Tongseng Brutu ayam
Bahan-bahan
-
500 g brutu ayam diiris sesuai selera
-
6 siung bawang merah iris halus
-
4 siung bawang putih iris halus
-
3 lembar daun salam
-
Laos/lengkuas sebesar ibu jari saja
-
8 Cabai merah pedas atau sesuai selera
-
2 bungkus kecil Bumbu penyedap rasa ayam
-
2 sendok teh garam
-
selera Kecap menyesuaikan
-
3 sendok teh Gula pasir
-
secukupnya Air
-
Kubis/kol secukupnya diiris tipis
-
1 buah tomat diiris menjadi 4bagian
Langkah
-
Pertama, kita goreng dulu bawang putih dgn minyak sedikit saja. Dgn api yg kecil... Kalau sudah berubah warnanya agak kecoklatan.
-
Baru kita tumis yang lainnya seperti bawang merah, cabai, daun salam, laos/lengkuas, tomat. Sesudah tercium bau harum lalu brutu ayam dimasukkan dan dioseng. Kemudian diberi penyedap rasa dan garam. Lalu diberi air sesuai selera. Sesudah agak mendidih kemudian diberi kecap.
-
Apabila kalau sudah dirasa matang kita rasakan terlebih dahulu rasanya. Bila sudah pas. Kemudian baru kita masukkan kubisnya sampai terlihat layu sedikit baru kita matikan kompornya. Selamat menikmati.
https://cookpad.com/id/resep/6081816-tongseng-brutu-ayam
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan
Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan
Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan
aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang
Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
