Entri Terkait
Tape Singkong Kuning
Makanan Minuman
. Beraneka ragam budaya yang terdiri dari berbagai elemen budaya tersebar di Indonesia. Mulai dari alat musik, tarian, pakaian, makanan, dan lain - lain. Pada artikel ini saya akan membahas makanan khas dari daerah Turen yang berada di Kabupaten Malang yang dikenal dengan nama Tape Singkong Kuning khas Turen. Makanan ini sangat populer di daerah sekitar Malang, Surabaya. Yang membuat makanan ini diminati dan beda dari Tape Singkong Kuning yang lain ialah secara alami bahan dasar singkong yang memang berwarna kuning tanpa pewarna buatan. Mari kita simak lebih detail. Membutuhkan proses kurang lebih 5 hari untuk membuat Tape Singkong Kuning ini. Yang membuat prosesnya begitu lama yaitu, pada proses fermentasi dengan memberi ragi pada singkong kuning. Para pembuat Tape Singkong Kuning, membuat dari singkong kuning yang didapatkan dari para petani di daerah tersebut. Pertama - pertama kupas singkong kuning, lalu dicuci bersih, direbus, sebelum diberi ragi, singkong didinginkan terl...
OSKM_16418171_[Akbar] Ramadhana
Batik Keris Khas Madiun
Motif Kain
Motif Batik Keris Motif Batik Keris merupakan motif batik khas kota Madiun yang tercipta dari hasil perlombaan yang diadakan pada tahun 2002, pada masa jabatan Walikota Drs. H. Ahmad Ali (1999 sampai 2004 ). Perlombaan ini diadakan untuk meningkatkan kreatifitas masyarakat dan sebagai upaya pelestarian kebudayaan Madiun. Motif batik khas Madiun tersusun dari motif yang bersumber ide cerita sejarah sesuai dengan kebudayaan Madiun tanpa ada pengaruh dari daerah lain. Cerita sejarah yang dimaksud adalah mengenai kebudayaan Madiun, tepatnya peninggalan atau warisan budaya Madiun berupa keris Tundhung Madiun. Keris Tundhung Madiun adalah senjata pahlawan wanita Madiun yaitu Raden Ayu Retno Dumilah. Motif batik khasnya berupa motif non geometris. Keris pada motif digambarkan secara utuh, dan divariasikan dengan berbagai ragam hias. Keris pada seragam kerja pemerintah kota Madiun divariasikan dengan ragam hias non...
OSKM18_16418206_Anggi Firdian Saputra
Arca Dwarapala #OSKMITB2018
Produk Arsitektur
Apakah kamu tau Arca Dwarapala? Mungkin kamu tidak mengetahuinya, tetapi kamu mungkin sudah pernah melihatnya. Arca Dwarapala ini banyak terdapat pada bangunan-bangunan bersejarah yang ada di Pulau Jawa dan Pulau Bali. Dan Arca Dwarapala terbesar terdapat di Candi Renggo, Singosari, Malang. Selain disitu, Arca Dwarapala juga terdapat di Candi Plaosan, Keraton Yogyakarta, Keraton Surakarta, dan Puri dalem Agung di Bali. Dwarapala adalah patung penjaga gerbang atau pintu dalam ajaran Siwa dan Buddha, berbentuk manusia atau raksasa yang memegang gada. Biasanya dwarapala diletakkan di luar untuk melindungi tempat suci atau tempat keramat didalamnya. Jumlah arca dwarapala dapat hanya sendirian, sepasang, atau berkelompok. Bangunan suci yang kecil biasanya memiliki hanya satu arca dwarapala. Seringkali dwarapala diletakkan berpasangan di antara gerbang masuk. beberapa situs bangunan suci yang lebih besar memiliki empat, delapan, bahkan duabelas arca dwarapala yang menjaga empat penjuru...
Oskm18_16718196_annova
Nasi Boran
Makanan Minuman
Kalau membicarakan kota Lamongan, pasti yang muncul di benak kita adalah Soto dan Lele yang menjadi kuliner andalan Lamongan. Selain itu, Lamongan punya klub sepak bola yang eksis di persepak bolaan tanah air, yaitu Persela Lamongan. Bila kita menilik lebih dalam lagi, lamongan memiliki budaya yang sangat beragam. Mereka punya Wingko Babat, Sego boran, Tarian Boran, dan masih banyak lagi. Kali ini saya akan membahas tentang Sego Boran(Baca, Nasi Boran). Sego Boran merupakan makanan Khas Lamongan. Dinamakan Sego boran Karena penjualnya berjualan dengan mengggunakan Boran sebagai tempat semua dagangannya. Boran merupakan wadah semacam Bakul yang terbuat dari anyaman bamboo. Munkin tidak banyak yang tahu kuliner khas Lamongan ini, dikarenakan penjual Sego Boran hanya berjualan di kota Lamongan. Karena mereka menganggap kalau mereka berjualan diluar kota Lamongan, maka rasa asli dari Sego Boran yang resepnya turun-temurun akan hilang. Dan uniknya penjual Sego Boran rata-rata...
