Entri Terkait
Cangkuang
Cerita Rakyat
Cangkuang merupakan sebuah desa yang berada di Kecamatan Leles, Garut Jawa Barat. Nama Cangkuang diambil dari nama sebuah pohon yang berada di desa tersebut yaitu pohon cangkuang.Cangkuang ini memiliki keunikan tersendiri dimana di desa tersebut ada sebuah danau yang terbentuk secara alami. Danau ini memang tidak terlalu besar tapi mempunyai keindahan alam yang membuat hari terasa tenang.Danau tersebut bernama Situ Cangkuang yang berarti dalam bahasa Indonesia Danau Cangkuang. Selain danau terdapat juga Candi Hindu yang dikenal dengan nama Candi Cangkuang. Candi ini dibangun oleh Ki Dalem Arif Muhamad. Jarak antar danau dengan candi tidaklah berdekatan. Untuk dapat melewati danau kita harus menaiki salah satu transportasi air yang disebut dengan rakit. Rakit ini terbuat dari bambu yang disatukan kemudian diatas bambu diberi tempat duduk dan atap agar tidak panas atau kehujanan. Tidak hanya candi dan danau cangkuang juga memiliki keunikan lain yaitu adanya kampung pulo. Kampung pulo in...
Oskm18_16714810_nurulsitiramadini
Pawai Tumpeng Purwakarta Memecahkan Rekor Muri
Seni Pertunjukan
Assalamu'alaikum, sampurasun sadayana Sebelum masuk ke topik, kalian tau gak sih apa itu 'tumpeng'? tau dong pasti kan. Iya tumpeng itu cara penyajian nasi beserta lauk pauknya dalam bentuk kerucut, nasi yang digunakan disini itu nasi kuning tapi ada beberapa yang memakai nasi putih atau nasi uduk. Nah kalau Purwakarta sendiri bagaimana? tau itu dimana? yang pasti tidak sama dengan Purwokerto loh ya, Purwakarta itu bagian dari Jawa Barat sedangkan Purwokerto itu bagian dari Jawa Tengah. Walaupun banyak orang yang suka tertukar, Purwakarta itu banyak sekali loh mengadakan acara budaya agar budaya tersebut tetap dikenal masyarakat Indonesia bahkan mendunia. Hebat ya, jadi inget-inget ya Purwakarta Kapan sih pertama kali acara tersebut diadakan?, acara tersebut pertama kali diadakan tahun 2011 sebagai peringatan HUT Purwakarta yang ke-180. Mungkin bertanya-tanya bagaimana sih pawai tumpeng itu? tumpeng ini diiring oleh pembawa sekitar 2 km mula...
OSKM_16018313_Dhea Kusumadewi
Cara Membuat Leupeut Khas Sunda
Makanan Minuman
Leupeut adalah salah satu makanan khas sunda yang keberadaanya masih bisa kita temui hingga saat ini di pasar tradisional atau pun di tempat oleh-oleh di tanah pasundan.Leupeut ini biasa dijadikan panganan saat pesta pernikahan, syukuran, bisa juga untuk cemilan sehari-hari. Tekstur dari leupeut ini padat dan sedikit kenyal seperti ketupat, namun leupeut biasanya berisi kacang tanah di dalamnya. Untuk bentuknya sendiri leupeut dapat dikatakan menyerupai lontong. Cara membuatnya pun hampir sama dengan lontong yaitu dikukus namun pembungkusnya dan bahan-bahan untuk membuatnya berbeda. Maka dari itu mari kita bahas cara membuat leupeut ini. Bahan-bahan (untuk penyajian 10 biji) : 1. 200 gram beras ketan putih, rendam dalam air selama 1 jam, tiriskan) 2. 200 ml santan kelapa 3. ½ sendok makan garam 4. 100 gram kelapa parut tanpa mesin (kelapa parut yang digunakan tidak terlalu muda atau terlalu tua) 5. 25 gram kacang tanah, ren...
OSKM_19718148_Maria Victoria Prasasti
Pupuh Magatru
Musik dan Lagu
Sastra Sunda mempunyai banyak jenisnya, salah satunya adalah pupuh. Pupuh merupakan karya sastra berbentuk puisi yang mempunyai aturan berupa guru lagu dan guru wilangan, juga dari setiap pupuhnya mempunyai watak atau karakternya tersendiri. Sedangkan jumlah pupuh ada 17 yang terbagi menjadi sekar ageung dan sekar alit. Salah satunya adalah pupuh magatru. Pupuh magatru ini termasuk dalam sekar alit yang mempunyai watak berupa rasa sedih, penyesalan terhadap perilaku diri sendiri ataupun untuk menasihati. Pupuh magatru mempunyai aturan guru lagu dan guru wilangan berupa : 12-u, 8-i, 8-u, 8-i, 8-o. Contoh Pupuh Magatru : 1) Majalaya, Ciparay, Banjaran, Bandung (12-u) Kopo reujeung Cisondari (8-i) Cicalengka, Ujung Berung (8-u) Rajamandala, Cimahi (8-i) Leles, limbangan, tarogong (8-o) 2) Neangan gawe teh kudu saluyu (12-u) Anu luyu jeung pangarti (8-i) Tong saukur pinuh saku (8-u) Jeung loba meunang bati (8-i) Ngan teu miboga kan...
