Campur Tahu - Salatiga - Jawa Tengah

Makanan Minuman

Makanan Jawa Tengah Salatiga

Sunting

Laporkan

Campur Tahu - Salatiga - Jawa Tengah

Naufalrasyid

- 10 Februari 2018

Bahan-bahan

2 porsi

100 gram kol (iris tipis)
2 batang seledri (rajang halus)
4 buah gorengan udang
bawang goreng untuk taburan
2 buah gorengan tahu (tahu kuning lebih enak)

bumbu sambal:
200 gram kacang tanah (kacang brol) goreng sampai kecoklatan
2 siung bawang putih
secukupnya air asam
secukupnya gula merah
secukupnya garam
secukupnya terasi
2 buah lontong daun pisang (potong dadu)

Langkah

20 menit

Iris memanjang kol sisihkan
Haluskan semua bumbu kecuali kecap
Potong dadu gorengan udang dan tahu
Racik potongan lontong, kol, seledri dan gorengan lalu siramkan bumbu di atasnya dan tambahkan kecap
Taburi bawang goreng dan kerupuk

Tempat yang Menyediakan:

Tahu Campur Kalitaman

Restaurant

Address: Jl. Kalitaman, Kutowinangun Kidul, Tingkir, Kota Salatiga, Jawa Tengah 50742

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/858412-campur-tahu-khas-salatiga

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.