Bahan-bahan 250 gr buncis 150 gr cabe keriting hijau 50 gr cabe rawit hijau 200 gr rimbang 3 papan pete 2 buah tahu 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe 2 ruas lengkuas 1 batang sereh 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun jeruk secukupnya touco secukupnya garam dan penyedap 4 bungkus santan kara kecil...
Bahan-bahan Untuk 8 porsi 25 Telur puyuh secukupnya Rimbang 1 Batang serai 2 lembar Daun salam 2 lembar Daun jeruk 1 lembar Daun kunyit Cabe rawit dan cabe merah di campur secukupnya sesuai tingkat kepedasan 5 buah bawang merah 2 buah bawang putih kecil Langkah Bahan yang di halus kan cabai merah, bawang putih, bawang merah, kunyit sedikit aja, jahe juga sediki. ...
Bahan-bahan Daun singkong (aku rebus dlu sekalian rimbangnya) Rimbang Bumbu yg dihaluskan (kecuali daun kunyit) : Rawit (krn dirmh suka pedes) Bawang merah Bawang putih Ketumbar Kemiri Jahe sedikit aja Lengkuas (keprek aja) Sereh(keprek aja) Daon kunyit Santan Gula,garam,secukupnya Langkah Tumis sebentar bumbu halus...
Bahan-bahan 400 gr tempe 200 gr rimbang 3 lmbr daun salam,, 1 batang sereh,geprek sesuai selera Kaldu bubuk rasa ayam sesuai selera Gula merah sesuai selera Garam 200 ml air 1 genggam teri asin 1 sachet kecil ladaku Bumbu halus : 100 gr cabe rawit 50 gr cabe merah 4 siung bwang putih 4 buah bwang merah 2 butir kemiri...
Bahan-bahan 1 ikat daun ubi 15 biji cabe rawit 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah secukupnya Udang kecepe secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa 10 biji rimbang 1 ikat daun ubi 15 biji cabe rawit 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah secukupnya Udang kecepe secukupnya Gula secukupnya Garam...
Bahan-bahan 5-6 porsi 500 gram daging sapi, potong 2x3 cm 50 ml minyak goreng Blender: 1 buah rimbang ukuran besar 1 labu bawang bombay ukuran besar 4 siung bawang putih 10 buah cabe rawit 1 keping terasi siap saji 1 sdt munjung garam Langkah 30 menit Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daging. Masak sekitar 30 menit hingga keluar minyaknya. Matik...
Bahan-bahan 4 porsi 1 labu siam (bisa ganti kacang panjang/buncis) 1 potong nangka 1 ikat sayur paku/pakis Bumbu halus : 7 bawang merah 2 bawang putih 6 cabe keriting merah 2 cabe rawit 1 kemiri 1/2 sdt ketumbar 2 cm kunyit 3 cm jahe 1/4 sdt pala bubuk 3 cm lengkuas Bahan lainnya : 2 ...
Bahan-bahan 500 gr Terong Pokak (Bulet) 5 bh Bawang Merah 3 bh Bawang Putih Cabe rawit (sesuai selera) 2 bh Tomat Gula Garam Penyedap rasa Langkah Bersihkan terong dari tangkai atasnya, Potong2 terong menjadi 4 bagian lalu masukkan ke wadah baskom yg udah ada airnya ya, biat terongnya gaberubah warna jd coklat ð ...
Bahan-bahan potong dadu Daging sapi, 2 buah kentang potong dadu sesuai selera Rimbang, 6 bh Cabe merah besar 5 bh cabe rawit 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih besar 1 bh tomat Minyak goreng, aku pakai olive oil sesuai selera Garam Langkah Rebus daging terlebih dahulu, buang busa2nya, sampai mendidih, buang airnya ...