OSKM18_16118043_Nurul Hidayanti
Tebing Keraton
Produk Arsitektur
Tebing Karaton yang berlokasi di RT 03 RW 10, Kampung Cihargem Puncak, Desa Ciburial, Kecamatan Cimenyan, Kabupaten Bandung kini populer sebagai tempat wisata di Bandung. Sebetulnya siapa yang pertama mengetahui soal view Indah di Tebing Karaton? Adalah Ase Sobana (43) atau yang biasa disapa dengan Abah Ase, ia merupakan warga asli Kampung Cihargem Puncak. Sejak kecil, ia sering bermain di kawasan tersebut. Ia juga kerap mengambil rumput di daerah yang memiliki pemandangan yang indah itu. Sedikit cerita tentang Tebing Keraton, A bah Ase selaku sesepuh Kampung menceritakan bahwa dulunya tempat ini adalah hutan belantara, di mana orang-orang didesa tersebut biasa menyebutnya Tebing Jontor dan berada dijalur patahan Lembang. M ula-mula Tebing Keraton ini muncul pada awal Mei 2014 tepatnya pukul 24.00. Ase mengaku mendapat wangsit. Pada malam hari, saat ia sedang duduk terdiam, di benak Ase tiba-tiba muncul nama "Tebing Karaton". Pad...
OSKM18_16018354_Mujahid
Masjid Merah Panjunan
Produk Arsitektur
Masjid merah panjunan merupakan salah satu masjid yang terletak di Panjunan, Cirebon, Jawa Barat. Masjid ini memiliki arsitektur yang unik. Mulai dari warna susunan bata dari gapuranya, yang menjadi nama tengah dari masjid ini. Bangunan ini dibangun sekitar abad 15 oleh Pangeran Panjunan. Meskipun masjid ini dibangun oleh seseorang keturunan Arab, arsitektur bangunannya tetap memperlihatkan percampuran antar banyak budaya. Budaya itu antara lain, Cina, Hindu, dan Islam. Masjid ini dulunya hanyalah tajug atau mushola biasa. Tetapi Pangeran Panjunan membangunnya menjadi sebuah masjid, karena di daerah tersebut merupakan tempat berkumpulnya para pedagang dari berbagai suku bangsa. Sehingga terjadilah percampuran budaya yang membuat arsitektur bangunan masjid tersebut unik. Sampai sekarang, di masjid itu tidak terdapat mimbar. Masjid merah panjunan memang hanya digunakan untuk salat sehari-hari, bukan untuk salat jumat atau salat hari raya. Ruangan utama dan satu-satunya di masjid...
OSKM18_16618093_Sofie Miranti Khairunnisa
Nasi Kuning Sambal Oncom
Makanan Minuman
Siapa yang tidak mengenal Nasi Kuning? Nasi kuning adalah menu Nusantara yang dapat ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia, dan setiap daerah memiliki ciri khasnya sendiri. Orang Bandung tentu mengenal menu ini. Nasi kuning tidak hanya ditawarkan oleh tempat-tempat makan, tetapi juga oleh pedagang kaki lima, yang akrab disebut sebagai PKL. Lalu apa uniknya nasi kuning Bandung? Tentu nasinya kuning, seperti yang dapat diketahui dari namanya. Nasi kuning Bandung disantap dengan sayur waluh, bawang goreng, kacang kedelai, dan kerupuk merah. Tetapi, makanan orang Sunda tidak lengkap tanpa adanya sambal. Sambal yang menjadi bahan penting dalam nasi kuning adalah sambal oncom. Paduan dari kerupuk merah dan sambal oncom tidak dapat dikalahkan. Makanan ini dapat disantap oleh semua kalangan orang, mulai dari anak kecil sampai orang tua. Nasi kuning ini juga dapat dijadikan sebagai sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Nasi yang hangat, sambal oncom yang menggiurkan, didampingi...
OSKM18_16918360_Josephine Kau
Iketan Jeroan Kambing
Makanan Minuman
Iketan Jeroan adalah makanan asal Cirebon yang biasanya dihidangkan pada saat acara keluarga. Nama Iketan Jeroan diambil dari cara menghidangkan makanan ini, yaitu dengan mennggabungkan bahan-bahan menggunakan usus kambing. Makanan khas Cirebon ini memiliki rasa manis yang dominan dan bertekstur sedikit alot. Bahan-bahan : -Paru kambing : 500gr -Babat kambing : 500gr -Usus kambing : 500gr -Bawang putih : 6 siung -Bawang merah : 8 siung -Garam : 1/2 sendok makan -Gula : 1 sendok teh -Minyak : 5 sendok makan -Jahe : 1 ibu jari -Merica : 1 sendok teh -kecap : 1 sendok teh / sesuai selera -air mineral : 1 Liter Langkah pembuatan: 1. Potong babat dan paru sepanjang telunjuk orang dewasa 2. satukan potongan babat dan paru dan ikat menggunakan usus 2. Masukan bawang putih, bawang merah, garam, gula, jahe, merica ke dalam cobek 3. Ulek seluruh bahan tersebut sampai lumat 4. tuangkan 1 liter air ke dalam lumatan tersebut lalu...
OSKM18_19918002_Frisca Choirun Nissa
Cara Membuat Ciwang Cianjur
Makanan Minuman
Ciwang merupakan salah satu makanan yang sangat digemari di Cianjur. Biasanya, saat hari-hari penting, ciwang banyak dimasak untuk dinikmati dan dihidangkan dengan mie goreng. Rasa ciwang yang kenyal dan asin sendiri merupakan ciri khas dari ciwang yang sangat dikenal di wilayah Cianjur. Berikut adalah tata cara pembuatan ciwang: Bahan: 50 gram tepung aci kawung 800 mil air secukupnya Garam 3 sdm minyak goreng Bawang goreng untuk taburan 1 batang seledri untuk taburan Bumbu kacang 150 gram kacang 70 gram gula merah 15 biji cabe Rawit kecil secukupnya Garam Cara Membuat: 1. Pertama-tama, gore...