bali
473 entri ditemukan

Entri per provinsi
Entri per provinsi

Entri Terkait

Gambar Entri
Bolu Ketan Chocolatos
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Bahan-bahan   2 gelas belimbing  tepung ketan putih 1 gelas belimbing  gula pasir 2 butir  telur 1 sdt  baking powder 1 sdt  soda kue 1 sdt  sp 1 sachet  chocolatos 6 sdm  minyak goreng Sejumput  garam Langkah   Mix telur, gula,sp,soda kue,baking powder kocok hingga berbui putih.          ...

avatar
Nicky Ria Azizman
Gambar Entri
Ketan serundeng biru
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Bahan-bahan   500 gr  ketan. Cuci bersih Segenggam  telang kering. Bilas air. Rendam 500ml air sampai biru 350 ml  santan kental 3 lbr  daun pandan Secukupnya  garam Langkah   Rendam ketan yg sdh bersih dgn air bunga telang sampai biru. Aku sekitar2 jam.         Siapkan semua bahan nya y mom.. siiapkan kukusan / dandang. Beri secukup air seperti kta mw masak nasi. Beri 1 lbr daun pandan di air nya. Buang air telang yg tersisa. Kukus ketan selama 10 mnt....

avatar
Nicky Ria Azizman
Gambar Entri
Bolu ketan hitam panggang
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Bahan-bahan   250 gr  tepung ketan hitam 200 gr  gula halus 1  sct susu danco* 1 sdt  sp 1/2 sdt  bp 6 butir  telor 150 ml  minyak 150 gr  mentega Langkah   Cairkan mentega+minyak jgn terlalu lama, sisih kan           Mixer dgn kecepatan tinggi telor, sp, gula halus sampai putih mengembang...

avatar
Nicky Ria Azizman
Gambar Entri
Oseng Pare Teri Medan
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Bahan-bahan   2 buah  pare iris-iris 100 gr  teri medan 5 siung  bawang merah iris halus 3 siung  bawang putih iris halus 3  cabai merah besar buang bijinya iris halus 3  cabai hijau besar buang bijinya iris halus 5  cabai rawit iris 3  daun salam 1 sachet  kaldu jamur rasa ayam 1 sdt  gula pasir Secukupnya  garam Secukupnya  minyak Langkah  ...

avatar
Nicky Ria Azizman
Gambar Entri
Tempe Bumbu Bali Sumut
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Tempe Bumbu Bali Sumut (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)

avatar
Admin Budaya
Gambar Entri
Balado ikan Andaliman
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Bahan-bahan   1/2 kg Ikan 1 buah Jeruk nipis secukupnya Garam sachet Masako ayam setengah Bahan balado: 6 bh Cabai keriting 3 siung Bawang merah 1 siung Bawang putih 1 Tomat kecil 2 Rawit merah 2 Rawit biasa segenggam Andaliman 1 ruas Jahe secukupnya Air 2 Daun salam Langkah 20menit...

avatar
Aze
Gambar Entri
Bawal Bakar Bumbu Andaliman
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Bahan-bahan 4-5 porsi 1 ekor ikan bawal laut ukuran sedang. sekitar 1/2 kg 1 buah jeruk nipis atau 1 sdm air asam secukupnya garam Bumbu Halus : (bisa untuk 2-3 kali pakai) 10 buah bawang merah 1 bonggol bawang putih/ 6buah bw putih kating 20 butir kemiri 1 sdm ketumbar 1 ruas jahe. iris 3 batang serai. ambil putihnya. iris 6 sdm andaliman 100 gr cabai rawit. saya 10 buah Langkah   Siapkan...

avatar
Aze
Gambar Entri
Ikan Arsik Rebung
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

Bahan-bahan   Ikan Nila/Mujair/Mas Kemiri Kunyit Tubis Jahe Bawang Merah Bawang Putih Cabe Merah Andaliman Asam Gelugur Lengkuas Serai Garam Jeruk Nipis Air Langkah   Ikan Nya Potong Hingga Beberapa Bagian, Dan Cuci Agar Bersih, Lalu Tambah Garam Dan Jeruk Nipis Agar Bau Nya hilang Dan Ikan Terasa Ena...

avatar
Aze
Gambar Entri
Mie Gomak bunga kecombrang Udang+ sambal Andaliman
Makanan Minuman Makanan Minuman
Sumatera Utara

    Bahan-bahan   4 bungkus  Mie Gomak (2 kg) 1 kg  udang bersihkan, kerat punggungnya 2 buah  labu siam (jipang) kupas potong-potong dadu 1/2 kg  Wortel, kupas potong-potong dadu 1/4 kg  Jagung muda, bersihkan potong-potong Bumbu halus : 15 buah  cabe merah, bersihkan 12 butir  bawang merah, kupas 8 siung  bawang putih, kupas 3 sdm  Ketumbar bubuk 2 ruas  kunyit 75 gram  kemiri 2 cm  ja...

avatar
Roro