|
|
|
|
Bakmoy Tanggal 18 Aug 2017 oleh Oase . |
Resep:
Bahan
Daging ayam rebus 200 g
Udang kecil 100 g
Tahu 100 g
Bumbu
Bawang putih 4 siung
Merica bubuk ½ sdt
Kecap asin 1 sdt
Garam
Air 100 ml
Seledri
Daun bawang
Bawang goreng
Bawang putih goreng
Bawang putih 3 siung
Bumbu Kuah
Kaldu daging 700 ml
Merica bubuk â... sdt
Bawang putih 3 siung
Garam
Cara Membuat
Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan daging ayam dan udang, masak hingga matang.
Tambahkan tahu, merica bubuk, dan garam lalu masak sampai mendidih.
Taburi bawang goreng dan sajikan dengan kuah kaldu.
Sumber: Murdijati Gardjiton Dkk. 2017. Kuliner Yogyakarta: Pantas Dikenang Sepanjang Masa. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |