Entri Terkait
Sate Sapi Unggaran
Makanan Minuman
Sate Sapi Unggaran merupakan makanan khas semarang jawa tengah, Indonesia. Untuk cara memasak masakan yang satu ini tentunya dalam prosenya anda tidak terlalu dalam meracik bumbu atau mendapatka bahan-bahan masakan ini. Untuk informasi yang detail dan selengkapnya berikut gambaran langkah-langkah membuat menu yang satu ini Olahan daging sapi dibuat dalam sajian yang lezat. Rasanya yang manis dan gurih cocok disajikan dengan lontong atau nasi hangat. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 500 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak 200 ml kecap manis 3 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus: 5 gram asam jawa 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 cm lengkuas 1/2 sendok teh jintan 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 50 gram gula merah, disisir ha...
Iklimah
Semur Ternate
Makanan Minuman
Bahan Semur Ternate : 500 gram daging has dalam 2 sdm cuka Air untuk merebus daging 2 sdm tepung meizena, larutkan dengan sedikit air 3 sdm minyak, untuk menggoreng Bumbu Semur Ternate yang Dihaluskan : 8 butir bawang merah 2 sdt merica bubuk 2 sdt garam ½ butir pala 1 cm jahe Cara Membuat Semur Ternate : Rebus daging bersama cuka hingga empuk. Angkat, suwir-suwir halus. Sisihkan air kaldunya sebanyak 500 ml. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan daging suwir dan air kaldu, masak hingga matang. Masukkan larutan tepung meizena, aduk hingga mengental. Angkat. Alamat & Kontak Penjual: Rumah Makan Gamalama Jl. Pahlawan Revolusi, Gamalama, Ternate Tengah, Kota Ternate, Maluku Utara 0813-4000-0378 Sumber: http://eastndo...
Endah Kinarya Palupi
Nasi Ayam Semarang
Makanan Minuman
Nasi ayam adalah khas Semarang. Sepintas mirip nasi liwet Solo, namun punya perbedaan sendiri. Kuah opor lebih banyak, sayur labunya lebih manis, dan arehnya kuning. Nasi ayam banyak dijumpai di kota Semarang, namun tidak ada salahnya jika mencoba membuatnya sendiri. insyah allah akan membuat lidah bergoyang. Simak cara memasak nasi ayam berikut ini. Sebelum kita siapkan bahannya: * Nasi (semua bahan dimasak sampai santan tiris, lalu kukus nasi): Beras, 500 gr Santan, 1 liter Daun salam, 4 lembar Serai, 1 batang Garam, 2 sdt *Opor: Ayam, 400 gr Daun salam 2 lembar...
Iklimah
Nasi Goreng babat Semarang
Makanan Minuman
Untuk langkah yang pertama kali sebelum membuat masakan yang satu ini, hal yang pertama anda siapkan adalah dalam pemilihan bahan yang berkualitas, karena untuk membuat cira rasa yang khas dalam masakan ini bergantung pada anda ketika menyiapkan bahan masakannya. Pastinya bahan yang segar adalah ciri menu makanan sehat yang anda buat. Berikut ini menu selengkapnya yang kami sampaikan kepada anda Nasi Goreng Babat. merupakan makanan khas Semarang, Jawa Tengah, Indonesia. Resto tradisional pun menjual nasi goreng babat dengan bumbu yang lebih tajam dan menggigit. Mari kita coba. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 800 gram nasi putih 400 gram babat, direbus, dipotong-potong 1 sendok makan kecap manis 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh kaldu...
Iklimah
Soto Bangkong Semarang
Makanan Minuman
Soto Bangkong adalah menu makanan khas Semarang, Jawa tengah, Indonesia. Nama Bangkong diambil dari nama tempat didirikannya rumah makan ini, yaitu di Perempatan Bangkong, Semarang. Dalam perkembangannya, Soto Bangkong telah membuka cabang di berbagai kota di Pulau Jawa. Inilah resep Soto Bangkong khas Semarang yang terbuat dari bahan daging sapi yang memiliki ciri khas warna kuah agak kecolatan. Warung Soto ini memang sudah melegenda karena sudah ada sejak tahun 1950-an dimana pada awalnya hanya berjualan keliling dengan gerobak. Nama bangkong berasal dari nama jalan tempat warung soto berdiri (sekarang menjadi Jalan Brigjen Katamso) bukan dari daging katak atau kodok seperti arti bangkong dalam bahasa Jawa. Walaupun sudah membuka beberapa cabang di beberapa kota besar di Indonesia, anda dapat membua...