Advan_manze
Arca Totok Kerot
Produk Arsitektur
Arca Totok Kerot adalah sebuah patung yang berada di Desa Bulusari, Kabupaten Kediri, Jawa Timur. Tepatnya sekitar 2 kilometer dari Simpang Lima Gumul. Arca ini terbuat dari batu andesit, menggambarkan raksasa dengan wajah yang menyeramkan. Jenis arca ini adalah dwarapala, yaitu patung penjaga kuil. Wajah dan bagian ornamen lainnya menunjukkan bahwa Totok Kerot memiliki ciri fisik wanita. Hal ini tidak biasa karena kebanyakan patung dwarapala menunjukkan ciri fisik pria. Arca Totok Kerot ini tingginya sekitar 3 meter. Rambutnya kusut, menutupi bagian punggung atasnya. Semacam tiara yang sekilas seperti tengkorak dapat terlihat di dahinya, yang juga menutupi bagian telinganya. Matanya melotot, seperti sedang marah Sama halnya dengan patung dwarapala lainnya, Totok Kerot berlutut dengan satu kaki. Lutut kirinya menyentuh tanah, sedangkan lutut kanannya naik, dan tangan kanannya berada di atas lutut kanan. Tangan kirinya menghilang, jadi tidak di ketahui apaka...
OSKM18_16818053_Nabila Husna A
Bancaan
Ritual
Banca'an Banca'an adalah suatu kegiatan muslim kelompok di daerah Mojokerto yang berisikan do'a dan makan bersama sebagai ungkapan rasa syukur kepada Allah SWT . Biasanya masyarakat mengadakan banca'an untuk merayakan ulang tahun, khatam Al Qur'an, atau hal-hal membahagiakan lainya. Banca'an diadakan oleh pihak perseorangan atau kelompok di rumah, Masjid, atau tempat luas yang dapat memuat orang banyak . Undangan yang ditujukan untuk masyarakat yang terundang berupa lisan dari seorang suruhan untuk mendatangi setiap rumah warga yang ingin di undang dan bersifat spontan. Pihak yang mengadakan banca'an menyediakan makanan , minuman, atau camilan lain dan diletakkan di bagian tengah , dan para undangan memutarinya . Bancaan dipimpin oleh tokoh masyarakat yang paham tentang agama. Dimulai dari baca'an surat Al Fatihah, dzikir, dan ditutup dengan do'a . Setelah itu, para undangan dipersilahkan men...
OSKM_16418192_[Abdurrahman] Wahid
Budaya Carok di Madura
Ritual
Carok adalah sebuah pembelaan harga diri ketika diinjak-injak oleh orang lain yang berhubungan terkait harga diri dan demi kehormatan. Ada sebuah istilah yang dinyatakan orang Madura sebagai etambang pote mata lebih bagus pote tolang (Lebih baik putih tulang daripada putih mata) yang berarti lebih baik mati daripada menanggung malu. Istilah tersebut merupakan motivasi dari carok. Carok yaitu suatu tindakan atau upaya pembunuhan menggunakan senjata tajam. Pada umumnya yang melakukan adalah laki-laki terhadap laki-laki lainnya yang telah melakukan pelecehan terhadap harga diri yang terutama berkaitan dengan masalah kehormatan istri misalnya selingkuhan sehingga timbul perasaaan malu saat terjadi pelecehan. "Lima unsur carok yakni tindakan atau upaya pembunuhan antar laki-laki, pelecehan harga diri terutama berkaitan kehormatan perempuan (isteri), perasaan malu, adanya dorongan, dukungan serta persetujuan sosial disertai perasaan puas dan perasaan bangga bagi pemen...
Oskm18_16818257_ruvenea
Weton Kelahiran dan Perwatakannya
Ritual
Dalam kepercayaan Jawa, arti dari suatu peristiwa yang terjadi pada hari tertentu dapat diramal dengan menelaah saat terjadinya peristiwa tersebut dalam suatu siklus hari dalam kalender tradisional. Dasarnya adalah moco ing waskito, yang berarti membaca kejadian dari fenomena atau tanda-tanda (alam) yang telah terjadi sebagai panduan untuk memahami setiap peristiwa yang akan terjadi. Ingatan-ingatan tersebut kemudian dicatat ketika orang mulai mengenal tulisan. Catatan-catatan fenomena alam yang polanya telah diuji berulang-ulang secara empiris, kemudian ditata menjadi suatu sistem penanggalan. Salah satu contoh dari metode peramalan ini dapat ditemukan dalam sistem hari kelahiran Jawa yang disebut Wetonan. Leluhur kita percaya bahwa hari dimana seorang anak dilahirkan akan membawa pengaruh pada sifat, karakter dan jalan hidup anak tersebut. Sejak jaman dahulu, sistem penanggalan atau penghitungan dengan weton ini sudah biasa digunakan oleh masyarakat Jawa. Bukan hanya sebagai pena...
OSKM18_16618066_Tasya Raishania Amarin Gata
Sisi Unik Candi-Candi di Malang
Produk Arsitektur
Sisi Unik dari Candi- Candi di Malang Oleh: Syahril Aqil A.M. SITH-R 19818032 A. Candi Kidal Candi Kidal adalah salah satu candi warisan dari kerajaan Singasari. Candi ini berlokasi di Tumpang, Malang, Jawa Timur. Yang tidak diketahui banyak orang mengenai candi ini ialah terdapatnya batu yang tidak ada di Indonesia. Jika dirunut sejarahnya, batu tersebut ternyata berasal dari Cina . Ini menegaskan bahwa Kerajaan Singasari telah bekerja sama dengan Cina dalam pembangunan candi ini dan mendapatkan hadiah dari Cina berupa batu tersebut. Selain itu di candi ini terdapat sebuah penggambaran garuda , yang sebenarnya menceritakan kisah seorang anak yang berbakti pada ibunya. B. Candi Jago Candi Jago berasal dari kata “Jajaghu”, yang artinya adalah keagungan. Candi ini didirikan Kerajaan Singasari dan berlokasi di Dusun Jago, Kecamatan Tumpang, Malang, Jawa Timur. Di candi ini terdapat relief yang menggambarkan kisah panji. Panji d...