Entri Terkait
Kue Dolar
Makanan Minuman
Kue ini dinamakan kue dolar karena bentuk nya yang bulat (bundar) walau pun tidak rata dan menyerupai uang logam. Cara pembuatan-nya pun tergolong sangat gampang, dan untuk memilih rasanya banyak sekali ada yang rasa coklat, coklat wijen, dan masih banyak yang lainnya. Bahan-bahan untuk bikin kue dolar: kira kira 100 gram tepung beras 75 gram kacang tanah bubuk 2 setengah sdm tepung sagu 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sdt margarin, yang dilelehkan 25 gram gula tepung 2 butir telur 1/4 sdt garam 1/8 sdt esens almon 75 gram gula palem Cara membuat kue dolar yang enak yang pertama kocok telur dan gula tepung sampai mengental kemudian tambahkan tepung beras, tepung sagu dan kacang tanah bubuk, sambil di ayak dan terus di aduk hingga merata masukan lelehan margarin, garam, santan, dan esens almon, aduk kembali hingga rata panaskan terlebih dahulu cetakan semprong.lalu tungkan 1...
Nanatimisela
Apel Malang
Makanan Minuman
Salah satu jenis apel Malang yang sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas Malang adalah apel Anna. Rasa dari apel ini adalah masam ketika sesudah dipetik dari pohonnya. Namun, ketika dibiarkan selama 3-4 hari, maka rasa dari apel Anna akan menjadi lebih manis dan menimbulkan aroma yang tajam. Apel yang berasal dari Malang mempunyai ciri khas tersendiri, mulai dari warna hingga rasanya. Bahkan, karena keberadaan apel yang melimpah di Kota Bakwan ini, membuat Malang mendapat julukan lain yakni Kota Apel. Oleh karena itu adalah hal wajib untuk membeli apel bilamana datang ke Malang. Tempat yang Menyediakan : Oleh Oleh khas Malang Jl. Bendungan Sutami No.58, Sumbersari, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur 65145 http://oleholehkhasmalang2.business.site/ 0858-5501-9311 Sari Apel Batu Jl. Laksda Adi Sucipto No.230, Pandanwangi, Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur 65124 pusatapelmalang.com 0812-3390-774 ...
Oase
Kue Lapis Surabaya
Makanan Minuman
Bahan A: 650 gram kuning telur (30 butir kuning telur) 1 butir telur utuh (putih dan kuningnya) 300 gram gula pasir 1 sendok teh vanilla ekstrak Bahan B: 250 gram mentega 50 gram margarine 3 sendok makan susu kental manis Bahan C (aduk rata): 100 gram tepung terigu protein rendah/sedang 15 gram tepung maizena 20 gram susu bubuk full cream merk apapun 1 sendok teh baking powder double acting Bahan D: 2 sendok makan coklat bubuk 1/2 sendok teh pasta coklat Bahan E: selai blueberry, atau strawberry atau apricot atau nanas, secukupnya Cara Membuat: Panaskan oven, set disuhu 170'C, api atas dan bawah jika anda menggunakan oven listrik. Jika menggunakan oven gas set di api bawah saja. Jika oven anda pendek maka letakkan rak pemanggang di bawah, namun jika oven anda cukup tinggi maka leta...
Nanatimisela
Ampo
Makanan Minuman
Makanan dari tanah liat yang diberi nama "Ampo" ini sudah menjadi makanan tradisional yang dipercaya masyarakat Tuban dapat menguatkan sistem pencernaan. Bahkan memakan tanah liat juga dipercaya sebagai obat yang dapat mengobati beberapa macam penyakit. Tuban merupakan satu-satunya tempat di dunia yang memakan tanah panggang. Memang ada orang-orang lain di dunia yang suka makan pasir, dan benda aneh lainnya, tapi tidak ada yang memakan tanah panggang. Salah seorang warga Tuban mengatakan bahwa dia sudah memakan ampo sejak dia masih kecil dan ampo mendinginkan perutnya. Cara Membuat Ampo: 1. Pisahkan Tanah Liat Dengan Kerikil dan Pasir Pada tahap ini tanah dipilah-pilah antara yang lembut dan yang kasar. Seperti halnya membuat adonan jajanan, maka keseragaman tanah menentukan kenikmatan dan kepulenan cemilan yang dihasilkan nantinya. 2. Bentuk Tanah Menjadi Kotak-Kotak Kalau dalam membuat kue ada istilah kalis, disini juga demikian, membuat adonan t...
Syifasafina
Keripik Apel
Makanan Minuman
Keripik apel adalah keripik hasil olahan buah apel yang digoreng dengan cara khusus, biasanya menggunakan mesin penggoreng hampa. Jika menggunakan cara penggorengan biasa yakni dengan menggunakan kuali/wajan buah apel tidak akan menjadi keripik karena buah akan rusak terkena suhu panas yang berlebih. Dengan menggunakan mesin penggoreng hampa buah apel digoreng dengan suhu yang lebih rendah sekitar 50°-60°C sehingga tidak merusak buah apel tersebut. Resep Masakan Keripik Apel Khas Malang 1 kg apel segar 400 ml minyak goreng Cara Membuat : 1. Apel segar dikupas kulitnya kemudian dicuci bersih. 2. Iris apel yang telah dicuci dan kemudian dicuci kembali. 3. Setelah dicuci direndam dengan air selama 30 menit agar tidak berwarna kecoklatan. 4. Masukkan pada penggorengan selama 1 jam. 5. Angkat apel kemudian masukkan...
