Entri Terkait
Es Krim Legendaris Bandung
Makanan Minuman
Es Krim Legendaris Bandung Bandung terkenal dengan kuliner yang berkembang seiring berjalannya waktu. Kota yang terkenal dengan julukan Kota Kembang ini kaya akan kulinernya dan memiliki banyak tempat nongkrong yang asik untuk dikunjungi. Mulai dari makanan asin hingga makanan manis, semua tersedia di sini. Mulai dari yang tradisional dan khas Bandung hingga makanan yang merupakan hasil inovasi anak bangsa. Kali ini kita mau membahas salah satu tempat aesthetic dan historical banget nih, yaitu RM. Sumber Hidangan. Siapa yang tak suka dengan kudapan yang manis? Nah, untuk anda yang suka manis cocok untuk datang dan mencoba. RM. Sumber Hidangan menjual es krim dengan cita rasa khas dan unik. Lokasinya ada di Jalan Braga nomor 20-22.Tempatnya terasa nyaman untuk bersantai. Dari hasil kunjungan, menurut saya, rumah makan ini tetap mempertahankan budaya Bandung tempo dulu. Hal ini dibuktikan dengan tidak diperbaharuiny...
OSKM_19718159_Stephanie Jeanny
Budaya Pamali-Gunting Kuku di Malam Hari
Pengobatan dan Kesehatan
Kita sebagai masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan istilah "pamali". Pamali sendiri biasanya diceritakan oleh orang tua kepada anak-anaknya. Seringkali pamali mempunyai akibat yang menyeramkan dan biasanya digunakan untuk menakuti anak-anak dengan tujuan agar anak-anaknya tidak melanggar perintah/nasihat orangtuanya. Meskipun pamali terkadang terkesan tidak berdasar, namun pamali sebenarnya didasari oleh kenyataan kehidupan sehari-hari, termasuk pamali menggunting kuku di malam hari . Menggunting kuku di malam hari dikatakan dapat memperpendek umur. Jika ditelaah secara logika, maka hal ini cukup masuk akal dengan catatan kita melihat keadaan di masa lampau. Dahulu tentunya mendapatkan penerangan di malam hari tidak semudah masa kini. Dulu masyarakat masih menggunakan obor atau api unggun untuk penerangan di malam hari, karena listrik dan lampu belum diciptakan. Ditambah lagi, alat menggunting kuku pada masa lampau belum secanggih atau sepraktis sekarang...
OSKM_(16518266)_(Patrick) Segara
Ucing Kabeh
Permainan Tradisional
Ucing kabeh adalah permainan anak yang berasal dari daerah Jawa Barat. Dalam bahasa Indonesia, ucing kabeh memiliki arti kucing semua. Dinamakan begitu karena dalam permainan ini, semua pemain pada akhirnya akan menjadi ucing. Pemain paling sedikit terdiri dari 3 orang anak. Diawali dengan lagu cang kacang panjang dengan menarik ulur lengan ke depan untuk memilih orang yang akan menjadi ucing untuk pertama kali. Setelah si ucing terpilih, semua anak akan berlarian dari kejaran ucing. Ucing bertugas untuk mengejar dan menyentuh temannya yang kemudian menjadi ucing kedua. Ucing pertama dan kedua kemudian bekerja sama untuk mengejar teman yang lainnya dan menjadikan mereka sebagai ucing juga. Prosesi kejar-kejaran berlangsung sampai semua pemain menjadi ucing. Setelah semuanya menjadi ucing, permainan ronde pertama berakhir. Pemain yang pertama kali disentuh dan menjadi ucing, akan menggantikan ucing sebelumnya dan kejar-kejaran kembali dimulai. Dalam permainan ini, pemain dita...
OSKM_16118004_Elly Kusumawati
Benjang, Apa Itu?
Ritual
Pada era modern ini, tidak dapat kita pungkiri bahwa kesenian tradisional mulai dilupakan. Mari kita ulas sedikit mengenai kesenian tradisional yang ada di tatar Sunda ini, salah satunya adalah kesenian tradisional gulat Benjang. Apa itu Benjang? Tentu, banyak dari kalian bertanya-tanya apa itu Benjang. Benjang adalah seni tradisional gulat yang langka dan hampir punah yang ada di daerah Ujungberung, Bandung. Benjang ini sudah ada pada awal abad ke-20, namun awal kemunculannya sampai sekarang belum diketahui. Akan tetapi karena minimnya sosialisasi mengenai kesenian ini dan kurangnya komunitas yang menyukai Benjang. Bisa jadi penyebabnya karena masuknya seni bela diri yang dirasa lebih modern dan lebih trendy seperti taekwondo, karate, wushu,dll atau pun konon jika Benjang ini melakukan atraksi, akan selalu ada keributan yang terjadi (biasanya salah satu penontonnya kerasukan). Hal ini karena Benjang sendiri merupakan pertunjukan yang pemainnya diperc...
