Entri Terkait
Sambal Rimbang Masem
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 1 sdt terasi bakar 1 sdt garam 3 sdm minyak goreng 2 sdt gula palem 4 buah tomat merah ukuran sedang 1 buah rimbang masem ukuran sedang, iris memanjang Langkah 10 menit Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, terasi bakar, garam, dan gula. Panaskan minyak. Tumis bumb...
Deni Andrian
Tumis buncis tauge rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Buncis iris tipis Tauge Rimbang Air bersih Gula Garam Kaldu bubuk Bumbu : iris Cabai iris Bawang merah iris Bawang putih Jahe iris Tomat iris Tomat Daun salam Langkah Tumis bumbu iris hingga harum ...
Deni Andrian
Udang saus padang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg udang segar 2 sdm air perasan jeruk nipis 1 bh terong Secukupnya tekokak Bumbu 1/2 siung bawang bombay (iris) 1 bh cabe merah (iris serong) 1 bh cabe hijau (iris serong) Seruas lengkuas (geprek) 3 lembar daun jeruk 2 sdm saos sambal 2 sdm saos tiram 1/2 sdt lada halus 2 sdm air larutan maizena Bumbu halusnya 8 bh cabe merah...
Deni Andrian
Tumis ikan teri cabe hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr ikan teri medan atau teri apa z y 100 gr rimbang (cepokak) 150 gr cabe hijau 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm jahe 1 bh tomat secukupnya Garam dan gula secukupnya Air Langkah Cuci bersih teri dan tiris kan goreng sebentar sisih kan Rimbang belah dua cuci dan goreng sebentar tiriskan ...
Deni Andrian
Sop Tunjang presto
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kaki sapi Bawang goreng Daun bawang Seledri Air untuk merebus Bumbu : 4 siung bawang merah 5 siung bawang putih Merica halus Kapulaga Pala Kayu manis Bunga lawang Cengkih Garam Gula Langkah B...
Roro
Gulai tunjang & tetelan sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg tetelan sapi 1/2 kg tunjang/kikil sapi bagian kaki Kira2 500 ml santan dari 1 butir kelapa 3 btg serai, geprek 2 lbr daun kunyit 4 lbr daun jeruk 3 lbr daun salam 3 ruas lengkuas, geprek 1 ruas jahe geprek utk rebusan tetelan & kikil 5 lbr daun salam utk rebusan tetelan & kikil Sedikit air rendaman asam jawa (karena tdk ada asam kandis) Secukupnya minyak goreng...
Roro
Gulai Tunjang Petai Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Untuk 4 porsi 1/2 kaki sapi / tunjang 2 papan petai 3 ikat kemangi 1 buah santan kemasan Bumbu halus: 5 buah cabe merah 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 ruas kunyit 1 ruas jahe Secukupnya garam Bumbu pelengkap: 3 lembar daun salam...
Roro
Lontong Kikil Tunjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Tunjang/kikil sapi (kl ditempat sy, dijual perkaki. Sy presto & gunakan 1/2 nya. Sisanya sy simpan utk lain waktu) 2 ruas kunyit bakar 4 cm jahe geprek 5 cm lengkuas geprek 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm kencur 5 butir kemiri 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt jintan 1 sdt gula pasir 2 buah cabai merah keriting Secukupnya garam & penyedap r...
Roro
Sop Tunjang Rang Awak
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tulang sapi / tulang kambing dicampur (gk nimbang beratnya) 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 cm jahe, dipotong 2 bagian 3 cm lengkuas secukupnya Daun bawang dan Daun seledri 1 sdt merica Secukupnya Bunga Lawang, pala, kayu manis, bumbu sop lainnya 2 bungkus royco rasa sapi secukupnya Garam Langkah Bersihkan dulu tulangnya smpai benar-benar bersih, rebu...