jawa tengah
|
Klenyem Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Klenyem-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 1 kg singkong/puhung 1/2 butir kelapa muda parut 4 sdt gula pasir 1 sdt garam sedikit vanilli secukupnya gula merah kita sisir untuk isi Langkah ( 45 menit) Kita campur semua bahan bahan jadi satu,kecuali gula merah Gula me... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Sayur Daun So Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Daun-So-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 5 porsi) 500 gr Daun so (mlinjo) muda 1/4 bagian Kelapa muda Daun bawang (putut) 100 gr Teri Tempe (maaf) busuk sedikit saja Bumbu halus : 7 siung bawang putih 4 siung bawang merah Cabe rawit ijo Garam gula... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Pindang Telur Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Pindang-Telur-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 5 btr telur 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 lembar Daun pandan 2 lembar Daun salam 1 buah Teh 1 sachet Royco secukupnya Garam sedikit Gula pasir secukupnya Gula merah secukupnya Kecap manis secuku... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Selat Solo Bakso - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Selat-Solo-Bakso-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 3 porsi) sesuai selera bahan di rebus: bakso 2 buah wortel segenggam buncis 2 buah kentang 5 siung baput di tumbuk halus 3 siung bawang merah di iris tipis 1/2 bawang bombay diiris tipis 1 sdt pala 3/4 gula jawa sesuai s... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Soto Daging Sapi Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Soto-Daging-Sapi-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 4 orang) 500 gram daging sapi (utk sop) 2 liter air putih 10 lembar daun jeruk jeruk 5 lembar daun salam 3 sdm minyak goreng Bumbu memar 2 batang sereh (bagian yg putih sampe kehijauan) 2 cm lengkuas 2 cm ibu jari jahe... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Selad Segar Solo Galantin - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Selad-Segar-Solo-Galantin-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 1 roll galantin 1/4 kg wortel 1/4 kg kentang 1/4 kg buncis 1 ons gula jawa 3 sdm gula pasir 3 buah tomat merah 2 helai daun salam 5 butir telur 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sd... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Risoles Polosan - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Risoles-Polosan-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan Bahan kulit 3 gelas tepung terigu 1/2 bks masako boleh ganti garam aja 700 ml air 3 sdm minyak goreng bahan isian 2 buah wortel 2 buah jagung manis 1 batang daun bawang secukupnya seledri 3 bawang putih 1 but... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Sambal Tumpang Solo Telur - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Tumpang-Solo-Telur-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 6 porsi) 250 gr tempe 10 pcs tahu goreng 5 pcs telur 1 ruas lengkuas 4 lbr daun jeruk sereh 15 buah cabai rawit (sesuai selera, jika tdk suka bs abaikan) air garam gula penyedap rasa santan (me : kara)... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Tumis Kangkung Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Tumis-Kangkung-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 1 ikat kangkung 1/2 buah tomat 1 sachet terasi ABC 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah cabe merah besar 1 buah cabe rawit (boleh di tambah kalau suka pedas) secukupnya garam secukupnya gula pasir 3 sdm air... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Tengkleng Ayam Santan Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Tengkleng-Ayam-Santan-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 1 kg ayam kampung 2 buah santan instan 2 lembar daun salam 6 bh daun jeruk 5 cm jahe, lengkuas geprek 3 btg serai 20 buah cabe merah 6 bh cabe rawit utuh Bumbu halus: 10 bh bawang merah 8 bh bawang putih 1.... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
