Entri Terkait
Oseng-oseng jambu mete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 kepal jambu mete suwir (peras sampai benar-benar kadar airnya berkurang 2 ekor ikan asap (goreng, suwir-suwir dan bersihkan) 500 ml santan kelapa secukupnya garam, gula dan penyedap Minyak untuk menumis Bumbu yang dihaluskan: 8 butir Bawang merah 6 butir Bawang putih 4 buah cabe merah kriting 10 buah cabe rawit (tergantung) 4 butir kemiri Merica Ketumbar Jahe...
Deni Andrian
Soto Boyolali
Makanan Minuman
Bahan yang dibutuhkan : Ayam sebanyak ½ ekor Bumbu yang harus dihaluskan : Bawang merah 5 siung Bawang putih 4 siung Kunyit 2 cm Bumbu – bumbu lainnya : Daun jeruk purut 3 lembar Daun salam 2 lembar Serai 1 batang ( memarkan ) Jahe 1 ruas ( memarkan ) Lengkuas 1 ruas ( memarkan ) Garam dapur secukupnya Gula pasir secukuipnya Merica bubuk secukupnya Bahan pelengkap : Daun bawang dan seledri sesuaikan Bawang goreng secukupnya Soun sesuaikan Kecambah secukupnya Kentang goreng secukupnya Sambal sesuai dengan selera Cara Membuat Soto Boyolali Spesial Enak : Tuangkan air bersih secukupnya lalu rebus hingga mendidih, masukkan ayam dan rebus terus selama kurang lebih 20 menit atau hingga air rebusan mulai menyusut. Dan bila air rebusan telah menyusut pindahkan sebagian kaldu ayam tersebut kedalam wadah yang...
hallowulandari
Nasi Goreng Jawa
Makanan Minuman
Bahan: Nasi sebanyak 10 centong Dada ayam sebanyak 2 buah yang sudah dipotong kecil-kecil Telur sebanyak 1 butir Bawang merah sebanyak 8 butir Bawang putih sebanyak 6 siung Cabe sebanyak 10 biji (jumlah cabe dapat disesuaikan dengan selera Anda) Brokoli sebanyak 1 kuntum, potong kecil-kecil Bawang perai sebanyak 1 batang Wortel sebanyak 1 buah, potong kecil-kecil Sawi sebanyak 1 ikat, potong kecil-kecil Garam, gula, serta penyedap rasa secukupnya Bawang goreng sesuai selera Kecap manis secukupnya Cara membuat nasi goreng jawa: Persiapkan semua bahan terlebih dahulu Ulek bumbu yang perlu diihaluskan. Diantaranya ialah bawang putih, bawang merah, cabe, garam, serta gula Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum, kemudian tambahkan penyedap rasa Masukkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil, tumis hingga matang Masukkan telur, kemudian aduk-aduk hingga telur terca...
hallowulandari
Sambal Tauco
Makanan Minuman
Bahan : Tauco yang siap pakai 100gram Cabe merah 3 buah Cabe rawit hijau 100 gram Bawang merah 5 btr Bawang putih 5 btr Santan kelapa 150 ml Garam 1 sdt Minyak Gula 2 sdm Penyedap rasa 1 sdt Cara membuat sambal tauco : Campurkan bahan-bahan cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih. Setelah bahan-bahan di campurkan lalu bahan anda ulek hingga lembut dan halus dengan menggunakan cobek. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang sudah di haluskan masukan santan kedalamnya. Masak dan tumis hingga matang dan mendidih. Masukan garam, gula, tauco, penyedap rasa. Aduk semua bahan hingga rata dan tercampur. Diamkan bahan hingga matang dan kental. Angkat dan sajikan Sumber: http://www.resepharian.com/cara-membuat-sambal-tauco-pedas-lezat-nikmat/
hallowulandari
Kolak Biji Salak
Makanan Minuman
Bahan : Ubi jalar warna kuning ¼ kg Tepung sagu 4 sendok makan Gula pasir 3 sendok makan Garam ½ sendok teh Air bersih 1 sendok makan Bumbu kuah gula merah : Gula merah 150 gram Daun pandan 2 lmbr Gula pasir 2 sendok makan Santan 250 ml Tepung sagu 1 sendok teh Bumbu santan : Santan 150 ml Garam ½ sendok teh Cara membuat : Membuat biji salak : campurkan bahan ubi jalar yang sudah anda bersihkan dan sudah anda kukus, gula, sagu, air dan garam. Campurkan semua bahan hingga campur agar lebih cepat adonan anda uleni dengan menggunakan tangan hingga adonan kalis. Bentuk adonan menjadi bulatan yang lonjong seperti halnya biji salak, lakukan hingga adonan habis, kemudian rebus biji salak hingga mengapung, angkat dan tiriskan Membuat bumbu kuah gula merah : didihkan air dan masukan gula merah, gula pasir, santan, daun pandan, dan tepung sagu, anda mas...