Fennec_fox
Acar Ramping
Makanan Minuman
Bagi anda pecinta makanan yang asam2 termasuk Acar, cobalah variasi acar dari Pulau Madura ini, "Acar Ramping". Paduan ragam sayur berpadu dengan bumbu yang sedap dengan sentuhan asam dari cuka, membuat Acar ini terasa istimewa. Bahan: 2 buah wortel, kupas, iris bentuk korek api 2 buah/200 gr mentimun, buang bijinya, potong seperti bentuk korek api 50 gr buncis muda, iris menyerong tipis 5 lembar/150 gr kol, iris tipis 100 gr taoge pendek (jika tak ada pakai taoge normal) 10-20 buah cabe rawit hijau, buang tangkai, biarkan utuh 10 butir bawang merah, pilih yang kecil, kupas dan biarkan utuh 2 sdm minyak untuk menumis 2 sdm gula pasir 2 sdm cuka Bumbu Halus: 2 buah/20 gr cabe merah 2 siung/6 gr bawang putih 2 butir kemiri 1 ruas/3 gr kunyit atau ganti dengan 1/2 sdt kunyit bubuk 1 cm/5 gr jahe...
Nanatimisela
Es Gronjongan Majapahit
Makanan Minuman
Es Gronjongan Majapahit , Minuman ini masih terus eksis dan menjadi favorit masyarakat Mojokerto hingga saat ini. Es ini merupakan minuman legendaris di Mojekerto karna sudah ada sejak dahulu. Es Mojekerto cocok untuk menjadi selingan saat anda makan makanan khas mojekerto. Bahan gudir : 1/2 bungkus agar-agar bubuk 60 gram gula pasir 350 ml air Bahan kuah : 150 ml sirup coco pandan merah 400 ml santan dari 1 buah kelapa 2 lembar daun pandan 4 ons es batu Cara Membuat : Siapkan bahan yang di gunakan untuk membuat es gronjongan majapahit. Buat gulir atau agar dengan merebus air besamaan dengan agar-agar bubuk dan gula pasir. Aduk samapi bubuk agar dan gula larut dan mendidih. Kemudian tuang adonan gulir atau agar ke loyang kotak. Biarkan sampai membeku lalu potong sesui selera. Setelah itu rebus santan dan daun pandan sambil di aduk, tunggu hingga mendidih dan wangi. Hidangkan saat sant...
Findayuliana
Petulo
Makanan Minuman
Petulo khas Malang, semacam Putu Mayang tapi dibentuk bulat namun masih seperti mie. Kue petulo adalah salah satu kue khas tradisional yang terbuat dari bahan dasar tepung beras, santan, pewarna, dan bahan yang lain-nya. kue petulo ini mempunyai citarasa yang sangat khas sekali, sehingga semua orang pun bakal ketagihan terus buat mencicipinya. kue petulo ini sangat populer serta terkenal sekali diwilayah indonesia sebab kue ini telah ada sejak jaman dahulu. selain memiliki citarasa yang begitu lezat, kue petulo ini juga mempunyai tekstur yang sangat lembut ketika digigit. kue petulo ini sering sekali dijumpai di pinggir jalan ataupun dipasaran tradisional. Dalam proses pembuatan-nya pun sangat mudah dan praktis sekali, serta bahan-bahan yang perlukan-nya pun sangat mudah untuk kita dapatkan di toko-toko terdekat. kue petulo ini juga sangat cocok jika dijadikan sebagai hidangan ketika sedang ada acara-acara tertentu, bahkan kue petulo ini juga sering dijadikan sebagai cemilan saa...
Muthi Ashriyanti Tarya
Ladrang
Makanan Minuman
Kue ladrang merupakan salah satu jajanan kue kering khas kota Banyuwangi. Kue ini terbuat dari ubi ungu yang sudah dikukus kemudian dicampurkan dengan tepung kanji dan bahan lainnya sehingga menghasilkan citarasa yang gurih, enak dan renyah sangat cocok sekali dijadikan cemilan santai bersama keluarga Anda. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan resep Ladrang Ubi Asli Enak dan Renyah untuk Anda. Simak berikut resep nya! Bahan-bahan yang diperlukan: 1 kg ubi jalar 250 g tepung kanji 1 butir telur Gula pasir secukupnya Minyak untuk menggoreng, secukupnya Cara Membuat : 1. Cuci bersih ubi ungu tersebut, kupas kulitnya dan kukus hingga matang dan lunak. 2. Setelah matang, ambil ubi dan hancurkan ubi yang telah dikukus tadi dengan cara ditekan – tekan agar ubi menjadi agak hancur/ lumat. 3. &nb...