×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan Minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Bolu Koja - Garut - Jawa Barat

Tanggal 09 Jul 2012 oleh Imam Taufik.

Resep Bahan Bolu Koja :

  • 3 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 250 gram tepung terigu
  • 1-2 sendok teh adas manis bubuk
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk, jika suka
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 450 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 25 ml air daun suji dan pandan

Cara Membuat Bolu Koja :

  1. Pasang oven 150°C.
  2. Campur rata semua bahan kering, sisihkan.
  3. Kocok telur dengan gula sampai kental dan naik.
  4. Sambil diaduk, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan santan.
  5. Masukkan air hijau.
  6. Tuang ke loyang bergaris tengah 20 cm yang dialasi kertas roti dan dioles margarin.
  7. Panggang kurang lebih 60 menit sampai matang kecoklatan.

 

Tempat yang Menyediakan:
 
Toko Kue Bolu Koja
Cake Shop
Address: Jl. Lengkong Besar No.109, Cikawao, Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40261
Phone: (022) 4230757

DISKUSI


TERBARU


Pentingnya Mele...

Oleh Naluritannisa | 21 Jun 2021.
Manuskrip

PENDAHULUAN Indonesia merupakan sebuah negara kepulauan terbesar di dunia yang sangat terkenal dikarenakan memiliki kekayaan sumber daya alam yang...

Cari aksesoris...

Oleh Baliya | 21 Jun 2021.
BROS

Cari aksesoris kebaya untuk penampilan modis dan trend terkini? BALIYA.ID menjual berbagai pilihan Bros Kebaya Modern yang elegan dan mewah....

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 250 gr kacang merah 1 batang daun bawang 5 siung bawang merah 2 lembar daun salam 1,5 sendok sayur gula merah 1/2 bks asem...

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 400 gram Kacang merah 3 Salam 2 ruas Lengkuas geprek 1 liter Air 1 sdt Asam jawa 1 keping Gula merah 1 bungkus Terasi...

Angeun kacang t...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 350 gram Tulangan ayam 400 gram Kacang merah 3 Salam 1 ruas Lengkuas geprek 3 Tomat merah potong2 2 batang Daun bawang pot...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...