hallowulandari
Es Kopyor
Makanan Minuman
Kalau sedang musim kemarau, panas-panas, minuman es memang menjadi salah satu yang wajib disediakan. Keadaan panas atau gerah karena melakukan aktivitas berat membuat es kopyor Kebumen terpilih sebagai minuman penyegar yang akan kita buat kali ini. Es kopyor daerah ini sebenarnya sudah banyak yang suka dan sering membuatnya sebagai minuman penyegar dalam kehidupan sehari-hari. Bahan yang mudah disiapkan dan cara membuatnya yang tidak sulit membuat menuman es Kebumen ini populer di banyak kalangan masyarakat. Es ini menggunakan bahan agar-agar sebagai bahan utamanya selain es. Santan, sirup dan susu kental manis juga digunakan untuk menghasilkan menu es yang segar dan nikmat. Jika anda berminat merasakan segarnya es kopyor tersebut maka panduan cara membuat yang akan diberikan ini dapat anda ikuti. Pertama akan kita siapkan seluruh bahan yang diperlukan untuk es ini. Bahan...
Dynanurf
Es Kopyor
Makanan Minuman
Kalau sedang musim kemarau, panas-panas, minuman es memang menjadi salah satu yang wajib disediakan. Keadaan panas atau gerah karena melakukan aktivitas berat membuat es kopyor Kebumen terpilih sebagai minuman penyegar yang akan kita buat kali ini. Es kopyor daerah ini sebenarnya sudah banyak yang suka dan sering membuatnya sebagai minuman penyegar dalam kehidupan sehari-hari. Bahan yang mudah disiapkan dan cara membuatnya yang tidak sulit membuat menuman es Kebumen ini populer di banyak kalangan masyarakat. Es ini menggunakan bahan agar-agar sebagai bahan utamanya selain es. Santan, sirup dan susu kental manis juga digunakan untuk menghasilkan menu es yang segar dan nikmat. Jika anda berminat merasakan segarnya es kopyor tersebut maka panduan cara membuat yang akan diberikan ini dapat anda ikuti. Pertama akan kita siapkan seluruh bahan yang diperlukan untuk es ini. Bahan...
Dynanurf
Sambel tumpang / sambel lethok boyolali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 papan tempe plastik yg udh busuk (bs tempe jenis apa aja) 3 buah tempe daun yg msh segar 10 tahu putih, belah jadi 2 (bentuk segitiga) Bumbu yg direbus : 7 butir bawang merah 5 butir bawang putih 10 bj cabe merah keriting 7 bj cabe rawit merah 4 buah kemiri 5 ebi kering 4 cm kencur Bumbu tambahan : 4 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk 5 cm lengkuas 2 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 santan kara segitiga Penyedap rasa (optional) secukupnya Air Langkah-Langkah Cuci bersih tempe dan semua bumbu, tahu dibelah jadi 2 lalu cuci bersih kemudian goreng setengah matang Siapkan panci, rebus tempe busuk, tempe segar, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, kencur, ebi dan miri, bahan-bahan yang sudah direbus disaring dan airnya untuk kuah Setelah direbus -/+ 10 menit sampai baunya harum lalu angk...
Trisony srg
Kare Ayam khas Boyolali
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 kg ayam filed (rebus sampai matang beri sedikit garam) 250 gr soun 1/2 kg kentang 3 buah wortel (sesuai kebutuhan) Segenggam daun sledri 250 gr bawang goreng 1 liter air 300 ml santan dari 1 butir kelapa (ambil santan kentalnya) Sambal : 20 buah cabe rawit merah 2 siung bawang putih secukupnya kecap manis Sejumput garam Bumbu halus: 6 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 sdt ketumbar 1/2 sdt lada bubuk 1 ruas kunyit (bakar / goreng dl) Sedikit jintan ¹/4 biji pala sedikit kayu manis 2 batang sereh 3 lembar daun salam 5 biji kemiri 1 ruas lengkuas Secukupnya garam, gula dan penyedap (sasa) Langkah-Langkah Rebus ayam hingga empuk, angkat dan sisihkan. Haluskan semua (bumbu halus) kecuali lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingg...