Entri Terkait
Kue Lompong
Makanan Minuman
Kue Lompong merupakan jajanan tradisional khas Purworejo yang sekarang ini sudah sulit ditemukan. Memiliki warna hitam pekat dan mempunyai rasa dan tekstur menyerupai kue mochi membuat kue tradisional ini cukup unik. Warna hitam dari kue lompong berasal dari lumbu atau talas yang dilumatkan dan dicampur ke dalam adonan kue. Walaupun memiliki rasa yang menyerupai mochi, kue lompong cenderung bertekstur lebih kesat dan memiliki aroma khas dari bungkusan daun pisang yang sudah kering secara alami (kelaras). Kue ini sekilas berbentuk seperti ketupat persegi pada tampilan luarnya. Didalamnya berisi kacang tanah yang sudah dihaluskan sehingga menambah cita rasa gurih pada kue ini. Kue ini dapat bertahan hingga seminggu meskipun tidak menggunakan bahan pengawet. Berikut merupakan bahan dan cara membuat kue tradisional ini : Bahan – bahan : - Tepung ketan 200 gram - Gula merah secukupnya - Garam ¼ sendok teh - Air abu merang 2 sendok makan untuk pewarna hitam -...
OSKM18_19818109_ Rinaldy Prayogo Hartanto Putra
ABC Lima Dasar
Permainan Tradisional
AB C Lima Dasar merupakan salah satu permainan tradisional yang berasal dari Jawa tengah,biasa dimainkan oleh anak-anak Cara bermain: Dimainkan oleh tiga sampai lima orang, semakin banyak semakin seru. Cara bermainnya mudah, kamu dan teman-temanmu menyepakati nama-nama yang nantinya akan menjadi tema, misalkan nama-nama hewan, nama-nama pemain bola atau nama-nama negara. Nama-nama tersebut akan menjadi tema permainan tradisional abc lima dasar. Setelah itu kumpulkan jari-jari temanmu dan mulai berhitung dengan huruf alfabet. Contoh, semua jari yang keluar dari teman-teman ada 10 huruf alfabet kesepuluh adalah “H” nah huruf ini akan menjadi huruf nama-nama hewan yang berawalan huruf “H”. Pemain yang menjawab paling akhir atau tidak bisa menjawab akan mendapatkan hukuman yang telah disepakati diawal permainan. Manfaat permainan ini adalah mempercepat kinerja berfikir ot...
Oskm18_fakultas_daniel
'Yutuk Goreng' Rempeyek Khas Kebumen
Makanan Minuman
Saya akan membahas makanan daerah khas Kebumen yakni yutuk goreng . Bagi kalian yang masih asing dengan kata yutuk, yutuk adalah sejenis hewan laut yang mudah ditemukan di pesisir pantai Kebumen, terutama pantai Petanahan. Hewan ini merupakan hewan bercangkang yang mirip undur-undur. Oleh warga setempat, hewan ini diolah menjadi bakwan ataupun rempeyek khas yang renyah dan gurih. Rempeyek yutuk atau yutuk goreng ini mirip dengan rempeyek udang, hanya berbeda bahan dasarnya saja. Jika rempeyek udang bahan dasarnya adalah udang, rempeyek yutuk ini bahan dasarnya adalah yutuk . Jika kalian mampir ke Pantai Petanahan yang berada di Kebumen , Jawa Tengah , jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas yang satu ini. Kalian akan menyesal jika mampir ke Pantai Petanahan tetapi tidak mencoba kuliner yang satu ini. Rempeyek yutuk ini paling enak dijadikan pelengkap saat menyantap pecel yang biasa dijual di pinggiran warung sekitar pantai agar pecel...
OSKM_16018036_Radisya Daffa Rihadatul Aisy
Kirab Apem Sewu
Ritual
Solo merupakan salah satu daerah di Jawa Tengah yang sarat akan nilai-nilai budaya. Salah satu kebudayaan yang berasal dari solo adalah Kirab Apem Sewu. kebudayaan Jawa Tengah yang merupakan acara ritual syukuran oleh masyarakat kampong Sewu yang biasanya digelar pada acara bulan Haji. Ritual ini diadakan guna mengenalkan kampong sewu sebagai sentra produksi apem pada seluruh masyarakat yang sekaligus dijadikan untuk menghargai para pembuat apem. Tak hanya itu saja, ritual ini juga sebagai ungkapan syukur terhadap Tuhan karena desa dan tempat tinggal mereka jau dari bencana. Kirab Apem Sewu adalah tradisi sedekah desa di Kampung Sewu, Solo, Jawa Tengah. Tujuan diadakannya kirab ini semacam bersih desa, yakni membersihkan kampung dan seluruh warganya dari segala mala petaka dan mara bahaya agar dapat hidup rukun berdampingan. Dalam...