Iklimah
Udang Bumbu Asam
Makanan Minuman
BAHAN: 500 gram udang pancet 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 50 ml air 4 butir lemon cui/cina (bila tidak ada ganti dengan limau) 4 sdm air 1 sdm gula pasir 1 sdt garam 4 buah cabai merah keriting, tumbuk kasar 2 butir bawang merah, tumbuk kasar 1 sdm margarine CARA MEMBUAT: besihkan udang buang kepala dan belah punggungnya. Aduk bersama larutan asam jawa. Bilas sampai bersih. campur air jeruk, air, gula pasir, garam, cabai merah, dan bawang merah tumbuk. Aduk sampai gula larut. Masukkan udang kedalamnya. Diamkan selama15 menit. panaskan udang dia atas wajan sampai berubah warna. Beri margarine, aduk dan lanjutkan memasak sampai udang matang. Angkat. Sumber: http://irafoodrecipes.blogspot.com/2011/04/resep-udang-bumbu-asam-maluku.html
Endah Kinarya Palupi
Swikee Kuah
Makanan Minuman
Pernahkah anda memakan Swike? Swike merupakan makanan yang enak dan lezat. Tahukah anda bagaimana Cara Membuat Swike? Jika belum tahu, berikut ini resep cara membuat Swike. Bahan Membuat Swike: Daging ayam 500 gram. Jahe 3 buah, diriris tebal dengan ukuran 2 mm. Bawang putih 5 siung, dimemarkan. Taoco 2 sendok makan, dihaluskan. Kecap manis 3 sendok makan. Merica bubuk 1/2 sendok teh. Gula pasir 1 sendok teh. Garam 1 sendok teh. Minyak 3 sendok makan. Seledri 2 batang, diiris kasar. Air 500 cc. Cara Membuat Swike: Anda panaskan minyak, kemudian tumis bawang dan jahe sempai kuning, setelah itu tammbahkan taoco dan aduk sampai rata. Selanjutnya anda masukkan daging ayam, kecap manis dan merica bubuk, lalu aduk sampai rata, masak sampai daging ayam menjadi kaku. Setelah itu tambahkan air aduk lagi supaya rata, apinya dikecilkan masak kir...
Iklimah
Tahu Gimbal Semarang
Makanan Minuman
Tahu Gimbal Semarang Siapa tidak kenal makanan yang satu ini? Tahu Gimbal Khas Semarang memang menjadi salah satu daya tarik kuliner kota Semarang. Rasanya yang enak, lezat, dan pastinya murah meriah. Di Semarang, penjual Tahu Gimbal ini mungkin sudah tersebar di berbagai ruas jalanan di Semarang sendiri. Namun, bagi kalian yang belum pernah mencoba Tahu Gimbal Semarang, atau barang kali kalian ingin mencoba bagaimana cara membuat Tahu Gimbal Semarang . Berikut resep Tahu Gimbal Semarang. Bahan Membuat Tahu Gimbal Semarang Paling Enak: *Bahan Gimbal Udang : 150 gr udang ukuran sedang, kupas 100 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 1 btg daun bawang, iris tipis 1 btg seledri, iris halus 1 btr telur 150 ml air...
Iklimah
Kupat Tahu Semarang
Makanan Minuman
Resep Spesial Kupat Tahu Semarang ini patut dicoba untuk mendapatkan sajian Masakan yang lezat dan istimewa. Resep menu Masakan disajikan dalam 6 porsi. Berikut ini adalah cara masak Kupat Tahu Semarang spesial, bumbu dan bahan Kupat Tahu Semarang. Bahan Kuah: 2.100 ml air 6 butir cengkeh 10 cm kayumanis 125 gram gula aren 1 3/4 sendok teh garam 6 butir kapulaga 1 sendok teh adas manis 5 siung bawang putih, memarkan, tumis sebentar 1 sendok teh gula pasir Bahan Pelengkap: 6 buah ketupat 1 buah tahu (250 gram), goreng setengah matang 150 gram taoge, seduh 100 gram k...