Bersihkan dulu tulangnya smpai benar-benar bersih, rebus sebentar pakai air biasa sekitar 15 menit, biar kotoran yg menempel pada tulang bisa terlepas.

Sambil menunggu rebusan tulangnya, siapkan bumbu yg dihaluskan, jahe, lengkuas, merica, buah pala, bunga Lawang (sisakan sedikit untuk taburan dikuah sop), cengkeh (sisakan juga untuk taburan dikuah sop)

Cuci bersih daun bawang dan Daun seledri, dipotong-potong, jahenya digeprek

Angkat tulangnya dan sisihkan dahulu, tumis bumbu halus kedalam panci sampai aromanya keluar, masukan air mencapai setengah panci, masukan daun bawang dan Daun seledri, kayu manis, dan bumbu sop lainnya

Setelah itu masukan tulang yang sudah direbus tadi, tunggu sampai mendidihkan. Tambahkan royco rasa sapi, tambahkan garam, dicicipi rasanya...

Taraaaa.... Siap disantap dan disajikan selagi hangat-hangat. 😋🍽️