jawa tengah
|
Gulai Ayam Jepara - Jepara - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Gulai-Ayam-Jepara-Jepara-Jawa-Tengah |
|
Bahan: Cabai merah Cabai rawit Merica Kemiri Kunyit Jahe Bawang merah Bawang putih Ayam Daun kunyit Daun jeruk purut Serai memar Lengkuas memar Daun salam Cara: Haluskan cabai merah, cabai... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Kacang Bawang Rembang - Rembang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Kacang-Bawang-Rembang-Rembang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: kacang tanah 1 kg. minyak goreng 2 gls. Bumbu-bumbu 20 siung garam halus 2 sdm. Cara membuatnya: Kacang direndam dalam air panas +-15 menit. Kulit arinya dibuang, kacang dicuci dan ditiriskan. Bawang putih di... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Kembang Pacar - Brebes - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Kembang-Pacar-Brebes-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: tepung kanji 1/2 kg. gula pasir 1 gls. kelapa 1/2 btr. garam 2 sdt. tawas 1 sdt. Cara membuatnya: Kelapa diparut, diambil santannya, direbus, ditambah garam, diaduk-aduk sampai mendidih. Dijaga jangan sampai pecah. Tawas... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Kemplang - Jawa Tengah - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Kemplang-Jawa-Tengah-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: tepung ketan 1 lt. kelapa 1 btr. gula pasir 1 gls. minyak goreng 1/2 btl. garam 1/2 sdt. Cara membuatnya: Kelapa diparut, dicampur dengan air, garam, tepung ketan sampai dapat dibentuk. Adonan diratakan di atas daun pisan... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Gulai Telur Ayam - Aceh - Nanggroe Aceh Darussalam |
| https://budaya-indonesia.org/Gulai-Telur-Ayam-Aceh-Nanggroe-Aceh-Darussalam |
|
Bahan: Merica Cabai rawit Jahe Jeruk nipis Asam jawa Garam Bawang merah Bawang putih Lemak sapi Telur Daun salam Cara: Haluskan merica, cabai rawit, jahe, jeruk nipis, asam jawa, dan garam. Tambahkan bumbu hau, irisan b... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kolak Purwokerto - Purwokerto - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Kolak-Purwokerto-Purwokerto-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: singkong 1/2 kg. pisang nangka 4 bh. gula merah 1 ons kelapa 1/2 btr. pandan 1 lbr. garam 1 sdt. Cara membuatnya: Singkong dan pisang dibersihkan, dipotong-potong persegi, direbus sampai masak. Kelapa dibersihkan, d... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Kue Gula Kacang - Rembang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Gula-Kacang-Rembang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: kacang tanah 1/2 kg. gula pasir 1/2 kg. gula merah 1 ons air 1/2 gls. Cara membuatnya: Kacang digoreng sangan sampai masak, dibuangi kulit arinya. Gula pasir dan gula merah direbus sampai kental, kacang dimasukkan, diaduk-aduk... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Roti Nanas Dari Singkong - Tegal - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Roti-Nanas-Dari-Singkong-Tegal-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: singkong 1 kg. panili bubuk 1 sdt. kelapa parut 1/4 btr. selai nanas 1 gls. gula halus 1 ons garam 1/3 sdt. telur ayam 4 btr. Cara membuatnya: Singkong dikupas, dicuci, direbus sampai masak. Kelapa diparut.... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Cara Gesing - Rembang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Cara-Gesing-Rembang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: pisang raja 7 bh. telur ayam 3 btr. nangka yang diiris-iris 1/2 gls. santan 4 gls. daun pisang 15 lbr. biting 15 bj. Bumbu-bumbu: cengkeh 2 bj. gula pasir 2 sdm. kayu manis 2 rj. garam 1/2 sdt. dau... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Cenil Rembang - Rembang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Cenil-Rembang-Rembang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: tepung kanji 1/2 kg. gula pasir 1/4 kg. kelapa 1/2 btr. panili 2 bks. pandan 1 lbr. warna kue secukupnya Cara membuatnya: Tepung diberi air panas sedikit, diuli, dibuat adonan liat, ditambah panili dan diaduk-aduk rata.... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
