Tari Jlantur berasal dari Boyolali. Biasanya dimainkan oleh 40 orang penari laki-laki. Sedikit info yang saya dapat tentang tarian ini, hal ini mungkin sudah kurangnya minat orang-orang untuk melestarikan budaya Tari Jlantur. Sejarahnya, ternyata tarian ini menggambarkan perjuangan kisah Pangeran Diponegoro yang melawan para penjajah. Menurut beberapa sumber, penari Tari Jlantur selalu menggunakan ikat kepala seperti gaya Tukri dengan membawa kuda tiruan.
Biji jenitri merupakan anggota famili Elaeocarpus serratus. Biji jenitri memiliki nama lain seperti ganitri atau genitri atau rudraksha (india) atau utrasum bead (amerika). Biji jenitri banyak digunakan sebagai tasbih namun tidak banyak yang tahu jika ternyata jenitri bermanfaat juga bagi kesehatan. Tahukah anda, indonesia merupakan pengekspor terbesar di dunia biji jenitri sebanyak 70%, disusul nepal sekitar 20% dan sisanya dari negara lain. India sendiri sebenarnya adalah negara yang paling banyak membutuhkan jenitri namun hanya mampu memproduksi sekitar 5% saja. Sejarah Menurut cerita orang tua dijaman dahulu, tanaman jenitri pertama kali masuk ke indonesia dibawa oleh seseorang dari India dan menanamnya di kauman, kebumen, jawa tengah . Orang india yang kemudian berganti nama menjadi Mukti itu kemudian mengajarkan cara menanam pohon jenitri hingga berbuah. Itulah sebabnya jenitri kebumen biasanya memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibanding daerah...
Serat Centini adalah karya sastra literatur Indonesia yang mengisahkan kehidupan masyarakan di era kerajaan Mataram Islam. Serat centini mengisahkan berbagai aspek kehidupan manujsia melalui sosok yang dituliskan oleh salah satu pangeran Mataram. Serat centini tercatat juga menuliskan tentang Tempe sebagai bagian yang tak terelakkan dari kehidupan masyarakat jawa tengah saat itu.
Lirik Lagu Perahu Layar Yo kanca ning gisik gumbira, alerap-lerap banyune segara Angliyak numpak prau layar ing dina minggu dek pariwisata Alon praune wis nengah pyak pyuk pyak banyu binelah Ora jemu-jemu karo mesem ngguyu ngilangake rasa lungkrah lesu Adhik njawil Mas....jebul wis sore Witing kelapa katon awe-awe Prayogane becik bali wae, dene sesuk esuk tumandang nyambut gawe Terjemahan Perahu Layar Marilah teman ke pantai wisata, berkilauan air laut Mengayuh naik perahu layur di hari Minggu di tempat wisata Pelan saja, perahunya sudah di tengah, pyak pyuk pyak air terbelah Tak bosan-bosan sambil tertawa menghilang rasa letih lesu Adik menjawil Mas..... ternyata sudah sore Pohon kelapa tampak melambai-lambai Sebaiknya segera kembali ( pulang ), karena besok harus bekerja https://www.kompasiana.com/aryapenangsang/ki-nartosabdo-seniman-yang-mencintai-alam-dan-budaya-nusantara_55...
Bahan-bahan 42 biji 5 sdm gula pasir (bisa ditambah kalo suka manis) 100 ml air 1 butir telur 1/2 sdt BP 1/2 sdt SP 1/2 sdt garam 2 sdm minyak goreng 15 sdm tepung terigu (saya pakai segitig* biru) secukupnya wijen *saya skip krn lg gapunya😂 secukupnya air matang (untuk celupan sblm dibalur ke wijen) Langkah Rebus gula dan air hingga gula larut,lalu dinginkan. Kocok telur,BP,SP,garam,cairan gula (yang sudah dingin) dan minyak goreng.*asal rata aja.Saya kocok pake gelas plastik sama sendokðŸ˜... Tuang cairan kocok di atas tepung terigu.Aduk rata hingga kalis lunak. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.*saya bikin sebesar jempol tangan jadi 42 bijiðŸ˜.... Jika punya wijen,balurkan bulatan onde-onde ke dalam air matang lalu gulingkan diatas wijen hingga rata. Gunting jadi empat di ujung bulatan onde-onde lalu goreng pada minyak panas deng...