Oskm_19718019_gita
Opak Linggar
Makanan Minuman
Selain terkenal sebagai Kota Kembang, Bandung juga terkenal akan beragam kuliner tradisionalnya yang lezat. Salah satu camilan khas Bandung ini mungkin tidak sepopuler batagor, seblak, atau bakso cuanki di kalangan anak muda, tetapi rasanya tak kalah nikmat. Kudapan ini bernama opak linggar. Diberi nama demikian karena opak ini diproduksi massal di Desa Linggar, Kecamatan Rancaekek, Kabupaten Bandung, Provinsi Jawa Barat. Selalin memproduksi opak, warga di desa tersebut juga memproduksi camilan lainnya, yakni rangginang dan kolontong. Camilan berbentuk bundar dengan diameter kurang lebih 5 cm ini berbahan dasar tepung beras. Berbeda dengan kerupuk yang berbahan dasar tepung tapioka. Opak juga ada di beberapa daerah lainnya, namun opak linggarlah yang paling gurih dan renyah. Hal ini dikarenakan proses pembuatannya yang masih serba tradisional. Mulai dari penumbukan berasnya yang masih menggunakan lesung hingga pembakarannya yang menggunakan arang. Proses tanpa m...
OSKM18_16518223_Anna Elvira
Harapan, Sebuah Rumah Sakit Belanda-Depok
Produk Arsitektur
Rumah Sakit Harapan ialah sebuah rumah sakit yang berada di Jalan Pemuda No.10. Banyak orang telah mengetahui akan keberadaan rumah sakit pertama di Depok ini, tetapi tidak sedikit juga yang masih belum mengetahui sejarah awal mula berdirinya rumah sakit ini. Asal Mula Pemerintahan Cornelis Chastelein. Sebuah sosok perintis kota etalase ibukota negara ini. Setelah ia berhenti menjabat di VOC, ia diberikan sebuah tanah oleh pemerintah Belanda yang sekarang kita kenal sebagai kota Depok. Ia membawa budak-budaknya ke tanah ini, dan mengolahya bersama. Seiring dengan berjalannya waktu, budak-budaknya pun memiliki keturunan dan merekalah yang disebut sebagai warga asli kota Depok. Mereka memiliki 12 marga; Bacas, Isakh, Jonathans, Jacob, Joseph, Loen, Laurens, Leander, Tholonse, Soedira, Samuel, dan Zadokh. Bersama, mereka membangun sebuah pemerintahan. Walaupun ia merupakan seorang bangsawan Belanda, tetapi ia memperlakukan budak-budaknya serta pribumi...
OSKM18_16518307_Ichsan Sholeh Abdurrahim
Semprong, Cemilan Khas dari Karawang
Makanan Minuman
Nama Semprong mungkin asing di telinga kalian bukan? Semprong adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Jawa Barat, khususnya Karawang. Apabila kalian melewati daerah Karawang, kalian akan menemukan banyak sekali toko oleh - oleh. Dan ditoko tersebut, kalian akan menemukan sebuah makanan berbentuk seperti tabung panjang, atau anak - anak sering menyebutnya sebagai kueh roko , karena bentuknya yang menyerupai rokok. Cara pembuatan semprong cukup unik. Adonan semprong dituang ke cetakan panas yang berbentuk bulat datar, lalu setelah beberapa saat, maka adonan tersebut digulung menjadi gulungan seperti sebuah rokok. #OSKMITB2018
Oskm18_16018146_gabriel Jonathan
Ngunjung perpaduan islam dan budaya daerah
Ritual
Ngunjung/Munjung Ngunjung/Munjung merupakan ritual leluhur masyarakat indramyu, dimana Ngunjung bersal dari kata berkunjung atau bisa dimaknai berziarah. Kesamaan antara ngunjung dan berziarah adalah sama-sama mengunjungi makam. Bedanya, berziarah dilakukan kapan saja dan ke orang terdekat, Sementara ngunjung memilki waktu khusus dan berkunjung ke makam leluhur yang dianggap penting dan berjasa dalam daerah. Alasan melakukan Munjung atau Ngunjung pada situs leluhur adalah pertama untuk mendoakan arwah-arwah pendahulu yang telah tiada, agar leluhur mendapatkan kebahagiaan di alam kelanggengan. Kedua agar anak cucu tetap terjalin hubungan kekeluargaan yang erat, ketiga agar anak cucu tetap mengenang jasa-jasa para leluhur yang telah membabad desa atau pedukuhan, sehingga mereka menaruh rasa hormat dan tidak melupakan sejarah, keempat untuk memberitahukan kepada warga akan datangya musim rendengan (garapan sawah/ladang), sehingga perlu kekompakan dalam pengolahan dan b...
OSKM_16318029_IFAN DANDI NURSHAFARA
Pamali
Cerita Rakyat
Sejak zaman dahulu, orang Sunda memiliki kebiasaan untuk menghindari beberapa hal yang dianggap tabu. Hal-hal yang tabu ini, dalam bahasa Sunda, disebut pamali. Walaupun sebagian besar orang sudah meninggalkan istilah pamali karena dianggap mitos, namun tentunya masih ada orang yang melakukan serta memercayai hal-hal tabu tersebut. Mungkin, hal ini berkaitan dengan fakta bahwa mayoritas hal yang pamali ditujukan untuk kebaikan juga. Ada orang yang menganggap pamali sebagai hal yang digunakan untuk menakut-nakuti anak agar menurut kepada orangtuanya dan juga kepada aturan-aturan moral yang ada. Hal itu tidak salah, karena memang hal yang disebut pamali oleh orang Sunda adalah hal yang tidak sebaiknya dilakukan. Contohnya, berpindah-pindah tempat saat sedang makan, yang katanya bisa membuat kita memiliki ibu tiri. Walaupun terdengar aneh karena keduanya tidak berhubungan sama sekali, namun bukankah akan lebih etis apabila sese...