Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Sumatera Barat Padang
Lontong Kikil Tunjang
- 12 Desember 2018

Lontong Kikil Tunjang foto resep utama

 

Bahan-bahan

 
  1. 500 gr Tunjang/kikil sapi (kl ditempat sy, dijual perkaki. Sy presto & gunakan 1/2 nya. Sisanya sy simpan utk lain waktu)
  2. 2 ruas kunyit bakar
  3. 4 cm jahe geprek
  4. 5 cm lengkuas geprek
  5. 10 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 cm kencur
  8. 5 butir kemiri
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt jintan
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 2 buah cabai merah keriting
  13. Secukupnya garam & penyedap rasa (sy pakai royco sapi)
  14. 2 batang sereh
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 btr jeruk nipis, peras
  18. 1 liter air utk merebus
  19. Secukupnya minyak utk menumis
  20. Lontong siap saji
  21. Daun bawang & bawang goreng utk pelengkap

Langkah

 
  1. Sangrai: ketumbar, jintan, kemiri.

     
     
     
     
     
  2. Haluskan semua bumbu sangrai dg bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit & cabai merah. Tumis dg minyak secukupnya hingga harum.

     
     
     
     
     
  3. Jerang air diatas api sedang, masukkan kikil/tunjang presto Yg sdh dipotong kecil bersama seluruh bumbu tumis, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk & daun salam. Bumbui dg garam & penyedap sesuai selera. Rebus selama 30 menit. Terakhir masukkan air perasan jeruk nipis.

     
     
     
     
     
  4. Sajikan dg irisan lontong, taburan bawang goreng & daun bawang sebagai pelengkap. Selamat menikmati 😊

     

    https://cookpad.com/id/resep/4447516-lontong-kikil-tunjang

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Tips Panduan Cara Reaktivasi Qlola Ib token
Pengobatan dan Kesehatan Pengobatan dan Kesehatan
Jawa Barat

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Cara Mudah Lakuakan Reaktivasi IB Token QLOLA
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Bali

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Simak! Ini cara panduan aktivasi qlola pindah hp
Motif Kain Motif Kain
Bali

Aktivasi QLola IB Token (Soft Token) dilakukan dengan mengunduh aplikasi "QLola IB Token" di Google Play Store atau Apple App Store, lalu hubungi (0815-4033-404) melakukan verifikasi. Jika Anda mengalami kendala atau perlu melakukan reaktivasi, Anda dapat menghubungi layanan pelanggan resmi BRI melalui WhatsApp (disesuaikan dengan wilayah) agar dibantu proses reset dan pengaktifan token Anda

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Reaktivasi Qlola Ib token Ke Hp baru
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Sulawesi Utara

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Cara memindahkan Qlola IB token Ke HP baru
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Sulawesi Barat

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi         Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari