×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan Minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Nagasari

Tanggal 12 Jul 2012 oleh Imam Taufik.

Bahan:

  • 8 buah pisang Raja atau 2 buah tanduk yang tua, kukus, kupas
  • 125 g tepung hunkue yang bagus
  • 150 g gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1250 ml santan
  • daun pisang

Cara membuat:

  • Potong pisang menyerong 1 cm. Sisihkan.
  • Ambil sedikit santan, aduk bersama tepung hunkue hingga rata.
  • Rebus sisa santan bersama gula, vanili, dan garam hingga mendidih.
  • Tuangi larutan hunkue, aduk hingga kental, bening, dan matang. Angkat.
  • Ambil sepotong daun pisang, beri 1 sdm adonan hunkue.
  • Taruh 1 potong pisang di atasnya. Beri sedikit adonan lagi.
  • Gulung lalu lipat ke dua ujungnya. Biarkan hingga dingin dan keras.
  • Sajikan.

 

RM/Toko yang Menyediakan:

 
Toko Nagasari (Oleh-oleh Khas Bandung)  
Cake Shop
Address: Jl. Jendral Ahmad Yani, Pasirlayung, Cibeunying Kidul, Bandung, Jawa Barat 40282
Phone: 0812-2454-7556

DISKUSI


TERBARU


Candi Ijo - Sej...

Oleh Dewiarya | 02 May 2024.
Bangunan Bersejarah

Candi ijo terletak di kecamatan Prambanan Sleman DIY , kita harus melewati perbukitan Boko yang berbatu cadas, Candi Ijo merupakan situs seja...

Lumpia

Oleh Kyaya | 28 Apr 2024.
Makanan khas

Lumpia merupakan salah satu kuliner khas semarang yang banyak di gemari masyarakat. Ciri khas dari lumpia semarang yaitu berada pada isianya, rebun...

Kolintang: Alat...

Oleh Klasiktoto | 27 Apr 2024.
Alat Musik Tradisional

Sulawesi Tenggara, surganya keberagaman budaya, telah menjadi tempat bagi berbagai suku yang membentuk kehidupan dan kebudayaan yang kaya. Dalam jurn...

Bubur Pedas

Oleh Sherly_lewinsky | 25 Apr 2024.
Makanan khas Kalimantan Barat

Bubur pedas adalah salah satu makanan khas dari Kalimantan Barat. Biasanya, bubur ini akan dilengkapi dengan berbagai macam sayuran seperti daun kuny...

ANALISIS FENOME...

Oleh Keishashanie | 21 Apr 2024.
Keagamaan

Agama Hindu Kaharingan yang muncul di kalangan suku Dayak sejak tahun 1980. Agama ini merupakan perpaduan antara agama Hindu dan kepercayaan lokal su...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...