Kare jawa ini merupakan kare yang menggunakan bumbu sedehana seperti jinten, ketumbar, kunyit, cengkeh dan kapulaga. Tidak lupa dengan tambahan tempe sebagai pelengkap. Bahan-Bahan : · 500 gr daging sup, potong2 sesuai selera · 250 gr tempe, potong-potong agak besar · 50 gr soun · 4 lembar kol atau kubis, buang bagian yang keras, potong kasar · 5 buah cabai hijau, iris menyerong halus · 2-4 batang daun bawang, iris menyerong · 1 batang serai, memarkan · 3 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya · &n...
Cabai ini tidak sepedas cabai rawit atau cabai merah keriting. Cabai ini malah terasa agak manis tapi hangat di tubuh seperti lada. Cabai apakah itu? Yak! namanya cabai puyang atau dikenal juga cabai jawa atau cabai jamu. Di beberapa daerah lain dikenal juga sebagai cabai solak (Madura) dan cabia (Sulawesi). Tumbuhan bernama latin piper retrofractum ini adalah tumbuhan asli Indonesia. Cabai ini banyak ditemukan di Pulau Jawa. Oleh karena itu, pada keterangan provinsi dan asal daerah pada elemen budaya ini tidak tertera jelas dimana provinsi dan asal daerah dari cabai puyang karena tanaman ini tersebar luas di Pulau Jawa dan juga menjadi alasan mengapa cabai puyang dikenal juga dengan nama cabai jawa. Sebelum cabai pedas dikenal di tanah air kita, orang-orang hanya mengenal cabai puyang sebagai bumbu masak atau rempah pemedas, sampai akhirnya pada abad ke-15, cabai rawit masuk ke Indonesia dibawa oleh bangsa Portugis saat datang ke Indonesia mencari rempah-rempah. Cabai...
Soto seger merupakan makanan khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Bumbu dari kuliner ini sama seperti bumbu dari soto pada umumnya, hanya saja kuah dari soto ini tidak pekat dan agak bening serta diberikan taburan kentang goreng diatasnya. Penasaran? Berikut bahan-bahan yang kalian perlukan untuk membuat kuliner ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : Bahan utama : 1/2 kg ayam 1/4 kg Tauge 3 buah kentang ukuran sedang Daun bawang Seledri Bawang goreng 3 lembar daun salam 2 batang sereh 3 lembar daun jeruk (bisa diskip) Bahan bumbu ayam : 3 siung Bawang putih Garam Bumbu kuah soto ( haluskan) : 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih Secukupnya Gula Secukupnya Garam Secukupnya Lada 1 cm Kunyit 2 butir kemiri sangrai Langkah pembuatannya : Haluskan bumbu ayam ( bawang putih dan g...
Sego Urap adalah makanan khas dari daerah Temanggung. Makanan ini adalah campuran dari nasi dengan urap dengan taburan kelapa yang gurih dan pedas di atasnya. Biasanya masyarakat Temanggung memakan sego urap ditemani dengan lauk pauk seperti telur rebus, tempe, tahu, ikan asin, bebek goreng, ayam goreng dan peyek teri. Rasa dari kelapa ini beraroma khas rempah-rempah Indonesia. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya. A. Urap Sayur Bahan: 10 batang kacang panjang, potong 3 cm 12 batang daun singkong, saingi 100 gram taoge ½ butir kelapa setengah tua, parut memanjang Daun pisang secukupnya Bumbu, halus: 6 butir bawang merah 7 siung bawang putih 3 lembar daun jeruk 1 ruas kencur ½ sdt terasi matang 4 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit 1 sdt garam 1 sdm gula pasir B. Rempah Kelapa Bahan: &nbs...