Makanan Minuman
Makanan Minuman
Kue Kalimantan Barat Sambas
Kue Pasung
- 15 Januari 2018

Kue Pasung adalah masakan kue tradisional yang sakral bagi masyarakat Melayu Sambas. Biasanya dihidangkan pada saat likuran Puasa atau nisfu Puasa, menjelang 7 hari sebelum Hari Raya Idul Fitri. Artinya kue ini setahun sekali dibuat. Tapi dewasa ini kue ini banyak dijumpai di warung- warung, karena menjadi salah satu kue favorit di sana.
 

Bahan:
  • 200 gr tepung beras
  • 150 gr Gula Merah/ Gula dari kelapa
  • 100 gr gula pasir
  • 500 ml santan
Bahan membuat pasung:
 
  • Daun pisang hijau (di jemur selama 5 menit agar pada saat membentuknya tidak koyak daunnya)
  • Lidi daun kelapa (dipotong runcing kira- kira 1,5 cm)
  • Batang pisang ukuran kecil diambil setengahnya saja (dicincang) untuk ditaruh didalam panci kukusan
Cara Membuat:
  1. Campurkan semua bahan, tepung beras, gula merah, gula putih dan santan. Kacau sampai gula larut dan tepung menyatu.
  2. Buat bungkusan atau yang disebut pasung dengan membentuk kerucut, lihat gambar atau lihat videonya biar lebih jelas.
  3. Bila air kukusan sudah mendidih, segera masukkan batang pisang yang telah dicincang dalam panci kukusan.
  4. Letakkan pasung dalam posisi tegak di atas batang pisang cincang.
  5. Tuangkan adonan dalam pasung- pasung itu dengan cepat. Segera tutup tudung panci bila sudah selesai menuangnya.
  6. Kukus dengan api besar selama 30 menit.
  7. Siap dihidangkan. Sebelum di makan biarkan dingin terlebih dahulu. 


    sumber: https://dapurzahira.blogspot.co.id/2016/04/resep-cara-membuat-kue-pasung.html

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Cara aktivasi qlola ib token
Alat Musik Alat Musik
Bali

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
BEGINI Cara buka blokir brimo Solusi buka blokir
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Bali

Untuk membuka Blokir BRImo Anda bisa menghubungi CS BRl melalui Chat WhatsApp (0821-6906-800)atau ( 0813-6046-118) Melalui aplikasi BRImo Anda bisa lupa Username atau Password pada halaman login Aplikasi BRlmo.Untuk membuka Blokir BRImo Anda bisa menghubungi CS BRl melalui Chat WhatsApp (0821-6906-800)atau ( 0813-6046-118) Melalui aplikasi BRImo Anda bisa lupa Username atau Password pada halaman login Aplikasi BRlmo.Untuk membuka Blokir BRImo Anda bisa menghubungi CS BRl melalui Chat WhatsApp (0821-6906-800)atau ( 0813-6046-118) Melalui aplikasi BRImo Anda bisa lupa Username atau Password pada halaman login Aplikasi BRlmo.

avatar
Ekoajiyanti
Gambar Entri
Tips Panduan Cara Reaktivasi Qlola Ib token
Pengobatan dan Kesehatan Pengobatan dan Kesehatan
Jawa Barat

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Cara Mudah Lakuakan Reaktivasi IB Token QLOLA
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Bali

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Simak! Ini cara panduan aktivasi qlola pindah hp
Motif Kain Motif Kain
Bali

Aktivasi QLola IB Token (Soft Token) dilakukan dengan mengunduh aplikasi "QLola IB Token" di Google Play Store atau Apple App Store, lalu hubungi (0815-4033-404) melakukan verifikasi. Jika Anda mengalami kendala atau perlu melakukan reaktivasi, Anda dapat menghubungi layanan pelanggan resmi BRI melalui WhatsApp (disesuaikan dengan wilayah) agar dibantu proses reset dan pengaktifan token Anda

avatar
Meta Indriyani Kurniasari