atau
Tambah Entri
×
Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
BANTUAN
Atau
DAFTAR
×

DATA

Kategori

minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Kebumen

Es Kopyor

Tanggal 30 Dec 2017 oleh Dynanurf .

Kalau sedang musim kemarau, panas-panas, minuman es memang menjadi salah satu yang wajib disediakan. Keadaan panas atau gerah karena melakukan aktivitas berat membuat es kopyor Kebumen terpilih sebagai minuman penyegar yang akan kita buat kali ini. 
 
Es kopyor daerah ini sebenarnya sudah banyak yang suka dan sering membuatnya sebagai minuman penyegar dalam kehidupan sehari-hari. Bahan yang mudah disiapkan dan cara membuatnya yang tidak sulit membuat menuman es Kebumen ini populer di banyak kalangan masyarakat.
 
Es ini menggunakan bahan agar-agar sebagai bahan utamanya selain es. Santan, sirup dan susu kental manis juga digunakan untuk menghasilkan menu es yang segar dan nikmat. Jika anda berminat merasakan segarnya es kopyor tersebut maka panduan cara membuat yang akan diberikan ini dapat anda ikuti. 
 
Pertama akan kita siapkan seluruh bahan yang diperlukan untuk es ini. Bahan tersebut selengkapnya yaitu sebagai berikut:
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 400 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • Es batu secukupnya
  • Sirup merah secukupnya
  • Susu kental manis
  • Es serut
Anda juga dapat menambahkan bahan lain atau mengganti bahan yang kurang diminati dengan bahan lain yang sesuai untuk menciptakan kreasi minuman khas daerah dari resep minuman Kebumen ini. 
 
Setelah semua bahan siap dengan takaran masing-masing langsung kita buat saja es ini dengan panduan cara membuat es kopyor nya seperti di bawah ini.
  1. Pertama siapkan es batu balok secukupnya.
  2. Kemudian campur agar dengan santan, aduk rata. 
  3. Panaskan tidak sampai mendidih, angkat.
  4. Setelah itu ambil sesendok-sesendok taruh di atas es batu hingga mirip kopyor.
  5. Terakhir siapkan gelas, taruh kopyor dan beri sirup merah, es serut, dan susu kental manis. Sajikan segera
Untuk merasakan "minum es kopyor kebumen" yang segar ternyata tidak sulit ya, dalam beberapa menit saja es segar khas daerah tersebut dapat kita nikmati jadi tidak perlu pergi keluar rumah apalagi cuaca panas-panas seperti ini.
 
Karena sudah selesai maka silahkan cicipi dan nikmati terlebih dahulu es yang telah dibuat. Setelah itu anda dapat mencoba resep daerah yang juga mantap untuk dihidangkan.
 
 
Tempat yang menyediakan:
 
Ice Kopyor Kedungsari  
Food Court
Address: Eat And Eat Village Lantai, Jl. Pluit Indah Raya No.3, RT.1/RW.4, Pluit, Penjaringan, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14450
Phone: 0877-8777-7886

 

dynanurf_eskopyor.jpg
dynanurf_es-kelapa-kopyor-imitasi.jpg

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Pentingnya Mele...

Oleh Naluritannisa | 21 Jun 2021.
Manuskrip

PENDAHULUAN Indonesia merupakan sebuah negara kepulauan terbesar di dunia yang sangat terkenal dikarenakan memiliki kekayaan sumber daya alam yang...

Cari aksesoris...

Oleh Baliya | 21 Jun 2021.
BROS

Cari aksesoris kebaya untuk penampilan modis dan trend terkini? BALIYA.ID menjual berbagai pilihan Bros Kebaya Modern yang elegan dan mewah....

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 250 gr kacang merah 1 batang daun bawang 5 siung bawang merah 2 lembar daun salam 1,5 sendok sayur gula merah 1/2 bks asem...

Angeun Kacang B...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 400 gram Kacang merah 3 Salam 2 ruas Lengkuas geprek 1 liter Air 1 sdt Asam jawa 1 keping Gula merah 1 bungkus Terasi...

Angeun kacang t...

Oleh Deni Andrian | 20 Jun 2021.
Makanan

Bahan-bahan: 350 gram Tulangan ayam 400 gram Kacang merah 3 Salam 1 ruas Lengkuas geprek 3 Tomat merah potong2 2 batang Daun bawang pot...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...

© 2007 - 2021 Perpustakaan Digital Budaya Indonesia