Entri Terkait
Lumpia Isi Martabak
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 20 biji Bahan Kulit: 250 gr tepung terigu 4 butir telur 700 ml air 4 sdm minyak goreng (biar gak lengket waktu didadar) Bumbu Kulit: 3 siung bawang putih, dihaluskan secukupnya Garam Bahan Isian: 5 ikat kecil loncang/daun bawang (saya belinya 10rb tak pake semua),Diiris 4 lbr kubis,diiris 2 butir telur Minyak goreng untuk menumis Bumbu isian : 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 4 butir kemiri 1 sdt merica secukupnya Garam Gula pasir secukupnya (sedikit aja biar lebih mantap rasanya) Langkah: Buat kulit: kocok lepas telur di dalam baskom,lalu tambahkan bumbu halus,aduk hingga rata. Kemudian masukkan tepung terigu,ditambah air hingga menjadi adonan,(Jangan terlalu kental,juga jangan terlalu encer). Tambahkan minyak goreng kedalamnya aduk rata, Diamkan kurleb 15 menit. Setelah didiamkan, panaskan tl...
Deni Andrian
Martabak Mie Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 15 porsi: 300 gr ayam fillet 15 lembar kulit lumpia 1/2 bks mie burung dara(yg isi 2) Bumbu halus : 4 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe Bumbu lainnya : 1 ruas jari lengkuas 1 tangkai sereh 1 lembar daun salam Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya ketumbar bubuk Secukupnya merica bubuk 200 ml air 1 butir telur Langkah Cara membuat ayam bumbu: - bersihkan ayam,potong dadu kecil2.-blender bumbu halus....
Deni Andrian
Martabak Manis Keto
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 100 g cream cheese (sy anchor) 3 tetes stefia 4 telur suhu ruang 2 sdm unsalted butter (sy elle vire) 6 sdm tepung almond 2 sdt baking powder secukupnya topping sesuai selera (sy skm keto & keju parut) Langkah: Mixer cream cheese dan sweetener hingga lembut (abaikan mangkok mixer yang belepotan coklat) Masukkan telur satu persatu, tiap satu telur dimixer sampai rata. Masukkan butter yang sudah dilelehkan, mixer kembali Masukkan campuran tepung almond dan baking powder, lalu mixer lagi sampai kental Panaskan panci teflon dan oleskan butter, tuang adonan Goyang toflen dengan gerakan melingkar untuk membuat crust pinggiran. Tunggu sesaat...
Deni Andrian
Isian Martabak Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg paha/dada ayam ambil dagingnya Bumbu tumisan: 3 sdm minyak baceman bawang/minyak sayur 1 butir bawang bombay rajang 2 sdm baceman bawang putih/8 siung bawang putih cincang Bumbu pelengkap: 1 sdt merica putih 1 sdt merica hitam 7,5 gr garam halus 1 sdt gula pasir 1 gelas air matang Langkah Iris bawang bombai &...
Deni Andrian
Martabak Bayam Jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4Porsi 10 Lembar Kulit Lumpia Secukupnya Minyak Goreng Untuk menggoreng 2 Gelas Air untuk Merebus Bayam Isian : 1/2 Ikat Bayam, Siangi, Cuci 1 Buah Jagung, Cuci, Serut 2 Butir Telur Secukupnya Kaldu Bubuk Ayam Secukupnya Lada Putih Bubuk Langkah 1Jam Panaskan Panci, Masukkan Air, Api Sedang, Tunggu Mendidih, Masukkan Bayam, Aduk 30Detik, Matikan Kompor...
Deni Andrian
Martabak Lumpia
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bikin kulit lumpia : 2 sdm tapioka 3 sdm terigu apa aja 1 btr telur ayam secukupnya Garam Air secukupnya Tambahan Royco 10 lembar Note : tepungnya d sesuaikan jika ingin lebih dari Isiannya : 1 Wortel potong agak panjang, bisa jg dadu kecil 1 Jagung 1 Kentang besar potong dadu kecil Kol iris tipis Daun bawang iris tipis 1 Bawang Bombay potong dadu kecil 2 Ca...
Deni Andrian
Martabak Mie Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 butir telur 1 bungkus mie instan (kalo aq pake intermi) 2 siung bawang merah Tomat (1 aq bagi 4) Daun bawang Daun seledri Langkah Rebus mie instan sampe masak Iris bawang merah, tomat, daun bawang, daun seledri ...
Deni Andrian
Martabak Telur DEBM
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi Bahan kulit 1 butir telur kocok lepas 1 sdm bubuk agar2 Secukupnya garam Bahan isian 1 butir telur 100 gr daging giling Secukupnya garam Secukupnya lada bubuk Secukupnya penyedap 1/2 sdt bubuk kari 1 sdt garam masala (kalo gak ada boleh skip) 1/2 butir bawang putih haluska 2 helai daun bawang Minyak untuk menumis...
Deni Andrian
Martabak telur saos kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 lembar kulit lumpia (bisa lebih bisa kurang) 3 ons daging sapi cincang 4 batang daun bawang 1 atau 2 telur ayam 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah Buncis sesuai selera (bisa juga tidak di pakai) Untuk saus kacang* 1 ons kacang tanah 2 siung bawang putih 1 cabe merah besar atau kriting 3 cabe rawit (sesuai selera pedas aja) 5 atau 10 tetes cuka 4...