bandung
Lotek |
https://budaya-indonesia.org/Lotek |
Bahan 10 lonjor kacang panjang,potong-potong 1 buah labu siam, rebus matang 1 ikat kangkung, siangi 50 gram touge,seduh air panas, tiriskan 100 gram nangka muda, potong-potong 100 gram tempe , goreng 2 buah tahu ukuran sedang goreng Bumbu/Saus:... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Bolu Koja - Garut - Jawa Barat |
https://budaya-indonesia.org/Bolu-Koja |
Resep Bahan Bolu Koja : 3 butir telur 200 gram gula pasir 250 gram tepung terigu 1-2 sendok teh adas manis bubuk 1/4 sendok teh kapulaga bubuk, jika suka 1 sendok teh kayu manis bubuk 1/2 sendok teh vanili 450 ml santan dari 1 butir kelapa... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Siomai Bandung |
https://budaya-indonesia.org/Siomai-Bandung |
Bahan dasar: 350 gram daging ayam, cincang 250 gram udang, cincang 100 gram tepung kanji 2 siung bawang putih, haluskan 1 sendok makan minyak wijen 1 sendok teh garam ½ sendok teh merica bubuk 1 butir telur, kocok... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Nagasari |
https://budaya-indonesia.org/Nagasari |
Bahan: 8 buah pisang Raja atau 2 buah tanduk yang tua, kukus, kupas 125 g tepung hunkue yang bagus 150 g gula pasir 1/2 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 1250 ml santan daun pisang Cara membuat: Potong pisang m... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Cendol Bandung |
https://budaya-indonesia.org/Cendol-Bandung |
Bahan 200 gram tepung beras 2 sdm tepung kanji ½ sdt garam 450 ml air daun suji, didihkan 100 gram gula pasir 1 liter santan dari ½ butir kelapa 200 gram gula merah, iris tipis 2 sdm gula pasir 100 ml air 6 biji nangka... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Legenda Putri Loro Jonggrang dan Bandung Bondowoso |
https://budaya-indonesia.org/Legenda-Putri-Loro-Jonggrang-dan-Bandung-Bondowoso |
Legenda putri Loro Jonggrang dan Bandung Bondowoso erat kaitannya dengan candi Prambanan, dimana candi ini juga memiliki nama lain yakni candi Loro Jonggang. Alkisah pada jaman dahulu kala terdapatlah dua buah kerajaan Hindu yang ada di Pulau Jawa dan terletak di dekat daerah yang sekarang bernam... |
Cerita Rakyat DI Jogjakarta |
Jala Bhumi, Musik Khas Cilacap |
https://budaya-indonesia.org/Jala-Bhumi-Musik-Khas-Cilacap |
Tabe-tabe uluk salam mulya... Musik tradisional adalah ciri khas musik Indonesia di dunia. Mulai dari gamelan, angklung, maupun yang lainnya. Seperti halnya di Cilacap, kota yang dekat dengan Pulau Napi ini telah mempunyai musik khas tradisional hasil rakitan Ki Ajar Sidik Purnama Negar... |
Alat Musik Jawa Tengah |
Jajak Serabai |
https://budaya-indonesia.org/Jajak-Serabai |
Jajak dalam bahasa Indonesia berarti Kue. Jajak berasalah dari bahasa Kutai. Jajak Serabai merupakan salah satu dari aneka macam jajak khas Kutai. Biasanya ditambah gula pasir ditasnya agar lebih nikmat. Di banyak daerah di Pulau Jawa, dapat ditemui jenis kue basah yang dikenal dengan nama se... |
Makanan Minuman Kalimantan Timur |
Kue Bandros Bandung |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Bandros-Bandung |
Bandros adalah salah satu jenis kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut dan santan. Rasanya yang gurih dari kelapa parut dan santan kelapa ini terasa nikmat setelah ditaburi dengan sedikit gula pasir. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan I: 60 gram tepung... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Tari Gambyong, Legendanya, dan Sebelum "Naik Takhta" |
https://budaya-indonesia.org/Tari-Gambyong-Legendanya-dan-Sebelum-Naik-Takhta |
Tari Gambyong, Legendanya, dan Sebelum “Naik Takhta” Tari Gambyong yang berasal dari Surakarta, Jawa Tengah ini merupakan tarian yang sering ditampilkan untuk memeriahkan acara resepsi perkawinan a... |
Cerita Rakyat Jawa Tengah |