Entri Terkait
Oseng Tempe Wonogiri - Wonogiri - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe (ukuran besar 1) 1/4 kg cabai hijau besar (enaknya dicabai hijau yang banyak) 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 ruas jari lengkuas 3 lembar daun salam sesuai selera royco ayam 3 sdm kecap manis 1 sdt gula pasir 5 sdm minyak untuk menumis dan secukupnya minyak untuk menggoreng 500 ml air/kurleb 2 gelas air Langkah Potong tipis kira-kira 2×1cm (tempe d b...
Naufalrasyid
Sayur Terong - Wonogiri - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 buah terong hijau/ungu 5 buah tahu 10 biji kacang panjang 200 cc santan 10 biji cabe rawit (sesuai selera) 4 buah bawang merah 3 buah bawang putih 1 buah kemiri 2 cm kunyit secukupnya garam secukupnya penyedap rasa secukupnya gula jawa 2 lembar daun salam Langkah Siapkan tahu iris menjadi 4ba...
Naufalrasyid
Ikan Nila Bakar - Wonogiri - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 kg Ikan Nila 1 buah Jeruk nipis 4 siung Bawang putih 1/2 sdt Ketumbar 1 sdt Garam secukupnya Minyak goreng Bumbu Perendam 3 siung Bawang putih 1/2 sdt Ketumbar 1/2 sdt Merica 1 sdt Garam 2 biji Asam jawa 1 sdm Gula jawa 4 sdm Kecap manis 500 ml Air putih Bahan Sambal Bawang 10 biji Cabe rawit...
Naufalrasyid
Sayur Setan Tempe Mlanding - Wonogiri - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 bh Tempe mlanding/petai cina khas Wonogiri 5 bh Tahu yang sudah digoreng 2 papan Petai Bawang putih/bawang merah 30 bh Cabai setan kira-kira 1 bh Tembe busuk Daun salam Lengkuas Langkah Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera Rajang halus bawang putih, bawang merah, cabai Tumis semua bumbu yang telah dirajang setelah harum masukkan petai dan tempe juga tahu. Terakhir masukkan santan, tambah garam dan gula pasir....
Naufalrasyid
Tempe Kemul - Wonosobo - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 potong tempe 5 helai daun kucai secukupnya minyak goreng bahan kulit : 7 sdm tepung terigu 2 sdm tepung tapioka 1 sdt garam secukupnya santan kental bumbu halus : 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar sedikit kunyit sedikit kencur 2 butir kemiri Langkah Iris tipis tempe menjadi 12 bagian. Haluskan bumbu. I...
Naufalrasyid
Pelas Tahu - Wonosobo - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 buah tahu goreng 1 ons kacang kapri 1/4 daun kucai, dan dipotong kecil-kecil 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 6 buah cabe rawit merah atau cabe setan 4 buah cabe merah besar 1/2 keping gula aren 1 sachet santan 1 sdm kaldu bubuk 1 sdm kecap manis Gula (optional banyaknya) Garam (optional banyaknya) Langkah ...
Naufalrasyid
Soto Kuning - Wonosobo - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 1 kg daging sapi 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm kunyit 20 butir merica Sedikit pala 1/2 sdt jinten 3 biji sereh ambil putihnya saja 1 cm jahe 2 cm kencur 5 lmbr daun jeruk 5 lmbr daun salam 1 jempol lengkuas 3 butir kemiri 1 1/2 lt air untuk merebus 150 gr touge (sir...
Naufalrasyid
Sambel Tumpang - Salatiga - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg koyor sapi/ kikil / krecek dipotong-potong agak kecil 3 bh tahu kulit, potong sesuai selera tempe (optional) 1 papan petai telor rebus (optional, telor bebek lebih nikmat) santan dari 1/2 butir kelapa bumbu: 3 cabe rawit merah (bisa lebih) 8 cabe keriting merah, biar kuahnya tampak merah 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 ruas kencur sedikit gula merah...
Naufalrasyid
Campur Tahu - Salatiga - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 100 gram kol (iris tipis) 2 batang seledri (rajang halus) 4 buah gorengan udang bawang goreng untuk taburan 2 buah gorengan tahu (tahu kuning lebih enak) bumbu sambal: 200 gram kacang tanah (kacang brol) goreng sampai kecoklatan 2 siung bawang putih secukupnya air asam secukupnya gula merah secukupnya garam secukupnya terasi 2 buah lontong daun pisang (potong dadu) Langkah 20 menit...