja 8 Cabai merah pedas atau sesuai selera 2 bungkus kecil Bumbu penyedap rasa ayam 2 sendok teh garam selera Kecap menyesuaikan 3 sendok teh Gula pasir secukupnya Air Kubis/kol secukupnya diiris tipis 1 buah tomat diiris menjadi 4bagian...