yogyakarta
Acar Bandeng |
https://budaya-indonesia.org/Acar-Bandeng |
Resep: Bahan Ikan bandeng 2 ekor, masing-masing dipotong 4 bagian Telur puyuh 10 butir direbus dan dikupas kemudian digoreng Bumbu Kucai 2 tangkai dipotong 2 cm Cabai rawit 6 buah masing-masi... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Ayam Wortel |
https://budaya-indonesia.org/Ayam-Wortel |
Resep: Bahan Ayam goreng ala Mbok Berek Wortel 250 g diiris tipis membulat Bumbu Bawang merah 3 buah Bawang putih 1 siung Cabai merah 2 buah D... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Blu Har |
https://budaya-indonesia.org/Blu-Har |
Resep: Bahan Daging sapi 500 g Bumbu Air 1000 ml untuk merebus daging Minyak goreng 2 sdm Daun jeruk 2 lembar Kecap manis 5 sdm Garam dan bawang goreng sec... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Dendeng Gepuk |
https://budaya-indonesia.org/Dendeng-Gepuk |
Resep: Bahan Dendeng daging siap pakai 250 g dipotong sesuai selera Minyak goreng Cara Membuat Dendeng daging sapi direndam dalam air, dipukul-pukul dengan pemukul daging. Dendeng digoreng da... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Bistik Ayam |
https://budaya-indonesia.org/Bistik-Ayam |
Resep: Bahan Daging ayam 700 g direbus setengah masak Bumbu Cabai merah 2 buah Cabai hijau 2 buah Cuka secukupnya Bawang merah 8 siung Bawang putih 2 siung... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Orak Arik Jagung |
https://budaya-indonesia.org/Orak-Arik-Jagung |
Resep: Bahan Jagung muda 5 buah diiris serong Telur ayam 4 buah dikocok lepas Wortel 2 buah diiris memanjang Bumbu Bawang merah 3 buah Bawang putih 2 siung... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Oseng Oseng Ayam Berek dan Wortel |
https://budaya-indonesia.org/Oseng-Oseng-Ayam-Berek-dan-Wortel |
Resep: Bahan Ayam goreng Mbok Berek (tanpa kepala dan leher) 2 ekor Bumbu Bawang putih 5 siung Bawang merah 8 buah Cabai merah 6 buah Wortel 2 buah diiris memanjang... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Tumis Jagung |
https://budaya-indonesia.org/Tumis-Jagung |
Tumis jagung Resep: Bahan Jagung muda 400 g Kikil 400 g Bumbu Bawang putih 10 siung Bawang merah 10 buah Cabai merah keriting 6 buah C... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Daging Lombok Kethok |
https://budaya-indonesia.org/Daging-Lombok-Kethok |
Resep: Bahan Daging tetelan/sandung lamur 300 g direbus hingga empuk dipotong kecil-kecil. Bumbu Daun salam 2 lembar Lengkuas 2 cm Cabai merah besar 2 buah lalu potong bulat... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Cilikan |
https://budaya-indonesia.org/Cilikan |
Resep: Bahan Balungan sapi yang masih mengandung tetelan 1 kg Bumbu Bawang putih 5 g Cabai merah 50 g Bawang merah 5 g Daun salam 3 lembar Lengkuas 2 iris... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |