Pencipta : NN Gesek lah piul sirampang laut Diiring joget budayo lamo Hati bukendak nyebut payah nak nyebut sayang Dapek ditahan jugo ngan tahan jugo Kau bunyani mirupo demam Kalu yo demam mano pucatnyo Hati wak rindu pendam jangan dipendam sayang Kalu dipendam sakit bengat lah sakitnyo Ngan lah keno nan sampu gadih Itu penyakit ngan idap kini Nyampang ka ilang kain jangan nak mengih sayang Itulah ubat sampu kato dukun sari Kau bucakap nan padek bae Sanggup meruntuh gunung nan tinggi Ilanglah kain bae biaso bae sayang Asal jangan ilang sijantung hati Tiap lah pagi ku makan ubat Ubat ku pintak didukun sari Kalu dak jinak pikat burung ku pikat sayang Kubujuk-bujuk lari ku bao lari Tak kuretak pat kalipat Itu penangkal ilmu kau Bukannyo burung pikat takut dipikat sayang Pikat tu nian mau langidaklah mau Sumber...
Pencipta : M. Habibi Asy & Kuswanto, Spd.i Unduk Wak Kocai... Ado kabar baru.. Di dusun kito Ado cewek baru Duduk di muko. Dio pake baju biru Senyum-senyum samo aku wak Cewek itu sangat lucu Buayo makan cempedak Masak sekok di senaung Entah iyo tah idak Jangan buat aku bingung Memang dari dulu Gawe kamu meloloi aku Kato kamu cewek tu lucu Sekali tengok maca sumbu lampu Reff : Unduk wak kocai..ngapo kau dak pecayo yang aku lihat semuanyo itu nyato Memang lah aku dak pernah pecayo Di otak kamu isinyo cuma la batino Memang dari dulu wak Kau dak pernah pecayo Madak lah nyampe kini wak. Kau jadi bujang tuo. Sumber: http://www.tradisikita.my.id/2017/01/lirik-lagu-jambi-serampang-laut.html
Ciptaan : Yahya AB Sudahlah nasib ketimun bungkuk dak masok dalam timbangan Sudahlah nasib ketimun bungkuk dak masok dalam timbangan Dak jugo dalam itongan do'e sayang Apo lagi masok dalam idangan Apo lagi masok dalam idangan Malang nasib ketimun bungkuk dak renti dicaci orang Malang nasib ketimun bungkuk dak renti dicaci orang Dak jugo ditoleh kanti do'e sayang Tinggalah tergolek bawah timbangan Tinggalah tergolek bawah timbangan Bilo nian nasib badan macam ketimun laen Disapo dipilih kawan berego bukan main Malang nian nasib awak Kemano badan dibawa kemano kaki dianjak do'e sayang Jangan lah beibo nian wahai ketimun bungkuk Esok subuh masih ayam berkokok Segalonya isi alam pasti ado duonyo Kalu ado malam ado siangnyo Bilo nian nasib badan macam ketimun laen Disapo dipilih kawan berego bukan main Malang nian nasib awak Kemano bad...
Pencipta Lagu/Lirik dan Syair : NN Arranger : Rino Dezapati (Riau Rhytm Chambers Indonesia) String Arrange : M Santoso David dan Rino Dezapati Selendang... Selendang Mayang Rambutnya Merah Menawan Hati Hati Kasih Setara Sayang Hati Yang Baik Di Bawa Mati Tanjung Selamat Kotanya Baru Makanlah Nenas Berkuah Susu Beri Selamat... Beri Selamat Pengantin Baru Darilah Anak... Darilah Anak Sampai Ke Cucu Kalaulah Tuan Tanam Selasih Jangan Di Tanam Di Bawah Titi Kalaulah Tuan... Kalaulah Tuan Memadu Kasi Darilah Hidup... Darilah Hidup Sampai Ke Mati Selendang... Selendang Mayang Rambutnya Merah Sebelah Tepi Hati kasih Sertalah Sayang Budi Yang Baik Di Bawa Mati Selendang... Selendang Batik Makin Ku Pandang Makin Tertarik Selendang... Selendang Mayang Selalu Berjumpa Hatiku Bimbang Burunglah Tiung Terbang Ke Bukit...
Lagu Dodoi Si Dodoi merupakan Lagu Daerah yang berasal dari Jambi. Lagu ini biasanya dinyanyikan oleh seorang Ibu untuk pengantar tidur sang buah hati. Sembari mengantarkan anaknya tidur, Sang Ibu juga bercerita tentang kegelisahannya kepada anaknya dan berharap sang anak dapat mendengar dan mengerti. Dodoi Si Dodoi Buah hatiku junjungan jiwa Buah hatiku junjungan jiwa Tidurlah tidur ya anak Ibu dodoikan ya sayang (2x) Dodoi si dodoi Dodoi si dodoi Janganlah anak suka menangis Janganlah anak suka menangis Ayahmu jauh ya anak dirantau orang ya sayang (2x) Dodoi si dodoi Dodoi si dodoi Tidurlah anak dalam ayunan Tidurlah anak dalam ayunan Tidurlah nyenyak ya anak Sambil kubuai ya sayang (2x) Dodoi si dodoi .... . http://www.kumpulanlagudaerah.web.id/2017/05/makna-dan-lirik-lagu-dodoi-si-dodoi.html
Padamaran atau kue padamaran merupakan jajanan khas yang berasal dari Jambi. Padamaran masuk kedalam golongan kue basah yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula merah dan bahan-bahan lainnya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut bahan-bahan yang kalian butuhkan untuk membuat kudapan ini beserta langkah pembuatannya : Bahan-bahan : 150 gr tepung beras 450 ml santan encer 75 ml santan kental 75 gr gula merah, sisir halus 50 ml air perasan daun suji/pandan (sekitar 25lembar daun suji) 1 sdt pasta pandan good quality 1/4 sdt garam halus beberapa lembar daun pisang (layukan dengan cara dipanaskan di api) Langkah pembuatannya : Langkah pertama adalah membuat alas atau wadah (takir) kue padamaran, kemudian sisihkan ( untuk yang belum tahu bagaimana cara membuatnya, nanti akan diberikan petunjuk nya lewat foto dibawah resep ini ). Selagi membuat ini, jangan lupa untuk memanaskan...
Sama saja dengan rendang ayam. Daging Itik direbus terlebih dahulu sebelum dicampurkan dan dimasak kembali dengan bumbu. Kalau ingin merasakan daging Itik yang nikmat kamu bisa datang di rumah makan legendaris Haji Munir di Jalan Jenderal Sudirman, Tambaksari, Jambi. Di sana disuguhkan rendang yang dimasak menggunakan resep asli sejak 1950an menggunakan 27 jenis bumbu rahasia. Tapi, kalau ingin membuat sendiri? Ini resepnya! Bahan: 1 Ekor itik (agak besar sedikit) 10 tangkai cabai kering (rebus sebentar) 2 kg santan 10 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas lengkuas 2 ruas halia 10 batang serai 3 lembar daun kunyit 2 buah asam gelugur Garam dan gula secukupnya Cara Membuat Siapkan itik yang sudah bersihkan Masukkan ke dalam kuali Haluskan cabai kering, bawang merah, bawang putih, kunyi, lengkuas, halia, dan serai Tambahkan sehelai daun kunyit. Masuk...
Tekuyung(siput sungai) sangat mudah didapatkan jika air sungai sedang surut. Dahulu di dusunku di Rantau Embacang setiap kali air sungai batang tebo surut anak-anak maupun para ibu-ibu sering kali mencari tekuyung. Selain rasanya yang enak gulai tekuyung konon bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit. Salah satunya menurut cerita orang tua di kampungku gulai tekuyung bisa menyembuhkan penyakit diare. Dalam penyajiannya gulai tekuyung biasanya dicampur dengan sayur pakis. Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat gulai tekuyung: Tekuyung Pakis Santan Kelapa Bawang Putih Bawang Merah Serai air Penyedap Rasa Alamat Penjual: Resto Kajang Lako Jalan MT Haryono nomor 4 Telanai Pura, Jambi (Depan RSUD Raden Mattaher)
Kue ini memang dinamai Srikaya, namun dalam bahan olahnya tidak menggunakan buah srikaya, tetapi memakai tape sebagai bahan utama. Kue Srikaya berbahan dasar tape yang dicampur dengan santan, kemudian diberi pewarna hijau dalami yang berasal dari daun pandan (sekaligus memiliki wangi khas pandan). Selain itu ditambahkan pula gula dan rempah - rempah pendukungnya. Rasanya sangat nikmat dan memiliki aroma yang khas.Nama makanan yang satu ini adalah kue srikaya aroma pandan. Kue ini menggunakan daun pandan untuk menciptakan aroma wangi dan lezat. Bahan Kue Srikaya Aroma Pandan: 200 ml santan kental instant Pewarna makanan hijau muda secukupnya 500 ml air 1-2 lembar daun pandan 200 gr gula pasir 5 butir telur 1/2 sdt garam Alat yang Dibutuhkan: Cetakan kue mangkok Cara Membuat Kue Srikaya Aroma Pandan : Kue Srikaya Pandan Didihkan santan kental, air, garam, dan daun pandan dengan api seda...