OSKM_16518237_Figo Agil Alunjati
Sayur Gunung
Makanan Minuman
Sayur gunung ini merupakan makanan berbahan dasar tempe dan santan. berikut resep sayur gunung. RESEP SAYUR GUNUNG Bahan: 10 bungkus tempe persegi (bukan tempe balok) 1 kelapa parut 5 siung bawang merah 3 siung bawah putih 5 cabai hijau (opsi: bisa menggunakan cabai keriting atau cabai rawit) Gula merah secukupnya Laos kira kira setengah jempol 3 lembar daun salam Garam secukupnya Langkah: Potong tempe melintang, jangan terlalu tipis Buat santan dari satu kelapa parut Iris bawang merah dan bawang putih iris menyorong cabai hijau Rebus santan dan masukkan potongan tempe dan bumbu-bumbu Aduk santan, jangan sampai 'pecah' Tambahkan garam dan gula merah secukupnya Sayur gunung siap disajikan Sayur gunung ini seringkali disajikan bersamaan dengan dadar gulung karena kedua makanan ini sangat 'klop' untuk dimakan bersamaan, berikut tam...
OSKM18_16718289_Bramantya Pasha
Jipang Kacang Kebumen
Makanan Minuman
Jipang Kacang Kebumen Jipang merupakan makanan khas Kebumen yang berasal dari desa Sidamulya, Kecamatan Karanganyar. Makanan ini memiliki makanan yang manis dan gurih, karena terbuat dari kacang tanah dan gula merah. Makanan ini sudah lama dikenal oleh masyarakat Kebumen, sehingga distribusinya tidak hanya di Karanganyar, tapi juga di Gombong, Kuwarasan, Sruweng, dll. Hal yang melatarbelakangi dibuatnya jipang yaitu karena sebagian besar penduduk Desa Sidamulya berprofesi sebagai petani, sehingga pada saat-saat tertentu,seperti setelah musim tanam, penduduk Desa Sidamulya tidak bekerja di sawah. Untuk mengisi waktu luang tersebut, beberapa diantara mereka ada yang berdagang di pasar, membuka warung di rumah, dan ada juga yang berwirausaha membuat makanan ringan, yaitu jipang. Membuat jipang dipilih sebagai alternatif pengisi waktu luang karena saat itu diwilayah Kabupaten Kebumen belum diju...
OSKM_16718376_Sabila Uswatunnisa
Watu Layar Bonang
Cerita Rakyat
Watu Layar Bonang Dahulu kala, pelabuhan yang terkenal di pantai utara pulau Jawa adalah Pelabuhan Kota Lasem, Lasem adalah kota tua pusat pemerintahan sebelum adanya Rembang. Alkisah ada seorang kapten kapal berasal dari Negara China dengan nama Laksamana Cheng Ho, tetapi dijuluki Dampo Awang. Julukan itu diberikan karena ia memiliki kemampuan sebagai juru mudi kapal, perdagangan, strategi perang, dan bela diri yang tinggi. Dampo Awang saat itu sedang berlabuh di Lasem untuk berdagang. Lalu dia ingin mengetahui siapa penduduk pribumi yang mempunyai kemampuan ilmu bela diri yang tinggi, dia sesumbar jika dia menang maka seluruh wilayah Pelabuhan Lasem harus menjadi miliknya, sedangkan jika ia kalah maka ia akan berguru pada orang tersebut. Di Lasem ada sebuah desa yang bernama Bonang, di desa tersebut ada seorang guru yang alim bernama Sunan Bonang, beliau merupakan 1 dari 9 wali yang ternama di pulau Jawa. Dampo Awang pun mendengar tentang Sunan Bonang, orang...
Oskm18_16818233_Zafira Indraputri
Tembang Dolanan Jawa Cublak-Cublak Suweng
Musik dan Lagu
Tembang Dolanan Cublek-Cublek Suweng Tanggal 15 Agustus 2018 Kategori: Alat Musik dan lagu Elemen Budaya: Lagu Daerah Provinsi: Jawa Tengah Asal Daerah: Sragen Cublek-Cublek Suweng merupakan tembang dolanan Jawa atau dalam bahasa Indonesia merupakan lagu permainan yang brasal dari Provinsi Jawa Tengah. jawa.Tembang dolanan ini sangat sederhana namunmemiliki makna yang baik.Lagu ini biasanya dinyanyikan oleh anak-anakterutama anak-anak yang berada di daerah pedesaan,yang dipermainkan bersama-sama dengan teman-teman mereka.Dengan lagu ini,anak-anak menjadi lebih tahu tentang Binatang,tumbuhan,lingkungan alam,dan sebagainya.Terkadang Tembang dolanan ini juga dinyanyikan saat acara-acara terntentu seperti pagelaran wayang kulit.Tembang ini memiliki not angka sebagai berikut : C=do ...
OSKM_19818045_SITH-R ITB_2018
Bawang putih untuk mata bengkak
Pengobatan dan Kesehatan
Mata bengkak tentu menghambat kegiatan kita sehari-hari bukan? Nah, kali ini saya akan berbagi tips mengatasi mata bengkak. 1. Ambil 1 siung bawang putih, potong menjadi 2 bagian. 2. Tutup mata yang bengkak lalu perlahan-lahan oleskan bagian dalam bawang putih ke mata(bukan kulitnya). 3. Tunggu beberapa saat, oleskan beberapa kali sampai terlihat hasilnya. Gampang bukan? perlu diperhatikan agar bawang putih jangan sampai mengenai mata karena akan menimbulkan sensasi perih, cukup dioleskan di kelopak mata atau bagian yang bengkak saja.