|
|
|
|
Sayur Menir Bayam Tanggal 18 Aug 2017 oleh Oase . |
Resep:
Bahan
Jagung manis dipotong bulat 2 buah
1 ikat bayam yang disiangi
Bumbu
Air 1500 ml
Bawang merah 5 siung diiris halus
Temu kunci 5 cm yang dikupas dan dimemarkan
Kencur 1 ruas sunthi yang dimemarkan
Garam 1 sdt
Gula pasir 2 sdm
Cara Membuat
Didihkan air bersama bawang merah, temu kunci, kencur sunthi, dan jagung.
Masukkan bayam, garam, dan gula pasir lalu masak sebentar.
Angkat dan sajikan.
Sumber: Murdijati Gardjiton Dkk. 2017. Kuliner Yogyakarta: Pantas Dikenang Sepanjang Masa. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |