puasa
|
Bubur Ketan Hitam |
| https://budaya-indonesia.org/Bubur-Ketan-Hitam |
|
Bahan-bahan Bahan bubur: 100 gram beras ketan hitam, rendam selama lebih kurang 2 jam, tiriskan. 2 liter air putih. ½ sdt garam dan gula pasir secukupnya. 2 lembar daun pandan, diikat simpul. Bahan saus santan: 200 ml santan kental dari 1 b... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Sapeq dan Mantra |
| https://budaya-indonesia.org/Sapeq-dan-Mantra |
|
https://www.youtube.com/watch?v=baENHTG2SCc Hal menarik dari alat musk ini adalah tidak memiliki kunci nada dan lirik. . Lalu, bagaimana mempelajarinya? Secara oral dan aural. Atau bahasa mudahnya: pakai feeling, yang berasal dari indra pendengaran dan lisan yang diajarkan den... |
| Alat Musik Kalimantan Timur |
|
Popaco khas Gorontalo |
| https://budaya-indonesia.org/Popaco-2 |
|
Kue Popaco adalah penganan khas Gorontalo bercita rasa manis, legit, kenyal, dan harum. Wanginya berasal dari daun pandan sedangkan manis legitnya dihasilkan oleh gula merah. Kue Popaco terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, santan, daun pandan, gula merah, vanili, garam, gula pa... |
| Makanan Minuman Gorontalo |
|
Boh Rom-Rom |
| https://budaya-indonesia.org/Boh-Rom-Rom |
|
Bahan dan bumbu: 500 gram tepung ketan putih Setengah sendok teh garam 100 ml air putih panas 80 ml air dingin Air secukupnya buat merebus 3 lembar daun pandan Setengah butir kelapa yang sudah parut 100 gram gula merah (bisa juga gula tebu) yang d... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Es Timun Suri Khas Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Es-Timun-Suri-Khas-Aceh |
|
Biasanya dibuat pada saat Ramadhan. Bahan-bahan : 1 buah timun suri ukuran sedang air gula pasir atau sirup manis. marjan frambouse secukupnya es batu Langkah : Timun suri diambil dagingnya...taruh di mangkok besar Masukkan sirup atau air gula.,es bat... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Bubur Asyura Khas Banjarmasin |
| https://budaya-indonesia.org/Bubur-Asyura-Khas-Banjarmasin |
|
Resep Bubur Asyura (Suro) Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Melayu Spesial Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya umat islam di Jawa, Sulawesi, dan jogja memperingati tanggal 10 muharram atau malam 1 suro yang tahun ini jatuh pada tanggal 30 September 2016 setelah puasa s... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Sambai on Kaye |
| https://budaya-indonesia.org/Sambai-on-Kaye |
|
Ketika bulan Ramadhan tiba, masyarakat Kabupaten Nagan Raya akan menyediakan makanan khas yang disebut sambai on kayee (sambal daun-daunan -red). Konon, setelah ditambahi kelapa gonseng, batang sereh, bawang merah, dan cabai rawit, yang kesemuanya diiris tipis itu diyakini berkhasiat sebagai obat... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Ayang Pakis |
| https://budaya-indonesia.org/Ayang-Pakis |
|
Jika anda berkunjung ke Asahan, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba kuliner khas daerah. Di Kabupaten Asahan terdapat kuliner asli Asahan yang namanya Anyang Pakis. Anyang Pakis bisa dimakan tanpa menggunakan nasi. Anyang pakis lebih mirip urap kalau di Pulau Jawa. Hanya saja Anyang Pakis me... |
| Makanan Minuman Sulawesi Utara |
|
Alame (Dodol Mandailing) |
| https://budaya-indonesia.org/Alame-Dodol-Mandailing |
|
Alame adalah makanan tradisional Mandailing yang terbuat dari Gula merah,Tepung beras ketan dan Santan kelapa yang di masak sampai mengental. Alame juga sering disebut Dodol Mandailing. Tradisi memasak Alame biasanya ramai saat Bulan puasa sebagai penganan untuk merayakan hari raya idul fitri. Pe... |
| Alat Musik Sumatera Utara |
|
Pakkat, Pucuk Rotan |
| https://budaya-indonesia.org/Pakkat-Pucuk-Rotan |
|
Pakkat adalah Makanan tradisional khas Mandailing. Pakkat itu sendiri adalah pucuk Rotan muda yang di bakar. Makanan ini termasuk dalam jenis Lalapan.Pakkat biasanya ramai pada saat bulan Ramadan sebagai menu lalapan saat buka puasa. Tekstur paling pucuk malah lembut dan mudah dikunyah. R... |
| Makanan Minuman Sumatera Utara |
