×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Es Kopyor

Tanggal 30 Dec 2017 oleh Dynanurf .

Kalau sedang musim kemarau, panas-panas, minuman es memang menjadi salah satu yang wajib disediakan. Keadaan panas atau gerah karena melakukan aktivitas berat membuat es kopyor Kebumen terpilih sebagai minuman penyegar yang akan kita buat kali ini. 
 
Es kopyor daerah ini sebenarnya sudah banyak yang suka dan sering membuatnya sebagai minuman penyegar dalam kehidupan sehari-hari. Bahan yang mudah disiapkan dan cara membuatnya yang tidak sulit membuat menuman es Kebumen ini populer di banyak kalangan masyarakat.
 
Es ini menggunakan bahan agar-agar sebagai bahan utamanya selain es. Santan, sirup dan susu kental manis juga digunakan untuk menghasilkan menu es yang segar dan nikmat. Jika anda berminat merasakan segarnya es kopyor tersebut maka panduan cara membuat yang akan diberikan ini dapat anda ikuti. 
 
Pertama akan kita siapkan seluruh bahan yang diperlukan untuk es ini. Bahan tersebut selengkapnya yaitu sebagai berikut:
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 400 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • Es batu secukupnya
  • Sirup merah secukupnya
  • Susu kental manis
  • Es serut
Anda juga dapat menambahkan bahan lain atau mengganti bahan yang kurang diminati dengan bahan lain yang sesuai untuk menciptakan kreasi minuman khas daerah dari resep minuman Kebumen ini. 
 
Setelah semua bahan siap dengan takaran masing-masing langsung kita buat saja es ini dengan panduan cara membuat es kopyor nya seperti di bawah ini.
  1. Pertama siapkan es batu balok secukupnya.
  2. Kemudian campur agar dengan santan, aduk rata. 
  3. Panaskan tidak sampai mendidih, angkat.
  4. Setelah itu ambil sesendok-sesendok taruh di atas es batu hingga mirip kopyor.
  5. Terakhir siapkan gelas, taruh kopyor dan beri sirup merah, es serut, dan susu kental manis. Sajikan segera
Untuk merasakan "minum es kopyor kebumen" yang segar ternyata tidak sulit ya, dalam beberapa menit saja es segar khas daerah tersebut dapat kita nikmati jadi tidak perlu pergi keluar rumah apalagi cuaca panas-panas seperti ini.
 
Karena sudah selesai maka silahkan cicipi dan nikmati terlebih dahulu es yang telah dibuat. Setelah itu anda dapat mencoba resep daerah yang juga mantap untuk dihidangkan.
 
 
Tempat yang menyediakan:
 
Ice Kopyor Kedungsari  
Food Court
Address: Eat And Eat Village Lantai, Jl. Pluit Indah Raya No.3, RT.1/RW.4, Pluit, Penjaringan, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14450
Phone: 0877-8777-7886

 

DISKUSI


TERBARU


ANALISIS FENOME...

Oleh Keishashanie | 21 Apr 2024.
Keagamaan

Agama Hindu Kaharingan yang muncul di kalangan suku Dayak sejak tahun 1980. Agama ini merupakan perpaduan antara agama Hindu dan kepercayaan lokal su...

Kue Pilin atau...

Oleh Upikgadangdirantau | 20 Apr 2024.
Kue Tradisional

Kue pilin atau disebut juga kue bapilin ini adalah kue kering khas Sumatera Barat.Seperti namanya kue tradisional ini berbentuk pilinan atau tamb...

Bika Panggang

Oleh Upikgadangdirantau | 20 Apr 2024.
kue tradisional

Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika...

Ketipung ngroto

Oleh Levyy_pembanteng | 19 Apr 2024.
Alat musik/panjak bantengan

Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we...

Rek Ayo Rek

Oleh Annisatyas | 19 Apr 2024.
Seni

Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...